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覆盆子作为一种水果，它的食用方法有很多，最常见的就是洗净后直接食用
除此之外，它还可以做果汁、沙拉、果酱、蛋糕、煮粥、泡水、泡酒等。
覆盆子果酱的做法：
材料：覆盆子克，白砂糖克。
1、将覆盆子洗净，沥干水分，放入小锅中，放入白糖搅匀。
2、开中小火加热约5分钟，待覆盆子开始冒水时，转小火继续加热。
4、然后用勺子将覆盆子捣烂，持续用小火加热，边热边搅拌，待果酱变得浓稠即可关火，覆盆子果酱稍冷却后，将其装入玻璃瓶中密封即可。
