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在很多高端的聚会中，红酒成了主打的酒水，但是很多人都不会品尝红酒，什么样的酒才算好呢，这里面包含的学问特别多，今天我们来浅谈一下红酒的小知识，希望你们在这天路上越走越远，提升自己的生活品质！

先看酒瓶：

当你拿着一瓶红酒的时候第一步看标签内容

法国葡萄酒的品质是世界公认的，判断法国酒品质的好坏首先看级别，再看产地酒庄，年份等信息，结合这些信息就能综合胖端出葡萄酒的好坏。

产地标注的越小，品质相对应也越高。一般村级庄葡萄酒品质高于地区级，地区级葡萄酒品质高于大区别及

还要注意酒的木塞，如果一瓶葡萄酒

采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，如果用碎木粘合的软木塞一般用于普通和中档的葡萄酒。有的红酒酒塞长，有的却短了不少。一般情况下，塞子长度是好酒，而且都为整木的软木塞这种酒最起码有5年以上的酒。一般的红酒因为陈酿的时间不长，使用的一般是短木塞。

闻香：

当一款酒静止时，我们把酒倒进醒酒器中就可以闻了，喝多少倒多少，一股醉人的香气中夹杂着酒精味，稍微有点冲

然后就是摇晃均匀后，再对着红酒闻下就能闻出覆盆子、香草的味道特别浓郁非常好闻，当然酒精味也是能闻到的，比静止时淡了很多。

醒酒半小时后，我们将醒酒器中的酒倒入酒杯中，这时候你会发现香味比之前更加浓郁，就像香水一般，果香与花香混合，富有层次感！

看颜色：

为了更好地观察颜色，我们在品酒时，可以先在酒杯下方铺一张白纸观察，然后再对着光看看

红酒的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或红色，最后呈红褐色。

好的葡萄酒不仅口感平衡而且香气怡悦：

品味红酒的最佳温度是在19-22摄氏度之间。

好的红酒是艺术品不要喝，而是品。每次品之前先晃动酒杯，再用鼻子深吸一下，然后浅尝一口，让酒液在口腔中保留一段时间，之后再咽下去，另外品酒还要品尝酒的单宁、酸度、甜度、香气等。

今天就给大家分享这么多，明天再说说酒的单宁，酸度，甜度，和回味...