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中秋前的外滩上,着实有一些热闹。不仅是因为提前登陆沪上迎接国庆的游客,更是因为这里迎来了一个足以占据话题C位的全新酒吧——轩尼诗全球首家概念酒吧BLENDSbyHennessy。N+为此参与了这场魔都酒界盛事,也准备了些许惊喜,带你一探究竟。
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关键词①
周年
年9月25日,BLENDSbyHennessy以轩尼诗全球首家“概念酒吧”的身份标签正式出道,坐标上海外滩十八号。恰逢数千公里之外的法国干邑区夏朗德河畔正以一场绚烂的白天烟花艺术表演,欢庆轩尼诗X.O诞生周年--而这场天空画作的幕后创作者则是当代艺术家蔡国强。主要是事实表述上需要把BLENDS往前放,轩尼诗X.O和开幕轮换着来,普通读者可能不大能绕清楚二者之间的关系。
轩尼诗缅怀历史并展望未来,携手当代艺术家蔡国强为庆祝轩尼诗X.O周年创作了一幅宏伟的传奇巨作:两万发烟花从漂浮在夏朗德河上的个干邑橡木桶中迸射而出,以万般绚烂致敬人类的坚毅、勇气与希望。以轩尼诗为纽带,从线上到线下,这场面向全球直播的白天烟花艺术表演恰好成为酒吧BLENDSbyHennessy开幕之夜的高潮。大家一同庆祝轩尼诗全球首家品牌概念酒吧的开幕,也象征着轩尼诗这一标志性干邑品牌历史所迎来的全新篇章。
年,轩尼诗家族的第四代成员莫里斯·轩尼诗(MauriceHennessy)请酒窖大师埃米尔·费尔沃(EmileFillioux)使用陈年的“生命之水”来调和出优质混酿,为他的家人和朋友酿造一种特殊的干邑。他们将其称之为“X.O”,也就是“ExtraOld(特陈)”。轩尼诗X.O成为品牌第一种获得国际声誉的酒庄混酿,X.O的分级甚至成为了对严谨品质的衡量标准。
关键词②
1份限定
BLENDSbyHennessy的调酒以采用干邑为基酒调配而富具特色,虽然干邑颇适合拿来做鸡尾酒,但是以干邑为主打的酒吧实属少见。店中的鸡尾酒单由中外知名的调酒团队倾力打造,邀请了国内钻研“分子鸡尾酒”的调酒大师ChrisXi奚佳讳与多位国外知名调酒师创作而成。
在国内外的调酒大赛中多次夺冠的奚佳讳一直致力于中国的鸡尾酒文化传播与创新,擅长用分子美食学的技术来调制鸡尾酒,不管是雾气、凝胶,或是泡沫,他都可以通过物理或化学的手段演绎出不同的状态和意境。
9月25日轩尼诗全球首家概念酒吧开幕当晚,轩尼诗品牌大使李宇春亲临现场,抢先体验了这一场令人沉浸的感官盛宴。而她本人也带领大家探索BLENDSbyHennessy的多元体验,参与创作属于自己的鸡尾酒——“初心之选”限定特调。想要品尝这份初心的朋友可以前来解锁这份隐藏菜单。
轩尼诗品牌大使李宇春
李宇春参与创作的鸡尾酒——“初心之选”限定特调
关键词③
5杯特调
在这个充满未来感的时尚空间里,BLENDSbyHennessy为大家准备了多款精心打造的鸡尾酒,并别出心裁地为每一款鸡尾酒选择专属潘通色,诠释其独特口感与个性,将创意融入从味觉到视觉的完整体验中,来这里喝酒就是视觉、味觉、嗅觉、触觉的全方位沉浸式体验。
五款鸡尾酒分别是美洲狂想曲、破晓巡航、迷失外滩、奔放莓果、头号玩家,每一款鸡尾酒都带有不同文化地域的特色,轩尼诗别出心裁地用5杯酒讲述多年来从法国干邑地区走向全球的世界巡旅,带你赴一场舌尖上的世界巡旅。
纽约·JazzyDreampop
美/洲/狂/想/曲
年踏上美洲大陆的轩尼诗,随爵士乐一同见证这座城市的成长变化。如今,纽约街头迥异多元的音乐,融合出无限可能,碰撞出新潮曲风。BLENDS追随音乐灵感,将音符呈现于这杯酒中。BLENDSbyHennessy加入了同样来自干邑区的金万利橙酒,与来自东方的绿茶一起调配,中西巧妙融合,层次丰富,呈现出一份美洲狂想,一曲梦幻爵士,奉上这一份独特的口味,让你所有味蕾如音乐般就此激活。
原料:轩尼诗新点,金万利橙味酒,柠檬汁,绿茶,糖浆
伦敦·DownforDawn
破/晓/巡/航
绿色,象征着无限希望与可能。年,轩尼诗V.S.O.P因大不列颠皇室的订单而生。已经年过去,如今轩尼诗V.S.O.P也承袭了伦敦特有的古典与现代,不断超越,兼容并蓄。以轩尼诗V.S.O.P为基酒的这款特调。如春天般的绿色,寻藏着正在发生的无限可能,迷离的烟雾与橡木酒桶,诉说着首批轩尼诗V.S.O.P抵运伦敦的景象。
原料:轩尼诗V.S.O.P,日本正荣开心果浆,杏仁露,西姆科酒花
上海·LostintheBund
迷/失/外/滩
这款创意酒展现了轩尼诗与中国的不解之缘。年,轩尼诗从上海首次登陆中国,开始见证这里翻天覆地的变化。多年来,轩尼诗不断探索干邑生活方式的全新维度,与上海一起在外滩拥抱无限可能,创造未来生活的潮流。唐·培里侬年份香槟与鱼子酱的搭配,适合每一个追求生活质感的宾客。
原料:轩尼诗V.S.O.P,夏桐天然起泡酒/唐培里侬年份香槟,自制口红状果冻,自制鱼子酱
墨西哥·HolaAmigo(ForSharing)
奔/放/莓/果(可分享式)
除了包容、古典、奢华、摩登,轩尼诗也有热情奔放的一面。19世纪90年代轩尼诗来到墨西哥,其标志性的BrazoArmado战斧logo很快被墨西哥城的人们认作当地的传统特征。这款分享式的鸡尾酒热烈大方,改变了传统鸡尾酒的形态,也无一不展现着轩尼诗热情奔放的一面。
原料:轩尼诗V.S.O.P,覆盆子果酱,黑莓与莓类,甜菜汁,木桐嘉棣珍藏格拉夫红葡萄酒
宇宙·GameChanger
头/号/玩/家
年,轩尼诗X.O的诞生建立了干邑行业的标杆,其原创性赋予品牌深刻的创新烙印。自诞生以来,轩尼诗不断融合伟大的艺术基因,探索未知的感官体验。这款创新鸡尾酒显现了轩尼诗积极探索世界的精神,如果可以,甚至还要去宇宙走一遭,不管是概念还是口味,都令人惊艳。
原料:轩尼诗X.O,雅伯10年,龙舌兰花蜜,青柠汁,安高天娜原味苦精,菠萝汁
BLENDSbyHennessy是轩尼诗品牌于上海外滩打造独特非凡的品牌体验空间,旨在突破酒吧的既定规则,开拓领先生活方式,将上海本土生活方式与国际潮流文化融合,打造文化生活沉浸体验。
作为轩尼诗全球第一家概念酒吧,BLENDSbyHennessy突破了酒吧与干邑行业的既定规则,通过线上、线下社交场景的互动,加强消费体验,不光大大加深消费者对轩尼诗品牌的理解,亦能助力消费者在沉浸式的体验中加强对干邑的理解与热爱。
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撰文、编辑:Yorick
排版设计:Kira
图片来源:酩悦轩尼诗中国
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