覆盆子
覆盆子，儿时上学时学过鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》，其中有提到覆盆子，“象小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远……”长大了又知道了覆盆子不仅仅是小水果，还是一味药材，可益肾固精。
本品为蔷薇科华东覆盆子的干燥果实。
大麦莓、牛奶莓、种田泡。
甘、酸，温。归肝、肾、膀胱经。
益肾固精缩尿，养肝明目。用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。
6～12g。或入丸、散，亦可浸酒或熬膏。
阴虚火旺，小便短赤者禁服。
覆盆子散
覆盆子，黄酒。
用黄酒浸透后，焙干研末，用水服下。每日1次。
补益肝肾，涩精缩尿。
适应于肾气不固之阳痿、遗精尿频等。
覆盆白果汤
白果，覆盆子，猪小肚，盐。
白果炒熟后去壳取仁，用盐将小肚内外壁洗净、切块，备用。将加工好的白果、猪小肚和覆盆子一起放入砂锅中。加水至可浸没小肚，用旺火烧开后，改用小火煮约2小时(至猪小肚熟烂)即可。稍凉后饮汤，食肉。日服2-3次。
补肾缩尿。
可辅治老年人多尿症。
药膳与营养
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