“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。”——如果你还记得鲁迅先生的那篇《从百草园到三味书屋》，应该也还记得这句话吧？第一次读到这篇文章时，就让人记住了“覆盆子”这个名称~
小伙伴们，可曾还记得，小时候在路边或灌木从中惊喜地发现几个红红滴果实，迫不及待地摘下来吃，吃着吃着就吃出了初夏的味道~让我们一起与昏沉的春困说再见，轻装踏上清凉的田间小路，去寻觅隐藏在小树丛中那玲珑可爱的覆盘子，找寻曾经天真无邪的我们~
小时候较常见，因为老家的山林里、小路旁、田埂边、小溪旁都生长着这种植物，春天开着或白或粉的小花，春末夏初就开始结出红色酸甜的浆果，也有部分果实要到盛夏才会成熟。熟悉，是因为覆盆子的果实是童年里难得的一种山野美味。
覆盆子成熟的季节，约上三五小伙伴，沿着小路、田野一路寻去，总可以摘到许多。那种摘取美味的记忆，一直伴随着覆盆子酸酸甜甜的味道，终身难忘。
覆盆子（学名：RubusidaeusL.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，柔嫩多汁，植株的枝干上长有倒钩刺，被誉为黄金水果。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。临海人都叫它“葛公”。
括苍山原生态覆盆子（树莓）已经陆续成熟了，从今个儿开始大家就可以到基地寻找童年记忆，亲手体验采摘的乐趣，各位吃货迅速约起呦~
基地位于临海括苍山半山腰下外山村，为了做到原生态种植，达到最佳口感，覆盆子种植在距离村庄及公路相对远些的一个生态水库边上，三面环山绿树成荫。在小伙伴们步行的小段路程里，还能呼吸清新的乡土气息、感受农耕田园以及古老的农村文化。
覆盆子有营养但还要会吃，保鲜期仅为3天，采摘后要尽早食用。另外覆盆子营养丰富，榨成的酱味道也很不错，可以榨汁兑牛奶，再混合其他水果榨汁就更好吃了。
采摘注意事项：
1、山坡基地需要步行，请穿适合运动的鞋子，避免高跟鞋等，同时照看好小孩，以免乱跑
2、果树多刺，要穿不易被勾丝的衣裤，尽量避免穿丝袜
3、采摘时请留意小刺，以免被刺到，尤其小孩请在大人帮助下采摘
小贴士：
