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周一

早点：红糖红枣黑米粥，蜂蜜面包

午餐：牛肉煎饼，小鸡造型卡通番茄炒饭，苦瓜白贝汤

加餐：芦笋白酪沙拉，树莓果汁

晚餐：碎米芽菜，红薯豆浆

周二

早点：炸酱面，红枣栗子粥

午餐：墨西哥卷饼，莴笋炒虾仁，紫菜腐竹汤

加餐：香芒杂果捞，笋干芋头老鸭汤

晚餐：莴笋炒虾仁，无花果牛肉汤

周三

早点：叉烧拉面，卷心菜蘑菇汤

午餐：全麦馒头，素烧豆腐，三丝银鱼羹

加餐：纽扣饼干，小布沙拉

晚餐：鲍汁西兰花杏鲍菇，牛肉丸汤粉

周四

早点：南瓜黄金二米饭，柿饼粥

午餐：黑椒牛柳意面，香菇黄豆芽，柿饼粥

加餐：苹果派，芒果慕斯

晚餐：干胡萝卜丝小炒，上汤杂锦娃娃菜

周五

早点：玉米煎饼，莲藕瘦肉麦片粥

午餐：牛奶年糕，山药炒牛肉，莲藕粥

加餐：蜂蜜杏仁小蛋糕，紫薯寿司

晚餐：蒜香杂锦菇，核桃松仁玉米羹

周六

早点：芝麻酱拌面，莲子木耳粥

午餐：原味白馒头，亲子鸡肉盖饭，鸡丁菜花粥

加餐：焦糖布丁，微波炉薯片

晚餐：包菜鲜炒虾仁，鸡丁菜花粥

二：小鸡造型卡通番茄炒饭

营养分析

西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子，能促进骨骼钙堆积，有利于骨骼的健康。

用料

白米饭1碗、胡萝卜半根、西红柿1个、鸡蛋1个、奶酪一片、海苔1片盐1/2茶匙、食用油适量

做法：1、西红柿去掉蒂头，洗干净后，切成小块。

2、胡萝卜去皮，洗干净，切一片薄片，其他切丁。

3、热油锅，倒入胡萝卜丁，炒软；然后放入西红柿，炒出汁。

4、接着倒入米饭，调入盐，拌炒均匀，盛入盘中。

5、另热一油锅，磕入鸡蛋，将鸡蛋煎成荷包蛋。

6、将荷包蛋铺在炒饭上面。

7、将胡萝卜薄片修剪出鸡冠和脸颊的形状；将海苔修剪出眼睛，奶酪修剪出嘴巴；将修剪好的胡萝卜、海苔和奶酪铺在荷包蛋上面，即可。

三：芦笋白酪沙拉

营养分析

芦笋含有丰富的叶酸和膳食纤维，对体质虚弱、气血不足、营养不良的人有较好的补益作用。

用料

芦笋5根、圣女果1个、白奶酪20克、沙拉酱少许

做法：1、将芦笋清洗干净，去掉较硬的一头，切段。

2、烧开水，放入芦笋焯烫熟；将焯烫好的芦笋捞出，沥干水分。

3、圣女果洗干净，切成四瓣；白奶酪切成正方小块。

4、将芦笋段摆在盘中。

5、放上白奶酪块；再放上圣女果。

6、最后再摆上芦笋段。

7、将沙拉酱点缀在旁边即可。

四：树莓果汁

营养分析

树莓酸甜可口，有清肝明目、清热祛痰的功效，维生素E含量丰富，有助于排除体内毒素，增强人体的免疫力。

用料

树莓40克、蜂蜜2茶匙

做法

步骤1：将树莓放入淡盐水中，浸泡15分钟。

步骤2：然后用流水将树莓冲洗干净，沥干水分备用。

步骤3：将树莓放入搅拌机中，倒入适量的凉开水。

步骤4：将树莓搅打成细腻的果汁。

步骤5：将树莓果汁倒入杯中，调入蜂蜜。

步骤6：拌匀即可。

五：碎米芽菜

营养分析

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。

用料

鸡胸脯肉克，辣椒(青、尖)克，柿子椒60克，腌芥菜头30克，大葱5克，盐3克，味精2克，酱油3克，花椒粉2克，植物油15克，白砂糖3克。

做法

步骤1：将鸡脯肉切片。

步骤2：辣椒和腌芥菜都切成细粒。

步骤3：锅内放油烧至七成热。

步骤4：放肉末炒散，随后放入辣椒和腌芥菜，炒匀。

六：纽扣饼干

营养分析

这道饼干用是由谷物做成的低筋面粉烘焙，对于人体的营养均衡非常有好处。椰汁及椰肉都含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。

用料

低筋面粉克、食盐1克、白砂糖克、黄油65克、椰浆35克、椰蓉30克、香草精3滴

做法

步骤1：黄油放入盆中软化。

步骤2：加入糖粉和盐。

步骤3：用打蛋器打至均匀顺滑，不需打发。

步骤4：分2-3次加入椰浆，用打蛋器搅打均匀，滴入两滴香草精搅匀。

步骤5：低筋面粉过筛入盆，用橡皮刮刀沿盆底搅拌均匀。

步骤6：放入椰蓉，再揉成光滑的面团。揉成面团即可，不要揉过久。把面团放在案板上擀成厚约0.5CM的薄片，用裱花嘴扣出圆形。

步骤7：切出来的圆形摆放在烤盘上，用直径小于裱花嘴的圆形工具压钮扣内部圆形。牙签或筷子扎出扣眼，送入预热好度烤箱，烤20分钟左右，烤到饼干表面呈金黄色。

七：小布沙拉

营养分析

多吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

用料

鸡蛋1个、西兰花50克、酸奶20克、草莓4个

做法

步骤1：西兰花洗净、切碎。

步骤2：放入锅中焯熟。

步骤3：把鸡蛋煮熟，随意的切成小块。

步骤4：杯子里先放一点酸奶。

步骤5：再铺上鸡蛋碎和蔬菜水果。

步骤6：依次铺上一层酸奶、一层鸡蛋和蔬果，最后在表面淋上酸奶或宝宝奶酪即可。

八：紫薯寿司

营养分析

紫薯含有蛋白质、多种维生素和矿物质，可以健脾胃，促进肠道蠕动，改善便秘。

用料

大米2量米杯、糯米0.5量米杯、紫薯2个、黄瓜1根、胡萝卜1根、香肠1根、肉松1把、海苔3张、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、寿司醋2汤匙、沙拉酱适量、水淀粉2茶匙

做法

步骤1：将大米、糯米淘洗好之后，放入电饭锅中，加入适量的清水，焖煮成米饭，然后盛出米饭，放凉。

步骤2：紫薯洗干净，去掉外皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

步骤3：将蒸熟的紫薯研磨成紫薯泥，调入寿司醋拌匀。

步骤4：将米饭倒入紫薯中，拌匀。

步骤5：将胡萝卜去皮，洗干净之后，切成长条状，放入沸水中焯烫熟，捞起沥干水分，备用；将鸡蛋磕入碗中，调入少许盐和水淀粉，打散成蛋液，放入平底锅中摊成蛋皮；黄瓜搓洗干净，切成条状，去掉籽；火腿切成条状。

步骤6：寿司帘上铺上寿司海苔，取适量的米饭均匀铺在海苔上（前端1厘米处的地方不放），然后将米饭压平。

步骤7：然后在米饭的下半部分依次放上黄瓜条、胡萝卜条和火腿条。

步骤8：挤上适量沙拉酱之后，用寿司帘将海苔米饭卷起来，一边卷一边压实。

步骤9：最后切片即可。

九：原味白馒头

营养分析

馒头是许多地区的主食之一。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人体补充能量的基础食物，馒头中含有酵母，除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

用料

面粉克、食盐1克、酵母粉5克、水克

做法

步骤1：用清水将酵母和细盐融化，将酵母水冲入面粉中，用筷子搅拌成面絮。

步骤2：用手将面絮揉成光滑的面团。

步骤3：（夏天发面）盖上一块湿布，饧上1个小时左右，要注意观察，发至两倍大即可。

步骤4：将发酵好的面团，揉搓几遍，排空气体，反复揉光。

步骤5：将发酵好的面团1分为6个小面团，每个小面团重约克，案板上撒上干面粉，将每个小面团，用手反复团揉成一椭圆形球。

步骤6：将团好的椭圆形的面团竖着放在蒸笼中。

步骤7：面团放蒸架上后，要进行二次饧发，饧至面团变矮变圆。盖上盖子，开中大火蒸15分钟，焖5分钟，即可。

十：微波炉薯片

营养分析

微波炉薯片简单易做，适合给宝宝当零食吃，补充能量。不过宝宝不能吃太多，避免上火。

用料

土豆1个、盐适量

做法

步骤1：将土豆去皮，洗干净后，切薄片，尽量切薄，越薄越好。

步骤2：将土豆薄片浸泡在清水中，泡出水淀粉。

步骤3：将泡好的土豆片沥干水分，撒上适量盐腌制5分钟。

步骤4：将土豆片平铺在盘上，放入微波炉，高火叮两分钟。

步骤5：翻面再高火叮两分钟。

步骤6：将叮好的土豆片取出即可。