今天音符君就来讲讲关于东南澳的最大葡萄酒产区之一库纳瓦拉产区的故事。库纳瓦拉的第一个葡萄园是19世纪80年代由苏格兰人约翰瑞多克（JohnRiddoch）树立的雅璐（Yallum）葡萄园。瑞多克正本首要的爱好是养羊，但后来他发现自己培养的葡萄树质量不错，所以在年树立了自己的酒厂。

Nancy（左）、Eric（中）、BillRedman（右）

但是在接下来的时间里，对库纳瓦拉葡萄酒业影响最大的是雷德曼（Redman）宗族。年，年仅14岁的比尔雷德曼（BillRedman）开端在瑞多克的酒窖里打工并且学习酿酒技术。年，他在库纳瓦拉产区购买自己的第一个葡萄园。

如今布兰德家族已经到了第四代成员了，在库纳瓦拉产区已拥有多年的酿酒历史，并在澳洲酒会上获得了空前绝后的项大奖，包括4个奖杯。正是如此，布兰德家族也是澳洲获奖最多的酒庄之一。SamBrand，是布兰德家族的第四代传人，现在全心经营着家族生意，包括葡萄种植、酿酒、品牌推广以及销售。

库纳瓦拉的酒之所以如此受到欢迎和该产区出产的赤霞珠（CabernetSauvignon）种类酒是离不开关系的；这些酒散发着黑醋栗、薄荷和雪松的芳香，其口感极为均衡，单宁非常细密。库纳瓦拉的西拉（Shiraz）种类酒遍及带有覆盆子和黑胡椒的香味。库纳瓦拉的雷司令（Riesling）尽管产值不大，但其酿造前史却较为长远。此外，产区还有一些用赤霞珠、梅洛（Merlot）、马尔贝克（Malbec）和味而多（PetitVerdot）葡萄混酿的葡萄酒，这些混酿酒也是澳大利亚独有的葡萄酒类型。

说到这里就不得不说下，我们的音符了，音符源于库纳瓦拉产区的布兰德家族，每一瓶酒都通过酿酒师精选酿造，保留了葡萄品种的独特风味经过了橡木桶的酿造完成。