通过学习2HOURS的创新蛋糕课程，无需复杂的工具，零基础就可制作健康的家庭甜点，伴随烘烤的香气，为你，为你爱的她（他）诉说感谢，让重要的日子无比珍贵，用手作感受美好，用爱温暖生活。
2HOURSRECOMMEND
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UKOEO
52L家用烤箱
三能
耐热刮刀
铁塔
淡奶油1L
蛋糕初级课程CakeBasic
1/4/7/10月通月
猫山王榴莲千层
☆★★一般
日式海绵蛋糕
★★★稍难
三彩蛋黄酥
☆★★一般
酥皮卡仕达泡芙
☆☆★简单
香蕉核桃布朗尼
☆☆★简单
心新相印糖果礼盒
★★★稍难
2/5/8/11月通月
佛罗伦萨饼干礼盒
☆★★一般
北海道流心芝士挞
☆☆★简单
栗子纽约芝士
☆★★一般
盐之花磅蛋糕咖啡奶冻
☆★★一般
芒果旋风
★★★稍难
轻盈提拉米苏
★★★稍难
3/6/9/12月通月
草莓城堡
★★★稍难
黑巧克力劈柴蛋糕
☆★★一般
抹茶莓果欧培拉
★★★稍难
抹茶覆盆子乳酪慕斯
☆☆★简单
小仙侣夹心曲奇
☆★★一般
芝芝芒芒慕斯杯鲜奶油芒果卷
☆★★稍难
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蛋糕高级课程CakeMaster
1/4/7/10月通月
缤纷莓果慕斯
蛋糕初级18次
进修完毕后解锁
巧克力康乃馨
蛋糕初级18次
进修完毕后解锁
2/5/8/11月通月
闪电泡芙
蛋糕初级18次
进修完毕后解锁
手绘米奇蛋糕
蛋糕初级18次
进修完毕后解锁
3/6/9/12月通月
意式马卡龙
蛋糕初级18次
进修完毕后解锁
综合巧克力
蛋糕初级18次
进修完毕后解锁
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蛋糕初级课程CakeBasic
猫山王榴莲千层
蛋糕初级课程
课程
描述
榴莲千层的美味已经是无人不知，无人不晓了。选用猫山王榴莲，搭配2HOURS创新千层皮配方。每张超薄的千层皮，包裹着满满的榴莲肉，百果之王的香甜充满口腔。就算你不爱吃榴莲，也会忍不住来上一块，更别说可爱的榴莲控了。
授课
期间
1/4/7/10月
成品
规格
6寸·1个
参考
难度
★★☆一般
日式海绵草莓蛋糕
蛋糕初级课程
课程
描述
一款在日本深受喜爱的经典蛋糕，2HOURS既尊重传统又不失创新的配方让人无法抗拒，湿润的日式海绵蛋糕，搭配大量新鲜草莓，与动物奶油的醇香交相呼应，食感立刻乳甜清新。一口多层，化作曼妙的唇齿留香。
授课
期间
1/4/7/10月
成品
规格
6寸·1个
参考
难度
★★★稍难
三彩蛋黄酥
蛋糕初级课程
课程
描述
传统的中式糕点蛋黄酥，紫薯，抹茶，原味三种口味，每一个都有一整颗的咸鸭蛋黄。口感鲜咸香糯，沙酥绵密；相得益彰的多重味道，在口腔里互相转化，咸甜之间每一重滋味都是恰到好处的享受。
授课
期间
1/4/7/10月
成品
规格
6枚
参考
难度
★★☆一般
酥皮卡仕达泡芙
蛋糕初级课程
课程
描述
奶油和蛋糕结婚了，面包从此失恋，它把对奶油的爱藏进了心底，于是就有了泡芙。醇香牛乳和马达加斯加香草柔美相遇，成就绵密浓郁的卡仕达酱。酥皮的加入，给了泡芙更丰富的口感。外皮酥脆，内心丝滑。
授课
期间
1/4/7/10月
成品
规格
6枚
参考
难度
★☆☆简单
香蕉核桃布朗尼
蛋糕初级课程
课程
描述
一个可爱的错误也会有美丽的春天，这就是布朗尼神奇的出生。醇厚的巧克力口感中，加入浓郁的香蕉香气，这种融合的味蕾体验，一下就让人坠入爱河。酥脆的核桃也是必不可少的重要成员，核桃的一丝微微的苦涩又融于蛋糕体的香甜，简直就是绝配！
授课
期间
1/4/7/10月
成品
规格
7寸·1个
参考
难度
★☆☆简单
心新相印糖果礼盒
蛋糕初级课程
课程
描述
料多到下巴掉下来的糖果礼盒，绝对不会让你失望。玛德琳，法甜基础里不得不学的贝壳蛋糕，香甜可口。焦糖海盐杏仁糖，也是一直好评不断的必备糖果之一，咸甜的口感，让你停不下来。经典小花曲奇，挤成小花的形状，入口即化的奶香口感，可以自己衍生出各种口味。法式草莓软糖，非常考究熬糖的技术，略难，但是是真的好吃。
授课
期间
1/4/7/10月
成品
规格
1盒
参考
难度
★★★稍难
蛋糕高级课程CakeMaster
缤纷莓果慕斯
蛋糕高级课程
课程
描述
草莓、树莓、黑莓，三种莓果荟萃在一个蛋糕里，它们互相吸引，融合出美妙的味蕾体验，叫醒你的每一个细胞为之雀跃。
授课
期间
1/4/7/10月
成品
规格
6寸?1个
参考
难度
★★★★★较难
巧克力康乃馨
蛋糕高级课程
课程
描述
将调温好的白巧克力，一点一点组装成康乃馨的模样。用甜品的来表达纯真的爱意，热烈的爱意，承载着美好的期许。
授课
期间
1/4/7/10月
成品
规格
5寸?1个
参考
难度
★★★★★较难
ABOUT
2HOURS
2HOURS是一个专业的烘焙教育机构，秉承“用手作感受美好”的理念，通过精心的课程设置，为甜品爱好者提供了一个集现代化厨房、全套高端原材料和完备的制作工具于一体的教学场所，您可以和自己的孩子、朋友及恋人一起感受手作带来的乐趣。
2HOURS采用的是专业老师小课模式，每节课3-4人同时进行，由专业老师全程讲解，即便是烘焙小白也能在老师的指导下，一步步独立做出完美的成品，让亲手制作的甜品、面包饱含心意，健康安全。
每个月会有不同的课程安排，最大程度的增加课程的丰富程度，让您每次都体验到不同种类甜品和面包的制作方法及技巧，每次2小时时间的叠加，也是成就感和厨艺的叠加，一步步从小白变成大师。
贾澎2HOURS主理人，一勺甜品联合创始人兼主厨。进修于法国最高甜点学院雷诺特。师从PatriceIBARBOURE老师等多位MOF。从事烘焙行业八年，把一勺甜品从零开始创立并发展壮大，擅于研发和创新，运营及门店发展规划，拥有丰富的门店实操营销经验
何蕊2HOURS联合创始人，教学总监。国家西点高级技师。进修于法国最高甜点学院雷诺特，韩国裱花协会会员。师从日本甜点大师小山进老师，小嶋老师。从事烘焙行业十余年，昆明颜江法式西点生活馆创始人，昆明大观达利食品厂技术总监，拥有多家门店的实操经验。
END
2hours兔兔