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半熟芝士的半熟,一是指轻度的烘培方式,虽然名为“半熟”,其实已经熟透了,可以放心食用。这里的半熟是指像温泉蛋似的细滑湿润的口感。判断是否熟透的方法,不回缩,不塌陷,表面不粘手即可。「火龙果重芝士双层蛋糕
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