对于所有80后90后来言，
英语课本中的李雷与韩梅梅，
语文课本中的《从百草园到三味书屋》是永不磨灭的记忆吧？
至少对我是如此。
鲁迅先生的这篇散文中，令我们印象最深刻的便是“覆盆子”这个名字了，犹记得那一长长的段落是需要背诵的。对于一个孩子来说，鲁迅先生笔下的一个院子就是童年的天堂乐园啊。
童年时看到
“覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好的远。”
这句时，
口水在喉咙间咽了又咽，
干着急就是不知这么美的果子到底是什么？
林业局的工作人员：
“藐”一般指的是蔷薇科植物蓬蘽(lěi)，植株高度一般低于1米，果实是空心无核的。蓬蘽是红色小颗粒挨在一起簇成一颗果实。花是白色的，是一种低矮的野草莓。蓬蘽果实是空心无核的。它是最常见的野草莓，一般郊外的路边就能看见它们。
“树藐”学名覆盆子“树藐”的学名叫覆盆子，也是蔷薇科植物，花也呈白色，“它的植株在1米以上，有些像小树。而且植株生长在山坡、灌木丛中，相对于蓬蘽要难找。”覆盆子往往果实会从枝干上垂下。
覆盆子还是一种集营养价值和药用价值于一身的现代新兴水果，被世界各国公认为新时代的新型“水果之王”
许多欧美国家元首都以能用新鲜覆盆子招待贵宾而感到自豪，可见它的地位非同一般。覆盆子有明目补肾的功效，果实含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。
很多人会把蛇莓果当作覆盆子一类，我们叫“蛇蒲”。它们在山野里都常见，结果的季节也差不多，都在初夏，但在开花季绝对不会搞错，蛇蒲是金黄色的，蒲以白花为主。
还有一个明显区别，蛇蒲是草本植物，蒲都是灌木。“蛇蒲”并不像大人们宣扬的那样恐怖，它其实是可以吃的，只是味道就差强人意了，没人会把它当作美味的野果来食用，但它具有一定的药用价值。
蛇莓果↑蛇莓花↓
覆盆子花↓
覆盆子的果实都是聚合果，通俗一点讲就是，很多个小果子聚集在一起形成的一个果。很多人马上就想到了草莓，其实草莓与覆盆子不是一类，它们不同属。虽说都是聚合果，但草莓是聚合瘦果，覆盆子是聚合核果。比如你可以把覆盆子的果一粒一粒拆开来，但是草莓是拆不开来的，它是一整个。
覆盆子种类繁多，用一句流行语来说就是“贵圈真乱”，但我们最常食用有三种：山莓、掌叶覆盆子和蓬蘽。
山莓成熟最早，也是最为常见的一种，每年清明采早茶的时候成熟，4月份开始采摘，果期可持续到6月份。识别特征：叶子不裂。
掌叶覆盆子成熟要晚一些，5月份才可以采摘，它的植株要高大许多，果实形状和味道与山莓极相似，但果径比山莓大许多。识别特征：叶子3-5裂。
蓬蘽成熟期为5-7月，果较前两者大，圆，味道浓郁，房前屋后林缘路旁都有它的分布。识别特征：复叶，小叶3-5枚。
除了以上三种大家所熟知的外，还有一些树莓属植物在夏天、秋天和冬天成熟。此外，他们的味道也远不如上述三种。
亩蓝莓+覆盆子种植基地｜开化桐村王畈村安鑫庄园银炉
（本文转自网络，版权归原作者所有）
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