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大部分人只知道姜是调味品，但你听说过姜花吗？您是不是很好奇呢？实际上，我们今天要展示的花，只属于姜科植物，而非用来调味的姜。它的花形似莲花，故称姜莲。

姜莲是一种来自泰国的佛教花卉，在日常生活中十分罕见，但是它美丽的花和独特的枝叶却有着极高的观赏价值。其花期大约是每年六月至十月，差不多半年，也比较容易保养，家里有盆栽一定是独一无二的。接下来我们来介绍一下姜莲的保养方法。

因为姜莲对土壤要求不高，所以种植它的土壤比较随便。用任何一块地板！众所周知，荷花是一种花，长在水里。象这样开出美丽的花朵，姜莲对水分的要求也很高。您要不断给它补充水分，但您不能让它的盆子出现死水，一出现死水，就会烂根。

姜的原产地是泰国，泰国地处亚热带，温度高。所以种植姜莲的时候，最好把周围的环境保持在20-25度之间。唯有如此，它才能茁壮成长，否则，它将无法生长，或生长缓慢，无法开花。

冬季，气温下降缓慢，一定要将姜莲随时间移动到适当的地方让其生长。光线对于它的生长也很重要，没有足够的阳光，它的叶子会变黄甚至枯萎，更不用说开花了。花在不经意间绽放，不再是从前的美丽，而是稀薄和稀疏。但是不要放在阳光太强的地方，否则会灼伤。

姜的繁殖一般需要分株。近距离观察，你会发现它的根上长出许多小球。小球中含有大量的营养物质。春季，它发芽了。在这个时候，它会和双亲分离。也能成为独立姜莲。因为其独特之处，常被用来做切花。

在切之前，将水洒在姜莲上，使其叶和花能够充分吸收水分后再采花。人民用姜莲做的切花，真是天下无双，美不胜收。假如家中有姜莲，那就可以用它做各种场合切花。虽鲜见姜莲，但花市上有卖。多买一个，好好保养。你们肯定会有不同的心情。