“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远……”鲁迅先生笔下的覆盆子，是一颗能勾起儿时美好回忆的红果子。

可是在东阳市马宅镇徐宅村农民徐寿华的眼里，覆盆子却没有了当初的那种“美味”。“现在摘青果不划算，价格太低了，人工费都付不起。”昨日，望着地里即将大批成熟的覆盆子，徐寿华怎么也高兴不起来。

覆盆子既是童年记忆中的美味，也是一味中药材。前几年，因种植效益高，市场行情好，东阳覆盆子的种植规模不断扩大，成为不少农民致富增收的新途径。去年开始，因市场供大于求，覆盆子价格一路走低，东阳许多覆盆子种植大户转变经营思路，推出了鲜果采摘游，以期将损失降到最低。

山中野果变身“致富果”

年前，覆盆子药材来源多以野生植株采摘为主，因收购价格高，东阳不少农户从中发现商机，便驯化野生覆盆子进行人工种植，徐寿华便是其中一位。

“当时我从山上挖来野生的覆盆子，将它们种在地里进行驯化，第一年就长出了不少果子。”徐寿华说，当时也不知道市场行情，都是小规模种植，采摘晒干后，就有磐安过来的药材商上门收购，价格还不错。

有了第一年的试种之后，徐寿华慢慢摸到了种植覆盆子的门路，覆盆子对土壤、技术要求不高，可用本地野生品种扦插繁殖，山地、平地都可种植，种植门槛也不高，果实采摘后干燥操作，也仅需太阳之下暴晒3天左右即可。

“种植覆盆子比种其他水果要省心很多，技术门槛比较低，关键是产出快，种植15个月后就可结果。”徐寿华说，行情好时，每亩覆盆子的经济效益1万至2万元，比种植其他农作物的收益都高。

较低的技术门槛、可观的经济效益，引燃了东阳农户种植覆盆子的热情。一时间，覆盆子成了村民眼中的“致富果”，种植面积迅速扩张，乡村中抛荒多年的土地也得以被重新利用，东阳不少乡村开始成片种植覆盆子，并开发出了乡村采摘游。

产能扩张过快致价格暴跌

作为药材，覆盆子并非大宗药材，根据相关行业推算，全国一年的用量约吨左右，而这几年覆盆子的药用需求增加并不明显。而极具扩张的产能，却让覆盆子褪去“致富果”的外衣，回归了野果本色。

“主要是种植面积扩张得太快，产能一下子上去了，卖不出价格了。”东阳市佐村镇覆盆子种植大户施云兴说，不光是东阳、磐安，省内台州、丽水、淳安等地的种植规模也在不断扩大。

迅速扩张的产能给市场行情走势埋下了隐患。据了解，年，覆盆子干果的收购价格在每公斤元左右，年价格达到高峰，每公斤售价高达元左右，去年开始，覆盆子价格出现“腰斩”，每公斤降到了元左右，今年的价格再次“腰斩”。

“今年晒干覆盆子的收购价格是每公斤50元左右，湿果的收购价格是每公斤10元，连支付采摘的工钱都不够。”徐寿华说，目前他已经辞退了所有的小工，许多青果来不及采摘，都成片红了。

不过，行情暴跌也在不少农户的预料之中，他们认为，前两年，覆盆子的“天价”收购价才是异常现象。“每公斤元，这个价格太高了，是市场炒作起来的，正常的价格没有这么高的。”施云兴说，覆盆子每公斤80元左右的药材收购价是相对合理的价格，是种植户和收购商双方互赢的价格。

开发采摘游降低损失

作为药材的覆盆子价格跌了，但是作为野果的覆盆子价格还是相当可观的。面对低迷的药材收购行情，东阳不少覆盆子种植户迅速转变思路，推出平价的采摘游活动。

“5月以后，刚好是果实的成熟期，果子又红又大又甜，采摘尝鲜是最好的。”施云兴说，他所在的佐村镇西营村平岩顶自然村有着东阳最大的覆盆子基地，每年都会吸引众多游客前来观光采摘。

据了解，平岩顶村现已家家户户和覆盆子打上交道，村里共移植了近亩树莓，每年的采摘游为村里带来了可观的收入。“通过几届采摘节的举办，打响了品牌和名气，村里每年的覆盆子都不愁卖，村民收入增加了不少。”施云兴说。

徐寿华所在的徐宅村是东阳前往磐安县城的必经之路，游客众多，徐寿华在村口的路边打出了招牌，吸引过往游客购买的同时，也推出了采摘游。“我施的都是农家肥，因此买去吃过的人，都说我家的果子甜。”徐寿华说，他家的鲜果目前每公斤售价在70元，比青果的售价高了不少。

虽然，采摘游降低了不少覆盆子种植户的损失，但是销量毕竟有限，一旦覆盆子大批量成熟，很难一下子销售出去。因此，东阳市农业农村局相关负责人提醒广大种植户，要时刻







































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