这个周末，你走出家门去看《神奇动物：格林德沃之罪》了吗？

魔法次元以神奇生物管理控制司的纽特·斯卡曼为主角再开新篇章，自年《哈利波特与魔法石》面世至今，J.K.罗琳创造的魔法世界已经伴随全球读者走过21年时光，带给我们无数奇异的想象。不过如果世界上真的存在着一种治愈的魔力，那一定是美食。

还记得《神奇动物在哪里》第一部结局这场美妙的重逢吗？麻瓜Jacob凭着对魔法世界的美好回忆建起了自己的烘焙坊，面包和爱情，原来是可以得兼的。再说了，对抗黑魔法任重道远，没有热腾腾的美食填饱肚子怎么行？魔法世界那么多好吃的，你又记住了多少？

老校长邓布利多最爱吃的柠檬雪糕、覆盆子果酱、太妃手指饼、滋滋蜂蜜糖、黄油啤酒；大胡子海格亲手制作的哈利生日蛋糕和岩皮饼；韦斯莱夫人擅长的夹肉馅饼和土豆泥……如果这些你都能答对，你一定是哈迷考卷高分选手。

但如果你能自己在家做出来，那霍格沃茨可能真的欠你一张迟到的入学通知书了。kaoker今天就为你奉上这份魔法世界食谱，让我们在美味中再一次重温那些曾给我们无限爱和勇气的美梦吧。

「黄油啤酒」可是魔法世界的经典款饮品，霍德莫格村的小酒馆一入冬就热卖，小说里描述这是哈利喝过味道最好的饮料。做成蛋糕一样又甜又暖，初冬时节吃正好。

蛋糕

八寸方烤盘分量

*酪乳可用牛奶加一点柠檬汁替代。

糖霜装饰

烤箱预热到摄氏度。

1.将面粉、糖、小苏打、发酵粉和盐混合均匀；

2.将鸡蛋，植物油、黄油和酪乳放入厨师机，搅拌均匀；

3.将步骤1中的材料和苏打饮料倒入厨师机，搅拌至面糊光滑，再加入太妃糖混合均匀；

4.将面糊倒入烤盘中烘烤25至30分钟，直到蛋糕的顶部中心在触摸后能够弹回，再让其冷却45分钟；

5.用勺子在蛋糕上戳一个洞，倒入炼乳，确保覆盖整个蛋糕，最后用橡皮刮刀涂抹表面；

6.将糖霜装饰所需的配料混合，用打蛋器中高档打3-4分钟，直到形成轻盈蓬松的糖霜；

7.最后将糖霜涂抹在蛋糕上。

「救世主」哈利最爱吃的甜点还有什么？水果糖浆馅饼一定要有名字。作为霍格沃茨晚宴的长青款美味，糖浆馅饼一直是学校厨房的拿手绝招，小精灵多比就曾提到哈利一直偏爱这款馅饼，做起来也不难。

1.提前准备：根据包装建议，在室温或冰箱中解冻酥皮。将烤箱预热至摄氏度；

2.将两张酥皮按压放进摸具，并用叉子在底部戳出小孔，放置一旁待用；

3.去掉白面包的面包皮，放入料理机打碎成细碎蓬松的面包屑；

4.加热糖浆，放入切碎的柠檬皮，柠檬汁和面包屑，并搅拌混合（注意温度，不要加热至沸腾）；

5.将馅料倒入模具中，摄氏度下烘烤45分钟至1小时，直至馅料凝固；

6.把第3片酥皮制作成装饰格子，蘸取蛋液刷在表面，加入烤箱烘烤约20分钟。

再来一款巫师世界的明星美食——南瓜馅饼！还记得吗，哈利第一次坐上霍格沃茨特快专列的时候，就点了南瓜馅饼，后来也是在列车上，哈利遇到初恋张秋，她也点了这款馅饼哦。温热甜香，倒也像是初恋的味道。

1.提前准备：将馅饼面团提前一晚解冻，将烤箱预热至摄氏度，并在烤盘上刷一层油；

2.馅料：将南瓜泥和室温下软化的黄油放在一个大碗里，加入其余所有调味料和糖并混合均匀，放置在一旁待用；

3.饼皮：用少许面粉以防粘手，将馅饼皮擀制成约3mm厚，并用糕点切割器切成直径为10cm的圆圈（或根据个人喜好选择大小）；

4.舀出少量南瓜混合物到面团圈的一侧，折叠以形成半月形，并将边缘卷曲封合，在每个顶部戳出三个小孔以排气；

5.打蛋，蘸取蛋液刷在馅饼表面；

6.将馅饼转移到烤盘上，摄氏度烘烤约15-20分钟，直至呈金黄色，最后转移到冷却架；

如果你对黑魔法也怀有一些些危险的兴趣，你一定记得「迷情剂」这款魔药——它能令人产生恋爱的幻觉。当然，迷情剂并不能催生真正的爱情，可是在许多年前，蛇院有一个名叫汤姆·里德尔的男孩，就是在父母服用迷情剂的作用下诞生的，他后来有了一个更响亮的名字：伏地魔。

1.将蔓越莓汁、伏特加、红石榴糖和冰块加入鸡尾酒调酒器中并摇动30秒；

2.倒入玻璃杯中并加入珍珠粉搅拌，最后用红色浆果装饰；

3.如果想让这种饮料不含酒精饮料，可用苏打水代替伏特加。

如果你还没看《神奇动物：格林德沃之战》

这周休息日不妨到影院探个究竟

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