鸡哥先告诉你覆盆子的药用食用价值，具有固精缩尿，益肝肾明目的功效。主治肾气不足，阳痿、遗精、滑精、遗尿、尿频、不孕，以及肝肾不足等，《别录》：主益气轻身，令发不白。《药性论》：主男子肾精虚竭，女子食之有子。主阴痿。

所以说覆盆子是“谁用谁知道”的上好良药......

在长清区双泉镇徐庄村有一片百亩覆盆子种植园，时下正是园内硕果累累的时候，作为药食同源的覆盆子个头虽小却对人体有着多多的好处。一眼望不尽的绿叶互相掩映着，紫红紫红的覆盆子在阳光下生长得颗颗饱满。果园负责人吕同介绍说，这块种植里百亩覆盆子的土地是流转的周边三个村的土地，村民能从中收益中获得固定分红，并且果园面积大，果实药食同源。种植采摘都需要劳动力，这也吸引了不少离家近的村民前来帮忙。

鸡哥给你介绍几种吃法，请收好：

一、作为水果的食用方法

覆盆子与一般水果一样，洗干净了就可以直接吃。最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟(加些盐为宜)，然后涮干净后就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多!

二、作为药材的食用方法

覆盆子药用的食用方法，普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;阳wei早xie、遗jing滑jing的人，可单用研末服，亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍;肝肾亏损，精血不足，目视昏花的人，可单用久服，亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。

除此之外，还可以做覆盆子蛋糕、雪糕、曲奇饼等点心哦!

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