请干了这碗汤,马上让你这个秋冬美出天际

平时,大家都知道要去华西看个小病,从早到晚排队都是轻松的,最重要的,你可能还看不到专家的影子。这次我们请到了华西公用高级营养师尹雪骄来为我们揭秘秋季养生的高级配方。

我们先来看看尹老师闪闪发光的资历:

法国波尔多大学营养与健康硕士毕业

法国国家科学研究院(CNRS)工作两年

参与阿兹海默疾病研究,细菌E.Coli抗药性研究

回国后曾在全球知名营养机构从事慢病管理工作,为病人制定慢性疾病健康管理方案,累计服务上万名慢病患者。现在华西公用担任高级营养师,为华西公用VIP健康卡顾客制定膳食营养调理方案。

再来看看用尹老师秘方熬制的汤,整个秋冬你都会元气满满哦。

而一听说是尹老师的分享沙龙,大者的客人纷纷踊跃报名,积极参与到这次养生私享沙龙中来。

熟悉大者的客人都知道,每次我们举办的活动都是精致而美丽的,下午茶点也是美的飞出了天际。

前方高能,全是养生干货

敲黑板,划重点

因为人数有限,现场只能熬制三十位嘉宾的汤,所以没到场的朋友们是不是非常好奇,到底专家分享了那些实用的养生知识呢?

一、学会看营养表

只要有点健身爱美常识的人都知道饮食要做到少盐少油少糖才会健康,那么学会看食品包装上的营养表就显得尤为重要。

请注意:成分表里含有下面几类的真的不能再吃了。因为会堵塞血管。

氢化植物油,植物奶油,植物黄油,人造奶油,植脂末,麦琪林,起酥油。

具体的来说就是,薯片、速溶咖啡、植物奶油的蛋糕、面包这些吃了就是跟你的美丽过不去。

二、学会补钙

是不是发现我们的嘉宾看牛奶看得非常认真,因为专家告诉我们成年人每天至少需要毫升左右的钙才能保持年轻美丽。光喝牛奶是不行的。

要加坚果,要用虾皮熬汤才能让钙充满身体。

三、学会熬汤

秋冬进补都是常识。但是用什么食材至关重要。现在请准备好截屏保存。

一、雪蛤燕窝百合莲子润肺汤

主材:

雪蛤:味微甘、性温;归肝经、肺经、肾经;补肾益精、养阴润肺。

燕窝:味甘、性平;归肺经、胃经、肾经;养阴润燥,益气补中。

辅材:

百合莲子:味苦,归心经,养心安神,清润,润燥清火。

功效描述:

两味主材补肾补气的同时润肺养阴,辅材安神清润,加强润肺效果的同时,避免秋季补益带来的燥热火邪。

全部材料(每份):雪蛤3g,银耳10g,百合5g,冰糖10g,燕窝3g,莲子10g,枸杞2g

简单步骤:

1.材料洗净,泡发好2.适量清水烧开3.银耳下锅4.水开后转小火炖30分钟5.加入百合、莲子、枸杞6.炖煮5分钟7.加入雪蛤、燕窝8.炖煮10分钟9.加入冰糖10.炖煮5分钟完成

二、虫草炖鹌鹑

主材:

冬虫夏草:性平,味甘,入肺经、肾经。补肺益肾,止血化痰。

辅材:

鹌鹑:性平,味甘,入心,肝,脾,肺,肾,大肠五经,是极少能同时入五经的食材。相比于传统的鸡鸭更加平和,温补不寒不燥,能更好的强化冬虫夏草的补肺益肾功效。

功效描述:

秋季润燥是永恒的养生主题,但在润燥之外,也要温补肾气,为入冬做好准备。此款虫草鹌鹑,充分利用了鹌鹑不同于鸡鸭等大寒大热禽类的特征,在秋季润燥的同时润物无声的温补肾气,保留虫草“润燥”功效的同时,把虫草的“进补”功效发挥到极致。

核心材料(每份):

冬虫夏草6条,鹌鹑1只,云腿25g。

三、白果猪肚汤

主材:

猪肚:味甘,性温。归脾、胃经。功效上补虚损,健脾胃。猪肚是肉类食材中健脾胃的首选。

辅材:

白果:性平,味甘、苦、涩。有毒。归肺经、肾经。敛肺定喘、止带浊、缩小便。是比较理想的对抗燥的食材。

覆盆子:性温,味甘、酸。归肾、膀胱经。清肾火,对小便短赤频繁有很好的作用。

人参:性平,味甘苦,归脾肺心经。生津止咳,补脾益肺。用在此处能强化补脾效果,同时其过补的风险被覆盆子抑制。

功效描述:

秋燥由肺而入,深秋转寒之后则会伤及脾胃,再进则入肾。所以往往深秋之后会出现如小便短赤频繁等阴虚火旺征象。肾为先天之本,直接补益难度大,所以温补肾阴往往从后天之本的脾入手。本方选择健脾胃的首选猪肚,放弃了传统的胡椒、三香等燥热辅料,转而用白果、覆盆子等性平温和的辅料,同时加入人参作为核心进补成分。在秋季末的时候,由补脾而入肾,对抗秋燥引起的小便异常(女性妇科异常)。

核心材料(每份):猪肚1个,白果25粒,覆盆子20g,人参10g,不能用胡椒。

四、菊花荠菜兔肉煲

主材:

兔肉:性凉,味甘,如脾经、胃经、大肠经。兔肉是高蛋白低脂肪少胆固醇的肉类,在肉类中属于非常健康的食材。

菊花:味辛、甘、苦,归肺经、肝经。

荠菜:性凉,味甘,归肝、脾、肺经。

功效描述:

菊花荠菜兔肉煲是高血压的典型药膳,一方面,兔肉高蛋白低脂肪的特征,不会增加胆固醇摄入,故能降低心血管风险。荠菜有和脾清热的作用,菊花泽平抑肝阳,临床上常用于处理肝阳上亢引起的头痛、头晕,而这些表现往往与高血压有关。

心血管风险是目前高净值人群的最大健康风险。故无论何种季节,药膳中加入一剂降压养心的汤,都是非常合适的。

核心材料(每份):兔肉g,菊花20g,荠菜50g。

做法:炒热后加水煲汤。

以上就是这次天际养生,名门私享的主要内容,特别感谢和我们合作的平安银行,望江名门。想参加我们活动的客人要记得随时



转载请注明地址:http://www.fupenzia.com/fzcd/9325.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章