“桃树、杏树、梨树，你不让我，我不让你，都开满了花赶趟儿。红的像火，粉的像霞，白的像雪。花里带着甜味儿；闭了眼，树上仿佛已经满是桃儿、杏儿、梨儿。”

春天来了，花开了，你分得清它们吗？你知道它们的历史吗？

你能喷洒迷醉的历史：

1亿年

对园艺师来说，蔷薇科可能是植物的所有科里面最重要的科了。科中乔木、灌木、多年生草本、藤本、一年生植物和高山植物应有尽有，在花园的每个角落都有蔷薇的亲戚。蔷薇科也具有很高的商业价值，因为苹果、扁桃、梨、李子、桃、樱桃、草莓、覆盆子及其他不少结水果的种都属于蔷薇科。

野蔷薇（Rosamultiflora）

图片来源：外研社《英国皇家园艺学会植物分类指南》，下同

本科的花常有香气，玫瑰花就被商业化种植以提取调制香水所需的精油。不过，并非所有种都有芳香的花朵，有些种闻上去并不令人愉悦。

蜂窝悬钩子（Rubusspectabilis）

蔷薇科最早的化石记录可追溯至大约1亿年前。

你能拍照发圈的历史：

2亿万年

“独一无二”是最适合用来描述银杏这种落叶树的词语——扇形的叶子使得人们能够将银杏和所有其他的已知树种区分开来。

银杏（Ginkgobiloba）

胚珠在树上一直生长到秋季，那时胚珠外面会发育出一层柔软的肉质包被。接下来完成受精，然后肉质的包被开始散发出浓烈的臭味。现在还不清楚哪种饥饿的动物会被这种气味所吸引，也许这种动物现在已经灭绝。

银杏属（Ginkgo）是著名的“活化石”。银杏类化石易于辨认，最早的化石可追溯到1.9亿年前的侏罗纪早期，其可能的祖先类型更可追溯到2.7亿年前的二叠纪。

你能咀嚼饱腹的历史：

1亿年

禾本科是地球生态系统中最重要的科之一，对人类而言则是迄今世界上经济价值最高的植物类群。禾本科植物包括竹类以及稻、玉米、小麦等谷类作物。

裂颖雀稗（Paspalumfimbriatum）

对恐龙粪便化石的分析表明，在约1亿年前，禾草曾是恐龙饮食的一部分。

8,万年后的化石记录中出现了牙齿专门适于采食禾草的动物，这意味着从那个时候起，禾草开始在许多生境中占据优势地位。

你能调味增香的历史：

万年

姜科都是多年生草本植物，具有浓郁的香气。豆蔻、姜黄、高良姜、椒蔻以及作为姜科名字来源的姜都来自姜科植物。

螳螂舞花姜（Globbaradicalis）

姜科的花充满异域风情。

垂叶山姜（Alpinianutans）

最古老的姜科化石定年为大约8,万年前的晚白垩纪。

你能蹲摊就酒的历史：

万年

具有重要商业价值的豆科植物有大豆、兵豆、落花生（花生），以及苜蓿和车轴草之类的牧草作物。

左：香豌豆（Lathyrusodoratus）

右：金粉相思树（Acaciaacinacea）

豆科具有多种不同的花形，但对园艺师来说，最熟悉的是蝶形花。这些状如蝴蝶的花朵有5枚萼片，它们通常部分合生成管状；5枚花瓣分化为三种类型，即旗瓣、翼瓣和龙骨瓣。除了这种最常见的蝶形花外，豆科还有以下花形：花瓣小，雄蕊呈艳丽的刷状（相思树属和合欢属）；花瓣彼此形似（决明属和凤凰木属）；花瓣大部分合生成管状（车轴草属）。

左：野牛车轴草（Trifoliumreflexum）

右：凤凰木（Delonixregia）

化石记录和DNA研究表明豆科起源于古近纪，其最古老的化石定年为大约5,万年前。

你能三鲜乱炖的历史：

1亿年

茄科无疑是对人类最为重要的植物科之一，它包含很多广为种植的水果和蔬菜，如马铃薯、番茄、菜椒、辣椒和茄。茄科还为人们提供了烟草和很多观赏植物，如矮牵牛属、蛾蝶花属、美人襟属、皱波花茄及木曼陀罗属等。

马铃薯（土豆，Solanumtuberosum）

茄科很多种含有有毒的生物碱。马铃薯的浆果状果实看上去像未成熟的番茄，但有毒。

左：茄（Solanummelongena）

右：洋金花（Daturametel）

在阿根廷发现了灯笼果类的化石，这让茄科的起源时间较以往认为的有所提前——可能是在约1亿年前的白垩纪。

你能“嗑”的历史：

7万年

历史上，菊科的学名叫Compositae，本意为“复合的”，这是因为菊科植物看上去像单朵“花”的结构其实是由微小的花聚集而成的花序，也就是说，菊科的“花”是若干真正的花的复合体。

向日葵（Helianthusannuus）

这种花序在术语中叫头状花序，可吸引传粉昆虫，起着与单朵花一样的作用。花序中微小的花（或叫“小花”）通常具体而微地保留了所有主要的花部。

药用蒲公英（Taraxacumofficinale）

菊科可能是植物的所有科中最为进步的科之一，其最早的化石记录来自南极洲的白垩纪沉积层（7,万～6,万年前）。

1.3亿年前，最古老的有花植物出现

3.5亿年前，最古老的种子植物出现

3.8亿年前，高达50米的乔木统治陆地

5亿年前，植物开始登上陆地……

英国皇家园艺学会

植物分类指南

权威的植物家谱

实用的园艺手册

悦目的花木图鉴