树莓又名山莓、直立灌木，高1-3米，枝具皮刺，幼时为柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处。花期2-3月，果期4-6月。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。
肥水管理施基肥宜在早秋或春季，此时根系开始进入生长高峰，这时施肥可改善土壤营养条件，促进根系生长。
成熟树莓，基肥以有机肥为主，亩施-Kg；同时加入中氮低磷高钾的双硫基肥料。推荐使用“金沃丰”双硫基15-10-20，亩施50-80Kg；施肥时在距植株40-60厘米一侧施肥，控制在每株丛施肥0.7千克左右。要将基肥与有机肥拌匀，第二年施肥时换到植株另一侧。
追肥共分两次，主要是根据树莓物候期的需要特点补充速效性肥料。第一次追肥在开花至幼果形成期，以氮肥为主，主要是促进基生枝生长和果实膨大。推荐施用“金沃丰”NPK≥20%的水溶肥；1-2次，10-15天施肥一次；
第二次追肥是在果实成果1/3—1/2大小时，推荐施用“金沃丰”水溶性硝基复合肥19-4-28+TE产品，1-2次，亩施40-50Kg，目的是促进果实增大、高产。追肥在距植株50厘米一侧施肥，最好能覆一层薄土。
在干旱缺雨不适宜土壤追肥的地区，可将肥料喷到枝上或叶上进行根外追肥。水是任何植物生长所必须的重要组成部分，对于树莓而言，春季萌芽期，开花结果时期如出现干旱，要格外注意并及时浇水，以确保产量。树莓是浅根性植物，浸湿深度达到40厘米左右即可，同时也要注意雨季及涝洼地的及时排水，在寒冷地区可以灌一次封冻水，以提高第二年春季土壤的蓄水量。在干旱地区可在山莓周围覆盖些秸秆、杂草、树叶等有机物，这样既能减少水分蒸发，又可增加土壤肥力。
