六月，夏月。

暑热裹挟着细雨，和有温度的风一起，在街头，在夜市，在武汉的躁动和憧憬里，又添进许多季节的意味。

热闹，人气，灯火，夏天的城市印象。关于摆地摊的争论叠叠不休，有人跃跃欲试，有人持续观望，而有人掀开热浪，在清凉之外，给你新鲜的灵感。

街角，江边，关于梦想、灵感和生活，在这些新店里，我们说的很少，感受更多。

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停下生活

無偶W.Ocoffee

??一元路15附4号

一元路，把万象更新做到极致，以至于生生灭灭，不记得那些店来过，又有哪些店悄无声息地离开。

老街气质独特，很善于激发出人们心底的欲望：逃离快节奏，停下来，慢慢生活。

W.Ocoffee甚至还没有正式开业，就安安静静地拥有了几个常来喝咖啡的婆婆爹爹。门口黄的明晃晃的自行车，装饰清爽的门头，呈上简单的菜单。

Logo上的娃娃，是店主自己的形象，小小两层空间，是店主自己打理的，连店名也是店主在说自己的故事：无偶，无与匹比，没有伴侣。（笑）

书，厚厚薄薄塞满了小店的各个角落——人们现在学会了停下，读懂了慢，也开始理解文艺。

零零碎碎地补充店里的细节，灯，磁带，门帘，我们还没看到它最终完整的呈现。店主是个很温柔的90后男孩，问要吃巴斯克芝士蛋糕吗，自己做的。

表面的盐粒中和了重芝士的浓和甜，是店主按自己的喜好做的。日后还会推出提拉米苏，就这两款点心，不会再多。

手冲是根据自己的口味选豆，抹茶拿铁也是自己调试的配方。开店纯属爱好，磁带和书都是为打算停留的人准备——你看，生活与梦想，总有人平衡的很好。

街和偶遇

在这·Thehere

??赫梦龄路6附3

不曾到过韩国街头，却在街头遇见神似异国风情的惊喜。

武汉天地背后的老街，从来不张扬，也从来不沉寂。无论是薪火相传的学生小食，还是风格百变的创意料理，奶茶麻辣烫，汉堡咖啡馆，都能在这里和谐共生。

第一次偶遇它，并不是在街角，而是在朋友圈里。

记不起以前的店飘着怎样的油炸香味，只看见眼前蓝白色调，完全覆盖了原来有些过分浓郁的紫。

头顶是有些破旧的老社区，面前是略显尴尬的转角路口，干脆做小店为半开放——只要氛围好，总有人愿意在路边拍照。

订制好出片的小镜子，精巧的小摆件，管他什么风格的大飘窗，几本杂志，三把折椅，“在这”能获得的享受，远比打卡更多。

更多人没有专业咖啡师的舌头，所以只用镜头来了解Thehere，而忽略了它“可能是武汉好喝的咖啡”。

基本美式和拿铁，从选豆到风味都算得上是好喝，可见简单但走心，才是咖啡店更该专注的要点。

特调可以说惊喜，Unknown确实也是不知道怎么调配的，含酒精却无酒味，抹茶利口酒让整杯浓郁丰富又不厚重。

TheXxx有荔枝和杏仁的碰撞，喝完有某种快乐饮料的感觉，但没有负担。

情怀同行

藤原豆腐店（木兰草原店）

??王家河街道乡道木兰草原游客中心旁

有些空间，它们存在的意义，并不是兜售产品，而是复刻梦想。

比如藤原豆腐店，近乎1:1还原头文字D里的画面，让永远怀有青春憧憬，但已经被迫成长起来的“中二少年”们难以释怀。

甩尾漂移，新店落地生根。

木兰草原停车场旁，景区的气质突然急转直下。露台，落地窗，独栋小两层，线条如同漫画。清爽的设计，工业风装修，关在玻璃里的猛兽——一辆五代COROLLA，禁止飙车警示牌，灵醒清爽的藤原豆腐店新店，像极了十几岁的夏天。

放下成为ProjectD一员的幻想，更多人站在这里，拿着手机相机，咔嚓一顿猛拍，po在社交平台，却甚少有人提到它的产品——这家必须要把爱车开到门口打卡的店，似乎没有喂饱梦想的餐食。

豆腐嘛，倒是有，不过仅一款普通、清爽、带点奶香味的藤原豆花，并不足以撑起它的店名。

菜单遍地开花，啤酒饮料小吃主食，齐全到让人意外——但仅仅是价格有点“戳人”，并没有惊艳的味道。

普通的，来自超市冷冻柜的，所有炸物，都像最熟悉的陌生人。

招牌拌面，49元/碗，提醒人们身在景区的事实，却让人惊喜地发现，它好像来自拉面说。

饮品最大的亮点是杯子好看，果茶、气泡水、乳酸菌，无一例外，给人校门口奶茶店的满满回忆。

为追梦青春跑路一小时，打卡十分钟——这就是情怀嘛。

光之灵感

CHEFLUOCAFéBAR

??吉庆街辅义里CHEFLUOHOUSE西北侧门3楼

吉庆街周边，格外受到咖啡馆的青睐。

传统和现代的氛围，蕴含更多可能——还有什么比沉重不易推开的黑色大门，更能引起人们的兴趣？

不认识CHEFLUO，但能从三层楼的布局和设计里读到他“野心”的冰山一角：到处都是迷惑现代少女的“陷阱”。

悬空截断的楼梯，深不见底的走道，密室般的昏暗，什么ins风、工业风和一大堆我叫不出名字的网红风格都在这里显露出蛛丝马迹。

一层是待客区，侍应生很有礼貌，风格有点神秘，艺术和舒适穿插角落；二楼是法餐厅，而我们的目的地，在三楼下午茶。

人满为患，等位的人不厌其烦。木调，几何线条，莫兰迪色调，投影，客座区换一处都是不同体验，不过还是露台最懂夏天。

等了很多单，才终于排上号。玫瑰谷咖啡选豆不错，风味被冰块泡的稍显草率。西柚气泡水也是满满夏天味，反而是不寄厚望是甜点打出高分。

白桃乌龙塔，白桃淋面，奶冻里有淡淡茶味，挞底烤的刚好，覆盆子酱，草莓，桃子除了看起来粉红，也把夏日阳台上少女们的脸庞，都染上快乐的颜色。

江的故事

瑞幸咖啡·江豚守护主题店

??沿江大道号

我们眼里的瑞幸，不常和新店关联。他们更多的状态是街边或者途中，快速的下单和制作，浮动更低的折扣，立等可取的清爽。

或许是在连绵的快节奏中学会抽离，或许是长江的辽阔让它停留，瑞幸在汉口沿江大道，武汉关钟楼下，送上一份与众不同的礼物。

我们听过各种关于新鲜的创意，但不曾有这样的立意：汉口江滩·江豚守护主题店。

联手武汉白鱀豚保护基金会，立足滚滚江浪边，收满眼景致，融爱心保护，瑞幸咖啡成为珍稀动物的luckin，也给了解它的人们可驻足的地方。

整体色调都是淡的，标志性的深蓝和江水之蓝此起彼伏。

科教视频墙上，科普功能与“微笑天使”的可爱模样融为一体。座椅是蓝色贝壳打开的样子，江豚是珍珠，客人是共舞的美人鱼。

天花板上游动的透明小鱼，会跟着光线变幻色彩，也朝着面前大海的方向游去。江豚从浪花里探出头来，是艺术家手笔的长画幅。

除了新的用心，瑞幸也奉上新的产品。优选上等阿拉比卡豆，冠军团队拼配，我们更感兴趣的是夏天的清爽风味。

菠萝的海瑞纳冰，草莓是深海，菠萝是浅滩，奶油是重叠山影，甜蜜是海的味道。搅拌后冰块浮动，风云乍起。

桃桃山雾乌龙茶，白桃清甜，乌龙淡香。风味归风味，给我一根细管，怎么品尝委身杯底的大块果肉？

风与秘密

WINDMILL风车手冲咖啡

??台北一路观湖铂金公寓室

咖啡风味有四，酸甜苦咸。风车叶片有四，把生活和爱好卷在一起。

乌云迟迟不肯散去，WINDMILL风车带动咖啡风味，在冰冷的公寓楼里沉淀成一家小店。

没有具体的门头，唯一醒目的标识是手冲咖啡四个字。

进门不像进店，轻松惬意的感觉，仅仅像是一个生活空间。摆设很少，装饰不多，沙发，书架，两套桌椅，一面小镜子，一方吧台，仅此而已。

店主一人，温柔不多话，和小店一样，给人舒适宁静的感觉。高楼外无江河，老城区头上，云卷云舒。

只有手冲咖啡的菜单，引起人们的好奇，好奇胆量，也好奇手艺。

这里的什么都不花哨，好像只取简单二字。咖啡呈上来一杯一盏，再极简不过。巴西安德烈日晒风味别致，总体给人温柔的感觉，甜感细腻，酸质温和，余韵回甘，一点点坚果风味，几杯入口，毫无负担。

哥伦比亚瑰夏水洗，研磨后飘散出茉莉花香，随着温度冷却果酸渐显，清新，回味有夏天般的爽快和微甜。

豆子都是自己选的，下个月开始会有更多关于咖啡的故事——在这里消磨时光，也在这里分享心得。

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雨停之后，有人继续前行，寻找探索，有人驻足小憩，等待下一次出发。

天气和心情的关系，千丝万缕。回归天晴的城市，热情涌动。关于改变，关于体验，新店能给你的快乐，远不如你自己多。

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