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法式甜品的灵魂之味
●法国的甜点举世闻名,
不仅口味一流,
更吸引人的是那美轮美奂的精致外形。
这与法国人浪漫自由的天性有关,
试问世上哪一个国家
可以赋予甜点
比普罗旺斯和塞纳河畔更动人的传说呢?
每一个热爱生活的人
都无限憧憬着法国的浪漫风情,
总是梦想着坐在法式餐厅,
欣赏着独特的异域风情,
享受着美妙法式甜品,
再也不愿意从梦中醒来。
法国甜品从早先的主要采用糖和杏仁,到不断融入乳制品、鸡蛋、水果、巧克力等食材,再到如今造型精致、令人见而垂涎的甜品。甜品师本身,已经被赋予了太多的浪漫色彩。在法国,人们总说,甜品师堪比珠宝师。■■■■■
法式甜品,醇正咖啡,现做特饮,
这里应有尽有,
工业与鲜花碰撞出来的独特风格,
小资情调各种细节都能让人觉得惊喜~
如果说在天津只能去一家甜品店的话,
我一定会选Best+,
作为Best+的死忠粉,
从第一次和老板见面时
就有一种相见恨晚的感觉,
每次见面都会聊得停不下来,
已经给无数朋友种草过他家的甜品了,
这里所有的,
是跑遍天津都不容易找到的好品质。
谁能想到,
做出如此精致蛋糕的Best+老板,
私下其实是理工男一枚呢?
几年前,
出于内心对做甜品的那份热爱,
他毅然决然从公司辞职,
开始了甜品师的漫漫旅途。
从最初轰动整个津城的彩虹蛋糕,翻糖蛋糕,到现在数一数二的法式甜品,真的是鬼知道他经历了什么。参加过的大师级培训和异地考察两只手都数不过来了,每次学习归来,他都会带给我们不一样的惊喜。
“Best+”新品现在,他带着“Best+”新品来了!
毫不夸张地说,
这些图片和文字,
小饿是咽着口水码出来的!
粉红记忆中的“夏洛特”
本季新品中最具少女心的一款,粉嫩的造型瞬间虏获女生!芒果慕斯包裹着草莓库利夹心,马达加斯加的香草慕斯里面是酸酸的覆盆子和芒果果肉,从里到外透着妙龄少女的细腻与柔情。
可以“吃”的网红:女神
整体采用顶级的法芙娜40%巧克力慕斯,英式奶酱与酒渍樱桃奏响的乐章此起彼伏,在你的舌尖缓缓吟唱,让人由衷地兴奋和感动。一口下去,巧克力的绵柔醇香,夹杂法芙娜香脆珍珠,在嘴里层层化开,如梦如幻。
来自宇治的那一抹“青岚”
从顶部的金箔到中间的抹茶慕斯,再到里面的树莓果酱,湿软、细滑的口感人舒心。抹茶慕斯新鲜轻盈,再配上树莓夹心的清爽果香,不甜不腻。用叉子切开,依旧看到内里层次分明,幸福感爆棚,我一个人吃完一整个,轻松不费力!
好吃没毛病的“榛妃”
小饿习惯把这款叫做可以舀着吃的“费列罗”,选用法芙娜35%巧克力慕斯和榛果酱,酷似费列罗的浓郁味道,让人唇齿生香,妙不可言。
给人层层惊喜的“日出”
给人百分百浪漫感的日出是本季新品里做工最复杂的,因为包含了7层夹心:黄色喷砂、白巧开心果慕斯、覆盆子奶油、覆盆子库利、覆盆子曼特宁巧克力慕斯、白巧开心果脆、覆盆子甘纳许、开心果蛋糕。一口下去就是层层惊喜!
冬日里炸裂的“夏威夷”
圆滚滚的呆萌造型,亮橙色犹如夏威夷的热情似火,口感轻盈如絮,入口即化,香滑饱满。鲜芒果粒和柠檬夹层,诱人回味无穷。
最有“味道”的“伊莉莎”
榴莲控绝对不能错过的一款!亮闪闪的外层充满诱惑,切开之后能看到明显的榴莲果肉,搭配顺滑的奶油慕斯和香脆的颗粒,好吃到忘乎所以了!
有多少人和我一样,
已经控制不住了?
先别急,
小饿为你们准备了
10份双人下午茶套餐
法式甜品任选2款+饮品或咖啡任选两杯
报名方式:回复“甜品”至平台,根据自动回复完成报名即可
开奖时间:.12.14
best+法式甜品
南开大悦城3F五号车库内
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