防治白癜风 https://baike.baidu.com/item/%E9%A3%8E%E6%9D%A5%E4%BA%86%C2%B7%E5%B8%A6%E4%BD%A0%E8%B5%B0%E5%87%BA%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E9%98%B4%E9%9C%BE/20783753?fr=aladdin

树莓，是覆盆子的别名。覆盆子为蔷薇科植物华东覆盆子（树莓）的果实，始载于《名医别录》，被列为上品。覆盆子味甘酸，微温，禀中和之性，归肝、肾经，为平补肝肾之要药，具有益肾助阳，固精缩尿之功，用于肾虚遗尿，小便频数，阳痿早泄，遗精滑精，女子真阴不足等症，为中老年养生保健上品。

营养丰富为水果之首

覆盆子因其非同一般的营养价值，维生素C含量大大高于苹果和葡萄，分别约为其含量的4.2倍和8.4倍。维生素E含量高于草莓、葡萄和苹果，分别约为其含量的.5、2.和3.2倍。蛋白质含量高于桔子、苹果和梨，分别约为其含量的2.7、3.0和3.5倍。氨基酸含量明显高于苹果和梨,分别约为其含量的3.0和3.3倍，与橘子相当。微量元素丰富含有丰富的纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素。抗癌物质鞣花酸含量丰富，其00g干果中含有.5～2.0mg。

、抗氧化抗衰老。

覆盆子中超氧化物歧化酶（SOD）的含量居各类水果之首，维生素E含量也很丰富，并且含有大量的花青素，花青素是目前所知的最高效的抗氧化自由基的清除剂，其清除能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。这三种物质是人体很好的清道夫，能够大量消除人体产生的有害代谢物质，清除氧自由基，提高人体免疫力，从而改善人体内在环境，达到美容、养颜、抗衰老的目的。

2、减肥瘦身。

覆盆子中含有丰富的天然覆盆子酮，是消除人体多余脂肪、瘦身减肥的难得之品，其溶解人体脂肪的效率甚至是辣椒素的三倍。

3、增强免疫，抗菌消炎。

覆盆子果汁中含有一种名为马尿酸的有机酸，它可以改变肠道的酸碱值及泌尿道的酸碱值，当泌尿道酸性增强，可减少一些怕酸细菌的增长。同时，覆盆子中的单宁酸能抗葡萄球菌、沙门氏菌和大肠杆菌，增强人体免疫力；覆盆子中也富含O-D甘露糖，能将病菌包围住，使有害菌无法粘着于尿道表层，就不会引起炎症，对于入侵的有害菌达到抑制作用。

4、抗诱变、抗癌、防癌。

鞣花酸是一种广泛存在于植物中的天然多酚组分，覆盆子中的鞣花酸含量居各类可食用植物之首，它能抵抗多环芳香碳氢化合物、亚硝胺、毒枝菌素和黄曲霉素等许多化学致癌物质，能保护人体贴体组织，增强身体功能。同时鞣花酸可解除草中与大豆的多环芳香烃，也可防熏肉与变霉花生中的致癌物质。有专家研究新疆22种食用野生植物诱变与抗诱变作用，结果表明覆盆子等野生植物抗诱变作用最强。

宕昌县南阳镇下付村党支部围绕产业扶贫，借鉴“三变”改革经验，结合“党支部+”，挖掘当地资源优势，按照“独一份”、“特别特”等思路，创建产、研、销为一体的综合树莓产业示范基地。年3月，下付村党支部以村办合作社为经营实体，将82.8万元到户产业扶持资金投入到合作社，流转土地00亩，引进栽植树莓，建立树莓产业示范基地，带动贫困户36户人。一年来，合作社积极引进新品种、新技术，开发出树莓鲜果、果浆、果酒、树莓罐头、树莓饮料等系列产品，开辟了树莓产业市场空间，带动农户走上一条特色可持续、可复制、可发展的致富之路。去年共采摘树莓鲜果斤，试产果酱斤，果酒斤，罐头斤。年流转土地种植树莓50亩，将批量加工生产树莓制品。

监制：王玉全

审核：陈宝刚

编辑：冉小东

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