优秀医院的ldquo覆盆子鱼头

悠扬的音乐

山明水秀的环境

……

看完这个视频,你是否也被深深地吸引?

该视频名为《覆盆子鱼头煲》,是医院(医院淳安分院、杭医院)制作拍摄,日前通过层层选拔,被中华中医药学会评为年度“中医药健康文化精品遴选活动”优秀作品。

中药材覆盆子+千岛湖有机鱼头,又是如何结合在一起的?据此视频的构思、取材、拍摄者,医院药剂科副主任王晓玲介绍,此作品灵感来自于淳安的道地药材覆盆子和闻名天下的千岛湖有机鱼头。淳北临岐镇(浙西中药名镇)盛产覆盆子,它也是“浙八味”之一,在我国早已被食用或药用,覆盆子具有益精血、补肝肾明目、温肾阳的作用。经过长时间炖煮的鱼头,汤色奶白鲜香,加入覆盆子既能提味增鲜,又能起到药食同源的作用,在享受美食的同时达到养生的效果。对于一些因肝肾阴虚所引起的目暗昏花具有良好的功效。

这些年

各类活动及技术

中医药是中华文明的瑰宝。一直以来,医院致力于发展中医药事业,近几年开展了多项中医适宜技术,如,冬病夏治、小儿生长贴、紫草油、穴位贴敷,并举办膏方节,中医药进校园等活动,让更多人发现中医之美,也让中医药健康养生文化内涵深入民心。

通讯员:韩永鹏

责任编辑:吴振威

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