最近秋膘贴的有点太快
还是要吃点清淡的才好!
于是被小伙伴安利了一家超~清~新~的韩料店!
只靠5道当家菜,圈粉一波韩国人,
成为五星好评店!
开了两年,韩国人、歪果仁都是忠粉,
他们都这么说:
??????
汤底清爽入味,猪五花入口即化,饺子实在太大!料多到吃不完!
顶着高温不远千里而来!量足到两个人完全吃不掉!五花肉和刀面好有满足感!
强推!味道正宗,量大新鲜!两人饱饱的~
相比烤肉,韩国菜包肉健康很多,肉食大爱!口感扎实!
wow(*
ο*)哇~感觉终于找到了韩料控新聚餐地!
新鲜、量大、
清爽健康,少油烟!
秘制酱汁由韩国配方调制!
澳洲精选牛肉!
超正宗韩剧综艺享受!
一站满足你火锅菜包肉韩式大饺的愿景!
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五星杀手锏之—特制火锅0添加牛骨汤底,澳洲进口牛肉,鲜!
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韩国的火锅由于饮食特点一般以泡菜汤为底,其中加入一些海鲜和猪肉之类,而且汤底是可以喝的!用纯牛骨熬制的汤底更是难得,0添加,味道更醇鲜!
有多少吃货和我一样,眼里只有肉!肉!肉!不再是千篇一律的芝士年糕、泡菜,而是高蛋白!澳洲进口牛肉、大虾、肉饺、火腿、丸子、菌菇蔬菜,清淡口味也能吃韩国火锅咯~
食肉动物看过来!能在一家韩料店里吃到一大片澳洲进口牛肉!足足半盘都是它!任性吃牛肉的感觉真是赞~\(≧▽≦)/~
0添加纯牛骨汤底!一定要好好享受!先下蔬菜,最后下肉,纯牛骨汤的鲜味才能被吊出来!下下下,吃吃吃~~
柠檬酱、辣酱、花生酱,都是韩国配方~柠檬酱酸酸甜甜的,辣酱就很韩国范儿!
点一个中份正好,和闺蜜两个人聊聊韩剧啊,聊聊“老公”啊,吃吃“老公”也喜欢的火锅呀~~如果是3~4人就可以上大份啦!肉多更爽!
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五星杀手锏之—菜包肉手残星人必点!健康无油烟
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菜包肉是韩国的传统家庭料理,将煮熟的猪肉、青椒、大蒜、特制泡菜,大酱等用蔬菜卷起来一起吃!健康无油烟,正宗吃法一定要包饭!
▲菜包肉
对于手残星人来说,一不小心把肉烤焦只是分分钟的事情...不如来吃菜包肉!肉多量大,最重要的是,不怕烤焦!不用时刻盯着烤盘,只要静静观赏就好~氤氲的热气浸润猪肉,肉肉们变得水润水润哒!蒸的方法完全无油烟,而且蒸猪肉比烤猪肉少油脂,更健康~
锅底坐水,韭菜打底,等水汽蒸熟韭菜,香气浸入猪肉,yes,准备开动!
猪肉提前用自制卤汁卤煮,脂肪比五花肉更少,对健康也更有利。每片都肥瘦相间,有的还带着脆骨!贴心去掉了猪皮,一口下去都是肥香软糯,肉汁从柔嫩的猪肉中流出!大发!
这才是正宗吃法!生菜打底,猪肉蘸酱,加上泡菜、大蒜、青椒、再来一小勺米饭!韩国人都会叫上一碗米饭,和猪五花一起包着吃,黏糯嚼劲去油腻!唔,给你包了一个,一块儿吃呗!大口嚼,爽!
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五星杀手锏之—烤肉宫廷御膳亲民版,食肉族一盘定魂!
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烤肉以前可是宫廷御膳,直到现在也是韩国料理中一道大菜,在韩国还有了专门的烤猪肉店和烤牛肉店!一盘就能搞定食肉族!
老板5轮心血秘制!澳洲肥牛首发!
▲秘制肥牛
一不小心就把老板的新菜给挖出来了~~老板自己试验了5次才敢给我们尝!吃到你们没吃过的新菜吼激动~
自创的秘制调料,澳洲肥牛浸满蒜末和芝麻,放在铁锅上一烤,呲啦呲啦,卷成一团,软乎乎,超juicy~
澳洲进口牛肉大联欢!一盘定魂!
▲烤肉拼盘
烤肉的死忠粉或食肉族记得点一份拼盘~你会知道什么叫“完美”~牛舌、牛里脊、特牛里脊(类似于雪花)、澳洲牛胸叉肉4种牛肉,从柔嫩到嚼劲,一盘满足~
店里用的都是铸铁锅哦~铸铁是公认最好的锅具材料,没有涂层更健康,受热均匀,烤肉肉们更容易!先用牛油抹遍锅面,这样烤肉才不会粘~
再放上自己爱吃的肉肉们,看着它们从粉嫩的红色慢慢变熟、呲呲声香气钻鼻,自己动手烤的肉怎么吃都香呐!
老板说这些只送!不卖!
吃烤肉怎么能没有小菜!这些全部都是送!的!鱼饼、腌洋葱、白萝卜酸黄瓜、花生,一口烤肉一口小菜,再来点小酒,好像韩剧里男女主角的赶脚~
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五星杀手锏之—刀面手工制作、新鲜现切,
纯牛骨浓汤底,爽滑!
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刀面是韩国人非常喜欢并且常吃的一道料理。在五十多年前的韩国汉城,明洞街开了一家专门售卖刀面的料理馆,取名明洞刀面,讲究手工制作、新鲜现切,之后几乎成为刀面的代名词。
▲明洞刀面
超大一份!两只手捧着都费力!牛骨熬制的汤底清亮,喝起来纯正鲜滑!会吃的都是先吃洒在面上的牛肉粒,吸满牛骨汤汁,嚼起来敲过瘾!
人工和面刀切的就是不一样呀!把面放入高汤里一起煮,刀面和面汤融为一体,面条口感劲道,顺滑却不烂!吸溜一下进嘴,弹弹弹,带着牛骨汤的香浓,一筷子面下去整个人都精神了!
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五星杀手锏之—韩式饺子刀面的国民梦幻CP,XXXL定制级!
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韩语“??”的汉字原本是“馒头”,但在韩国“??”指的是饺子。一般都是指蒸饺,呈帽子或耳朵的形状。而且韩国人吃刀面的时候,必然要来一份饺子!
看到过民国三兄弟吃饺子,也是这种!一人一个,萌shi啦n(*≧▽≦*)n
▲花饺子
放在蒸笼里上饺子!饺子、包子傻傻分不清!韩国人不仅喜欢把他们的手机做得那么大,连饺子都是XXXL级别的O(∩_∩)O~人气最高的饺子就是这款花饺子啦!两种口味一网打尽!
真的是超大一个,感觉自己不是在吃饺子,而是在吃包子哈哈哈~一定要趁热夹起,不然很容易破,就不完美啦╮(╯▽╰)╭
▲韭菜鲜肉饺子
除了个头大,还很有料!韭菜、茭瓜、鲜肉调成的饺子馅,扎实多汁~饺皮可不是随便买来的,而是老板特地定制的哦~筋道Q弹!单吃皮我也愿意啊!
▲泡菜饺子
如果你喜欢新鲜感,必须试试泡菜饺子!店家秘制泡菜打底,加上豆腐、茭瓜、韭菜、粉丝等等,又软又爽脆,微辣开胃~就算前面吃到撑,也要解决这只!O(∩_∩)O
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五星杀手锏之—秘制泡菜韩厨配方+韩国辣椒!
有人只为这一份泡菜而来!
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每次看韩剧,男女主角在家吃饭,必然少不了泡菜!这家的泡菜就是韩国籍大厨的秘方哦~~不少吃货就冲着这一份泡菜!
只选薄杆白菜,吃起来更爽脆!韩厨的配方、韩国的辣椒和调料,才能腌成这一份泡菜!看起来很热辣,其实微辣酸爽,嚼起来特带劲!而且只送不卖,去晚了就没啦!
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可能是最适合喝酒的韩料店日本酒+韩国酒大集合,
更有韩国紧俏新鲜货!
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“酒鬼”们来这就像找到了家!从来没在一家韩料店找到这么多种酒!除了韩国的米酒、果酒、真露,还有日本的川桃米酒、黑松剑菱在韩料店可不多见,都是值得一试的好酒!
这三款最适合女生喝啦~梅子酒酸而清甜,覆盆子果酒对女性身体很好哦!最最要推荐的就是中间的石榴红醋!老板从韩国预定才能有,解酒、减脂、保健的好手,韩国人都是对瓶吹!吃完韩料喝这么一瓶,帮你减肉肉(*^__^*)嘻嘻……
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韩式居酒屋的感觉就酱!隐秘小店,下班聚餐新据点!
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有点隐秘的小店,说实话深扒君去的时候就找错了╮(╯▽╰)╭记得进入大门后要从1号电梯上到2楼哦~
进入店里之后才觉得,和之前见过的韩料店都不一样!古朴简约,4~6人座位很多,最适合和小伙伴聚餐了!
原来喜欢吃这家韩料店的不止是年轻人~~清爽健康的韩料也吸引了一大波上海阿姨爷叔~韩国人、歪果仁也都是这里的常客!好吃无国界哈哈哈~\(≧▽≦)/~
这家吃货评选出的五星好店,
3周年啦!
老板说我要发福利!
上海去哪吃独家粉丝福利
福利一