HenrideMalrome

馬爾羅莊園

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波爾多的馬爾羅莊園早於16世紀建立，覆蓋了57公頃的土地，莊園位處於吉倫特省內的聖安德烈?德?博爾市鎮中，是最古老的酒莊之一。波爾多地區氣候溫和，土壤形態多，具種植葡萄樹的環境優勢，有葡萄品種多樣性的特徵。

MarquisDeMelville推出多款紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅酒，讓您能在不同場合配以最合適的佳釀，享受最優質的美酒生活，細味波爾多葡萄酒的魅力與特色。

“品酒”

品味每一个独特个性

ml

适用于对饮和分享

配餐选择

中餐、西餐等

法国进口

体验旧世界的传统风俗

MarquisDeMelville

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法國MarquisDeMelville來自法國波爾多地區的百年酒莊，具備法國葡萄酒最高級的法定產區A.O.C.認證，產酒過程專業嚴謹，並且限量生產以確保其品質。

波爾多地區位於法國西南部，以盛產優質葡萄酒享譽世界，亦是是世界上最大的美酒之鄉。波爾多產區的葡萄酒，口感柔順細雅，被譽為「法國葡萄酒之后」。

HenrideMalrome

亨利?德?馬爾羅

introductionofHenrideMalrome

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著名的法國後印象派畫家亨利?德?圖盧茲?羅特列克是一名紅酒愛好者，在年他的母親收購了馬爾羅莊園，讓兒子亨利可以享用優質的葡萄酒。亨利自此一生多數的時間都在城堡及莊園渡過並由後代傳承。

亨利對紅酒的熱愛不言而喻，並且經驗豐富；而為了使這份熱忱得以傳承，亨利?德?馬爾羅(HenrideMalrome)推出多款紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅酒和XO名釀，均經過謹慎及細心挑選，口感柔順細雅，帶給你無限驚喜。

而在年，黃樹雄總裁已購入法國馬爾羅莊園，為大家帶來更出色的法國波爾多葡萄酒。

葡萄酒

與生活

葡萄酒是許多國家飲食文化的核心以及文化的珍寶。

土壤的多樣性，葡萄園適當的曝光度，高品質的葡萄品種及葡萄種植者的數，讓許多地方的的葡萄酒能夠得到非常高的品質帶給世人幸福的美味。

葡萄酒作為畫家及詩人們的靈感泉源，生活藝術以及飲食文化的象徴。

葡萄酒對

身體的好處

葡萄中含有多元酚，如同維生素E和C一樣具有抗氧化之功效。葡萄酒中的多元酚比維生素

E活躍一萬倍以上。

它能夠減緩運輸膽固醇的脂蛋白的氧化，同時抑制動脈粥樣硬化的形成，從而降低動脈硬化等問題。

多元酚能夠調節身體中膽固醇的平衡:一方面幫助降低不良膽固醇，一方面提高良性膽固醇的數量。

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適度飲用葡萄酒的功效

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適度飲酒的前提下，葡萄酒能將健康與愉快的情感結合。總而言之，葡萄酒能帶來以下功效：

抗衰老以及抗氧化

預防心血管疾病

預防癌症

降低不良膽固醇

預防骨質疏鬆

紅葡萄酒

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——精品紅酒，品味佳釀——

土壤：

砂礫土壤表面粘土礫石底土

葡萄品種：

70％MERLOT梅洛

30％CABERNETSAUVIGNON赤霞珠

品酒：

酒裙成深紅寶石紫色辛辣(包含胡椒，丁香，尤加利)中帶有黑加侖，紅色水果及灌木的酒香燒烤及煙燻的木香味道新鮮細膩，果香持久，在装瓶數月後可品嘗到圓潤的口感及柔順的單寧。可在它年輕時候品嚐帶有輕微新鮮感，亦可陳釀5-8年間品嚐。

搭配：

是家禽類、紅肉以及任何奶酪拼盤的良好搭配

土壤：

粘土/石灰土

葡萄樹平均年齡：25年

葡萄品種：

80％梅洛

20％赤霞珠

品酒：

酒裙呈深櫻桃紅色帶些草莓及覆盆子果香口感開始時強烈但圓潤單寧柔順持久是果香，平衠與美味間的完美組合在16到18攝氏度下侍酒

搭配：

紅肉、家禽類及奶酪

土壤：

粘土-砂礫士高地由礫石，圓形的石英以及大顆粒的沙子組成的石子結構的士壤，提供了葡萄藤的生長的優越環境。

葡萄品種：

60％MERLOT梅洛

17％CARBERNETSAUVIGNON赤霞珠

17％CABERNETFRANC品麗珠

6％MALBEC馬爾貝克

品酒：

酒裙成鮮亮的紅寶石色撲鼻而來的酒香中帶有紅色水果，黑加侖以及清淡的木頭味道。梅洛的存在給酒帶來了圓潤的口感以及柔順的單寧。在它年輕的時候品嘗，可以感受到它的清新以及豐富的果味。同時，赤霞珠給酒帶來了復雜的結構，使它可以更好的陳釀，表現出它的精致以及醇厚。

搭配：

開胃餐(比如豬肉食品)

同時能很好的和紅肉、鴨肉、蛋類以及奶酪搭配。

土壤：

粘土/石灰土及沙質斜坡

葡萄樹平均年齡:20年

葡萄品種：

75％梅洛

15％赤霞珠

10％品麗珠

品酒：

酒裙呈明亮紅寶石顔色。

優秀的葡萄酒具紅莓及黑加侖芳香在16到18攝氏度下侍酒單寧順滑，酒體濃郁

搭配：

是肉類冷盤，肉類，家禽及奶酪的良好搭配。

土壤:

沙土，粘土-沙質土。

葡萄品種：

85％梅洛

5％赤霞珠

10％品麗珠

葡萄品種的調配比例或會視情況而稍作調整故僅供參考

品酒:

酒裙呈深紅色。香氣宜人，黑色水果芬香(黑莓、黑加侖以及燒焦的氣味)。入口潤順舒滑，結構平衡。細膩的單寧，木質氣息以及水果的後味，使這款紅酒更加高貴雅致。

搭配：紅肉以及奶酪。

土壤：

聖愛美濃地區特有的黏土土壤，使酒的口感優雅但不失強度

葡萄品種：

75％MERLOT梅洛

15％CABERNETSAUVIGNON赤霞珠

10％CABERNETFRANC品麗珠

葡萄品種的調配比例或會視情況而稍伡調整故僅供參考。

品酒：

成熟水果芳香，入口穩重充沛，果性柔和，單寧持久。

搭配：

紅肉以及奶酪，日常餐飲。

土壤：

砂礫、粘土

葡萄品種：

87％梅洛

11％品麗珠

2％馬爾貝克

葡萄品種的調配比例或會視情況而稍作調整，故僅供參考

品酒：

口感圓潤，單寧柔順絲滑，具有豐富的黑色水果滋味，並且帶有一絲木質香氣。

搭配:

可以與紅肉、醬菜、亞洲菜肴、硬質奶酪、巧克力蛋糕等一起享用。在夏天，還可以在稍低溫度下侍酒，以便引出更加豐富的水果芬香。

土壤：

含有鐵元素的砂礫土。這片土地朝南向陽，同時位於這個產區的最高地，使葡萄能夠更加成熟。

葡萄品種：

60％MERLOT梅洛

30％CABERNETSAUVIGNON赤霞珠

10％CABERNETFRANC品麗珠

品酒：

酒裙顔色鮮亮，較淺，淡金色光澤白蘇維濃給酒帶來了清新的果味酒香，而慕斯卡戴給酒添加了麝香的香氣。

搭配：

能很好的和頭盤結合，比方說貝類、甲殼類以及魚類。同時能與白肉以及家禽肉共同享用。奶酪以及甜點。

土壤：

軟泥土-粘土

葡萄品種：

55％梅洛

45％赤霞珠

葡萄品種的調配比例或會視情況而稍作調整，故僅供參考。

品酒：

藍莓和黑莓氣息凸顯，水果口味豐富，單寧優雅持久。可以貯存五到十年。

搭配：

日常餐飲、紅肉、燒烤以及奶酪。

土壤:

粘土/石灰石

砂礫土土壤由礫石，圓形石英和大沙組成，有利於葡萄的生長。

葡萄樹的平均年齡:35歲

葡萄品種：

80％梅洛

10％品麗珠

10％赤霞珠

葡萄品種的調配比例或會視情況而稍作調整故僅供參考。

品酒：

酒裙顔色如石榴石般濃烈的深紅色。融合了成熟的紅色水果與烘烤的香氣。

口感清新細膩，酒體圓潤，充滿了優雅的單寧。

餘韻是一個精緻而持久的木香。

可在16°C至18°C下侍酒。

搭配：

能與牛里脊肉，橙鴨，鴨胸肉，五香豬肉，滑蛋完美配搭。

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EBD.

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