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学了一通甜点课,不会做生日蛋糕怎么能行?
做了那么多小蛋糕,罐子里没有随时可享用的存货怎么能行?
这周六,我们就解决这两个问题~
10:00-12:00覆盆子/巧克力蛋白霜糖元
——轻盈得虚无,口感飘渺,如果不是牙齿与之碰触时发出“咔”的轻微声响,你会以为在和有覆盆子味道的空气对话。
Get√新技能:
●意式蛋白霜的制作——是已被神化的意式蛋白霜哦!是做马卡龙成败的根本
●裱花袋装袋手法
●裱花袋挤花技巧
13:00-15:30柠檬橙子比斯基(6寸)元
——从此自己做生日蛋糕!
Get√新技能:
●戚风和比斯基的区别与联系
●蛋白打发的方法
●蛋白糊和蛋黄糊混合搅拌的正确手法
●蛋糕的装饰
报名方法:
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傲古雅的初级甜点/面包课程每周六开班,2-8人小班授课。
关于半价体验课程:
我们每堂课都设有少量体验名额,每人有一次上体验课的机会,体验课为半价!报体验课方法为:朋友圈写“我要报名”+转发本文,截图发我私信,先发先得。我私信是aoguyacafe
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