福冈美食,仿佛吃进云朵福冈旅游必吃的5

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导语:福冈美食,仿佛吃进云朵!福冈旅游必吃的5种人气松饼

席卷全球多年的松饼风潮,这几年因为厚松饼的出现,热度不减反增,所谓厚松饼即是加入瑞可塔乳酪(ricotta)和打发蛋白的蓬松热松饼。而在甜点咖啡店林立的福冈市区,更是松饼店的一级战区,无论是早午餐、下午茶,甚至是晚间的饭后甜点,令男女老少垂涎不已。众多松饼店每家都各擅胜场,特别是天神区一带的松饼名店多不胜数,让人眼花缭乱不知从何选起,不妨先尝试以下5家,看看它们拥有什么非吃不可的魅力!

「CaféDelSOL」人气第一名!云朵般的松饼

作为福冈时尚据点的天神地区,当然也是潮流名店汇集之处,这当中人气第一名的松饼店非「CaféDelSOL」莫属。本店位在一兰拉面天神西通店附近,即便店面相当低调,但无论何时前来都要有排队的心理准备。店内的超人气商品为原味松饼,两大片4公分高的厚松饼洒上雪白糖粉,再加入香蕉、凤梨等新鲜水果,无论什么口味的松饼,上桌时都会配上两球雪白细滑的现打鲜奶油和蓝莓、覆盆子鲜果粒。掳获众多少女芳心的还不只蓬松如云朵的可口松饼,店内的热拿铁有着猫咪、熊、天使、猫熊等图样拉花,让人大呼太可爱了!

「HonaCafe」夏威夷风!鲜奶油巨塔清爽不腻

位在天神的「HonaCafe」,本店位在福冈市西边度假胜地糸岛,全店充满著夏威夷风情,店家结合夏威夷松饼名店「EggsnThings」的鲜奶油巨塔,加上近年来风行的瑞可塔乳酪松饼,创作出超高人气商品。热腾腾的松饼上桌时,除了眼前一座鲜奶油山和两片5公分超厚松饼,还有巧克力酱、枫糖与自制的草莓、奇异果酱,淋上各式鲜果酱的鲜奶油化身成轻软霜淇淋,百吃不腻。软绵松饼美味的诀窍在于店家使用新鲜自制的瑞可塔乳酪,才能拥有焦脆外皮和细滑浓郁的内层。

「白金茶房」远离喧嚣的所在,一轮圆月松饼

从西铁药院站步行不到10分钟,就能抵达充满绿意的白金茶房。沿着小径走进像是独栋住宅的餐厅,店内整面木造落地窗外尽是蓊郁苍翠,充满都市少有的静谧悠哉。店里举凡咖啡豆、水、小麦粉、蔬菜等都是产地严选,除了晚餐之外,其他时段的套餐主角都是犹如一轮明月的松饼。刚上桌的松饼完美无瑕,厚度约2公分,光滑的表面烙印着白金茶房字样,美丽的焦黄色上方是一块随着温度不断移动的圆形奶油,淋上枫糖浆和蜂蜜品尝,怎能让人不倾心?

「bills」时尚松饼名店,世界第一好吃早餐!

年刚开幕,人称拥有世上最好吃早餐的「bills」总店位在澳洲雪梨,福冈店则在天神桥旁水上公园,天气温和时还能选择坐在户外欣赏美丽河景,环境相当舒适优美。这里供应着美味的澳洲式早午餐,其中,最畅销的就是蓬松厚松饼,由于店内只供应一种品项的松饼,所以点餐时完全不用伤脑筋,3片厚厚蓬蓬的松饼叠在新鲜香蕉上,每片松饼上都有一块特制的焦糖奶油,蛋香浓郁的松饼吃起来像是口感滑细的鸡蛋糕,淋上枫糖浆后层次更为丰富。

说起这几年流行的舒芙蕾松饼,绝对不能错过位在福冈天神的「幸せのパンケーキ」。这家松饼专卖店虽然在东京、大阪等其他城市都有分店,但由于年开幕的天神店是九州第一家店面,所以人气居高不下。店铺位在「博多华味鸟」天神西通店隔壁大楼的2楼,走进1楼入口沿着窄窄的阶梯上楼即能抵达,下午热门时段楼梯时常水泄不通。来这吃松饼不仅要有极大食量,还要克服选择障碍,举凡提拉米苏、红茶牛奶和季节限定的特殊口味,洋洋洒洒有十多种口味。店家选用北海道生乳发酵而成的鲜奶油和纽西兰进口的Manuka花粉蜜,制成令人满溢幸福感的松饼,由于采现点现做等待时间约莫是20分钟,想大嗑松饼的人得有点耐心。

松饼控即使造访福冈也不怕饿著了甜点胃,不论是香气适中松软好吃,外脆内Q的薄松饼;还是厚松饼好似舒芙蕾般的软绵质地,蓬松细滑、入口即化的口感,松饼总是让人百吃不腻。曾经造访过福冈的人,是否尝过以上这5家松饼店呢?如果你是甜点胃、对于松饼更爱不释手的松饼控,绝对要抽空一间间走访,或许能选出自己心中第一名的美味松饼。

以上是小编对日本福冈美食的介绍,欢迎大家程序



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