《化芊中医》辩证治疗:1.失眠症、焦虑症、抑郁症及更年期综合症。2.心脑血管病及并发症：高血压、高血脂、肥胖症、糖尿病、冠心病、脑梗等。3.肠胃病：慢性胃炎、萎缩性胃炎、黏膜白斑、胃溃疡、食道返流性胃炎、结肠炎、结肠溃疡等。4.妇科病：月经不调、不孕症、多囊卵巢及慢性炎症、气血不足等。5.皮肤病：荨麻疹、湿疹、痤疮等。6：颈肩腰腿痛、腰椎间盘突出、退行性关节炎等。
刘化芊：中医主任医师；山西省营养协会顾问、首席专家。祖国医学源远流长、博大精深！每味中药都是老祖宗几千年来长期生活和疾病斗争经验的总结！每一味中药效果都是用生命换来的、都是祖先付出过生命的代价、是人的活体实验！而非现在西药小白鼠实验！
＜黄帝内经＞记载：＂神农尝百草，一日而遇七十毒＂就是真实写照。每一味中药背后都有它动人或凄美的故事！能够经历数千年沉淀流传至今、经历了长期时间的考验！我从医近三十年每每为祖先的智慧和勇敢所感动！如痴如醉！并且每味中药都自己先尝试出它的效果分享给大家！
一覆盆子的故事
传说明朝开国皇帝朱元璋与覆盆子有一段传奇故事。元朝末年，朱元璋与陈友谅在浙江争霸天下，朱元璋兵败后曾屯军千亩田，养精蓄锐，操练士兵。
离千亩田不远的半山腰有个邨落，这里青山环抱，绿树成荫，冬暖夏凉，气候适人，全年只有半个夏天，故名半夏村。春末夏初的一天，朱元璋率领一批将士来到半夏村招兵买马，征集粮草，只见山坡上到处是鲜红的果子，这就是“牛奶姆”，朱元璋小时候放过牛，知道这个东西是可以吃的，于是就自己带头并命令士兵以果充饥。
出人意料的是当晚有夜尿症的士兵起夜少了，第二天士兵们的小便如瀑倾泄，竟把尿盆给打翻了。消息传到朱元璋耳里，“覆盆，覆盆！天助我也”！朱元璋南征北战几十年就是要推翻元朝，来个天翻地覆，于是便给这个收水缩尿的“牛奶姆”赐名为“覆盆子”。
几年后精神百倍的朱家军重整旗鼓再战陈友谅，终于一鼓作气打下江山，成了一代开国皇帝。
二覆盆子的功效与作用
性温；味甘、酸；归肾、膀胱经。
功效
益肾，固精，缩尿。用于：肾虚遗尿，小便频数，阳痿早泄，遗精滑精。
1、抑菌作用
%煎剂用平板打洞法，对葡萄球菌有抑制作用，对霍乱弧菌也有抑制作用。
2、雌激素样作用
大鼠、兔的阴道涂片及内膜切片等指标表明，覆盆子似有雌激素样作用。
3、抗诱变作用
试验结果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗诱变作用,为覆盆子开发成保健食品提供了一定科学依据[2]。钟氏等研究新疆等22种食用野生植物诱变与抗诱变作用,结果表明覆盆子等野生植物抗诱变作用最强。
4、温肾助阳作用
经分析发现，掌叶覆盆子的果实和叶片中含有17种氨基酸，其中人体必需氨基酸7种，多糖，黄酮，等化合物。食用有温肾助阳作用。
5、治疗眼科疾病
根据覆盆子具有“补肝虚而明目”之描述，德国的科研人员研究发现，覆盆子中含有大量抗氧化物质，并且这类物质在进入机体后，在眼球的视网膜部位浓度较高，能有效地防止视网膜氧化，并清除对视网膜有损伤作用的自由基。所以，覆盆子可用来保护或提高视力，以及治疗老年性眼病(如黄斑变性等病症)有显著作用。
6、健脑益智
美国的研究人员发现，覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用。他们认为，覆盆子中所含的抗氧化剂，能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用。
7、美容养颜
覆盆子中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。
8、防治癌症
自由基在体内如暴徒般肆虐，损伤组织细胞，改变DNA分子结构，从而导致癌症的发生。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。因此，覆盆子对于癌症防治具有重要意义。
9、壮阳兴痿
美国的研究表明，覆盆子中所含的各种活性成分，能够改善阴茎的血液循环，提高性神经的兴奋性，使疲软的阴茎焕发勃勃生机，故覆盆子对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显著作用。
10、抗衰老作用
实验采用小鼠D-半乳糖衰老模型观察了覆盆子对学习记忆能力和脑单胺氧化酶B(MAO-B)的影响，结果表明了覆盆子可明显缩短衰老型小鼠的游泳潜伏期，降低MAO-B活性，示具有改善学习能力,延缓衰老作用。
三覆盆子怎么吃
覆盆子果酱
材料：
覆盆子克，白兰地35克，柠檬汁15克，麦芽糖克，绵糖克。
做法：
（1）将冷冻的覆盆子放入容器中隔水加热。
（2）再加入绵糖、麦芽糖一起搅拌均匀，继续加热。
（3）将柠檬切开榨汁，将榨好的柠檬汁加入到容器中搅拌均匀，继续加入到覆盆子中全部溶解。
（4）将煮好的酱料装入保鲜盒中，放进冰箱冷藏静置一夜。
（5）把静置一夜的酱汁取出，倒入平底锅里用大火煮开。
（6）煮开后，加入白兰地，再用小火持续熬煮，熬煮的过程中要不定时地搅拌，煮到锅内的果酱达到度。
（7）果酱呈现浓稠状后关火，趁热将果酱装入罐内放入冰箱冷藏。
覆盆子棒冰
材料：
覆盆子g，牛奶g，鲜奶油g，细砂糖适量。
做法：
（1）覆盆子里加少量的水，在搅拌机里搅拌均匀成蓉，加入适量的细砂糖调味，加多少看自己喜欢多甜了。我在减肥，用的是代糖，两小袋我就觉得挺好的了。取g的覆盆子蓉倒入模具中，我用的是冰格和冰棒模具，因为都是塑料的，壁上沾不上蓉，所以我也就不放冰箱让蓉冷冻在壁上了。如果你用玻璃容器的话，壁上沾上蓉，入冰箱冷冻，最后出来的冰棒会很美哦。
（2）剩下的覆盆子果蓉加入鲜奶油和牛奶，再加适量的糖调味，搅拌混合好，倒入模具中，大约9分满的样子。不要太满，因为冰冻的时候，体积会增大一些。
覆盆子奶油慕斯
材料：
安佳奶油奶酪35克，覆盆子果泥克，柠檬汁5克，覆盆子利口酒5克，吉列丁片5克；淡奶油克，细砂糖45克。
做法：
（1）奶酪隔热水打到顺滑。
（2）覆盆子果泥隔水加热，温热的时候加入冰水泡软后的吉利丁片。
（3）将2加入1中混合均匀，加入柠檬汁、覆盆子利口酒拌匀。
（4）淡奶油加糖打到有纹路出现的五分发状态，与3混合，过筛一次。（冷的淡奶油与奶酪糊混合后容易有小凝固点出现，或是本身奶酪就不容易打到顺滑无颗粒状。过筛后的慕斯糊会更加细腻。）
覆盆子芝士蛋糕
材料：
全麦饼干80g，无盐黄油35g，全麦饼干80g，无盐黄油35g，奶油奶酪g，细砂糖90g，无盐黄油50g，原味酸奶50g，蛋黄1个，玉米淀粉一大匙，柠檬汁一大匙，覆盆子80g。
顶层装饰：淡奶油g、糖粉20g表面装饰：覆盆子适量、开心果适量
做法：
（1）准备工作：奶油奶酪与黄油提前室温软化。
（2）活底模具用锡纸包好底部，避免烤的时候渗水。
（3）做芝士糊前将烤箱预热度。
（4）烧一壶热水，待会做水浴蒸烤的时候用。
（5）做饼底：全麦饼干装入保鲜袋内，用擀面杖压碎。
（6）黄油隔水融化，倒入饼干碎中混合均匀。
（7）再放入模具内压平，将覆盆子摆在饼干上面，蒙上保鲜膜，冷藏备用。
（8）做面糊：将奶油奶酪放入盆中，用电动打蛋器搅拌成膏状。
（9）一次性加入细砂糖，轻轻搅拌至光滑。
（10）加入黄油继续搅匀。
（11）加入酸奶继续搅拌，再分别加入蛋黄、玉米淀粉、柠檬汁，每次均需充分搅拌。
（12）取出冷藏的模具，倒入混合好的芝士糊，放进注入了25px左右高度的热水烤盘内，度烤45-50分钟。
（13）烤完后，让它在烤箱内自然冷却后再取出，蒙上保鲜膜，冷藏一夜。
（14）做表面装饰：淡奶油加砂糖用电动打蛋器打到七分发左右。
（15）抹在芝士蛋糕上，抹匀。
（16）用抹刀接触淡奶油表面，再轻轻向上提起，奶油会出现一个小小的尖角，像这样将整个蛋糕表面都做出尖角。
（17）做好淡奶油的尖角后，在蛋糕中间摆上覆盆子和开心果装饰。
覆盆子糖裹杏仁
材料：
杏仁粒40克，覆盆子果泥10克，水12克，细砂糖35克。
做法：
（1）锅中放入覆盆子果泥、水和糖，开大火，边加热边用耐热的橡皮刮刀搅拌，加热熬煮到度。
（2）倒入杏仁粒，用橡皮刮刀搅拌，使果仁整体全面地裹上果泥。
（3）换木匙不停地搅拌，直到果仁表面裹的果泥糖霜硬化，成为粒粒分明的覆盆糖裹杏仁。
适合人群
适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。
肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎服。
合一堂中医馆是一家集中医治病，膏方定制，理疗养生，中医知识传播和健康养生咨询为一体的中医医疗机构。宗旨：“汇中医良药强身健体，集国粹妙方益寿延年”。馆训：“秉承中华中医学之精华，研汇地道之神奇中药，而利民于济世延年”。遵循“修合无人见，存心有天知”的古训，实实在在做中医，老老实实配好药，把我国的中医药事业，发扬光大，积善行德，造福于民。
