新的一天又和大家见面喽~在这夏秋相交的时节，爱吃水果的小伙伴们，市场上常见的什么蔓越莓、蓝莓、树莓、紫莓、黑莓（不是手机！）往往看起来很诱人，但确实让人很混乱，今天的就来为大家一一辨识：英文里的各种berry。蓝莓、树莓、紫莓、黑莓、蔓越莓……
从科属来认识Berry其实“莓莓”们主要分两类，一类是杜鹃花科越橘属的果实们，比如蔓越莓（cranberry）和蓝莓。再有就是蔷薇科悬钩子属的，包括树莓、山莓、黑莓等，以及同属蔷薇科的草莓。这里收集了一些有关“莓”的情报，来看看你对于这些“莓”们了解多少吧~
—蓝莓蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色，色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹，果肉细腻，种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。—红树莓树莓品种多样，特性各异，适合在不同生态环境下生长，有的适宜鲜食，有的适宜加工，目前国外培育主要品种有黑莓和红树莓两种。黑莓成熟时果实为紫黑色，平均单果重6.5克至8.6克。红树莓果实色泽多样，有红色、黑色、紫色、黄色，果汁具有天然色素添色剂的特殊用途，平均单果重2克至5.4克，抗寒性较强，有些品种可耐－30℃的低温，适合北方广大地区发展。—黑莓黑莓茎直立、半直立或攀缘，有刺，也有的栽培种无刺。叶为三出或掌状复叶，小叶宽，椭圆形，有柄，叶缘粗齿裂，多数叶宿存越冬。花序顶生，花白色、粉红色或红色。果为聚合果，黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。总之，黑莓果含有丰富的铁和维生素C，可鲜食，也可做蜜饯、果酱和果子冻，或做馅饼。—紫莓紫莓是黑龙江省的特产。紫梅又名黑豆果，是从苏联引进的一个虎耳草科多年生浆果类小灌木特种果树。寿命可达20年以上。紫莓的果实营养丰富，果实中含有A、B、C等多种维生素，尤其是维生素C含量更为突出。—蔓越莓蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。常绿灌木，直立或攀援，稀附生，高2--5米。20世纪以来，蔓越莓成为美国家庭不可或缺的佐餐及日常饮食伙伴。从年开始，火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料，是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年消费4亿磅蔓越莓。深受美国佬喜爱的蔓越莓，可不仅仅是味道好极了，据小编考证，原来其中大有文章呢，快快记下来！一颗小小红苺果，富含大大营养源。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此目前市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。张博士蔓越莓可预防妇女常见的泌尿道感染问题女性的尿道比男性来得短，因此较容易出现感染问题，而且一旦发生泌尿道感染疾病，即使治愈后也很容易再度复发。而蔓越莓会使尿液酸化，让泌尿道成为细菌不易生长的环境，并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制，让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上，如此一来，即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌，还是会随着尿液被排出体外。因此英国的研究人员建议，每天喝约CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。降低胃溃疡及胃癌的发生率~张博士细菌性胃溃疡的发生，绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因，当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时，就会对胃部造成伤害，引发细菌性胃溃疡，因此若是经常食用蔓越莓，同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外，蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性，也不用担心会有药物副作用产生，因此就算天天食用也没有关系。张博士减少心血管老化病变经常吃高热量、高油脂、高胆固醇食物的人，很容易让心血管提早老化煺休，产生各种如高血压、心脏病、血管栓塞等疾病，因此医生一直呼吁大家，应少吃这一类三高食物，平常也应多加摄取含有单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如鱼油)，以避免低密度酯蛋白胆固醇(俗称坏的胆固醇)氧化。但对于素食者来说，因为无法选择荤类食物，而在一般植物当中，这类营养成分也不高，所幸在蔓越莓当中，不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。除此之外，蔓越莓还可以抗老化，避免老年痴呆，养颜美容，维持肌肤年轻健康……总之，大家这点要像美国佬学习，有事没事多吃蔓越莓。最后，我给大家推荐一家个人认为不错的跨进海外购物助手——，没事别总依靠代购了，多看看这里吧~张博士多谢张博士的中肯推荐，当然更感谢一直以来支持全球生活舱的新老顾客，今天才知道蔓越莓这么好的亲，还等什么，点击去看看咱家的今日秒杀，你值得拥有~赞赏
