粉丝真的是藏龙卧虎,粉丝投稿继上次荞麦面之后,又是一篇小众美食指南,甚是欣慰。每个城市的吃货总有些是领袖级的,TA们指引着我们去尝试新的美食,尝试新的生活方式。
例如今天的话题:下午茶
港真,我以前以为下午茶就是单位下午发福利的水果小吃。
HR一本正经的跟我说,我们公司14薪、5险1金、年假、还有下午茶,有没有立马觉得这个公司好洋气,其实是周谷堆批来的水果和几片饼干。
后来渐渐懂事了,知道下午茶是腐国的lifestyle
(粉丝提供的,安薇塔英国茶体系¥左右)
比较正经的下午茶是三层塔,从下往上吃,像必胜客的只是简约版。
说洋货些是,几个闺蜜喝着英式茶吃着西点聊着人生,享受着慵懒的午后阳光。
说糙点是,就着西点喝喝饮料呱呱蛋。
我先退下,下面是粉丝投稿的正文
这位粉丝是穿梭于合肥上海两地的美丽姑娘。
我一直以来都立有一个flag,尝遍全国甚至全世界的下午茶。
(HKSevva下午茶HKD)
或许是少时在英剧里,迷恋于伯爵太太与她的好友们坐在餐桌前享受一层层精致点心的画面,哪怕虚度时光,也要享受那一刻味蕾与视觉的美好。
(上海ParisRouge¥)
每当我坐在静谧的堂吧里,总能想到英国的一首民谣:"Whentheclockkicksatfour,everythinginthisworldstopsfortea."庆幸有这样一个时刻,让时间可以慢下来,可以满怀美好的初衷享受下午茶时光。
(上海ParisRouge)
(RITZGODIVA下午茶¥左右)
以前总觉得合肥是个接地气的地方,在岁月的冲刷和磨砺后,合肥也向着精致典雅靠近。
下面是合肥的下午茶。
威斯汀酒店下午茶
Westin的下午茶在一进酒店左侧的大堂吧里服务生会优雅的为你安排位置有靠近落地窗的长沙发座位可以在那里度过一整个下午的时光
下午茶的套餐包含点心和茶水
服务生将下午茶套餐端到我面前的时候感觉自己少女心爆棚有梦幻的高跟鞋甜品架透明的玻璃支架和小巧玲珑的点心桌台茶壶里淡淡的飘出水果茶的清香
我的下意识里的第一件事就是赶紧拿出手机记录下令我感到愉悦的瞬间
点心的种类也很多透明玻璃罩台里是咸点其余都是甜点和水果
第一口我先尝试了高跟鞋上的巧克力球一咬下去入口即化巧克力的品质也真真是不错的
第二口我拿起了小桌台上的司康饼蘸取了额外附送的树莓酱和奶油颇有英伦下午茶的风味
第三口的水果小塔让我吃到满足旁边闪电泡芙的口感也是极好的奶油清甜不腻没有植物奶油的涩味马卡龙更是甜香可爱……
价格:/套
哈根达斯下午茶
有些时候一些惊喜总是藏在不被注意的地方
刚端上来的时候服务生将干冰洒在了玫瑰盅里顿时烟雾缭绕在整合三层塔里(一定要手快拍下来!)
下午茶套餐包含三层塔和一壶茶
三层塔的最顶层是冰淇淋球应该是可以选口味的我们没有事先说就是随机分配的
第二层是一些甜点和司康
第三层是水果和棉花糖
玫瑰花瓣随意的装扮在盘子里
最顶层的冰淇淋没什么好说的吃过哈根达斯冰淇淋的都懂得第二层的点心确是十足下了功夫有着各类可爱造型甜点甜点下还垫上了一层饼干有一种类似布丁的点心让我记忆深刻软软的糯糯很是清甜爽口
第三层的水果也是各式各样还搭配着棉花糖和果酱很是用心价格嘛也不贵适中点一份下午茶套餐既可以吃到各种口味的冰淇凌还能享受各种美味的点心和花茶
价格:+
Drip滴品下午茶
Drip算是我在霸都最早吃到的价格实惠且口味符合大众的三层塔下午茶
下午茶套餐里有三层塔点心和自选的茶
三层塔顶层是一块自制布丁口感细腻爽滑
第二层就是搭配的甜点+水果甜点有泡芙巧克力蛋糕水果慕斯等符合大众的口味
第三层是咸点最令我难以忘怀的是里面的小鸡翅炸的香酥可口特别好吃薯条三明治鸡肉包也是不错的非常的迎合大众口味
价格:88/套
锦餐吧下午茶
锦餐吧的下午茶套餐多种多样
有三层塔的也有单个甜点搭配咖啡的
三层塔中最上层是招牌的千层蛋糕也叫拿破仑搭配水果符合大众口味
中间层是一些各色口味的小点心搭配一种花生豆最下层是麻薯配着冰淇淋一口咬下软软糯糯的
这款北海道是单品下午茶里的
外面裹着白巧克力碎一切开里面层层分明
饱满的芒果粒映入眼帘两个人吃刚刚好
价格:三层塔左右
单点套餐98/套
Arsey下午茶
甜品种类繁多环境也优雅干净
三层塔下午茶汇聚各类单品
双人下午茶套餐包含任选两块点心搭配水果+零食干果再配上一壶英式茶
但是双人下午茶性价比极低一套算下来还是单点划算
拿破仑榴莲慕斯覆盆子慕斯百利甜情人蛋糕卷是点击率较高的甜品
拿破仑层层分明皮酥内馅的奶油也爽滑可口不腻人覆盆子慕斯酸酸甜甜口感细腻顺滑
Arsey总的来说算是不错的选择但是部分套餐性价比较低三层塔套餐得价格也是不低建议单点品尝
价格:三层塔左右双层塔:
单点甜品均价:38-48
无印抹茶
无印算是合肥最近被炒的比较热的下午茶
店内环境不大偏日系风
无印主打抹茶系产品保证原材料的品质
每日限量的“一勺入魂”确是口感极佳
抹茶芝士
青岚由玉米片打底冰淇淋球红豆泥小元宵覆盖在上面
招牌抹茶千层
抹茶冰淇淋
最近无印推出了几款主食我有幸去试吃了茶渍饭
从官方的角度来说茶渍饭完全符合日系料理的品质
从大众的角度来说一碗白米饭加以梅子海苔丝点缀以茶泡饭随口味加入萝卜泥芝麻芥末
确实是不符合大众口味的而且这款简单的泡饭单价竟然28口味和性价比都是不高的
贝克街
贝克街刚在万象城开业的时候我就去试吃了贝克街最早开在上海我曾去吃过感觉很不错但是开到合肥来的套餐几块小点心两个司康两杯咖啡价格着实棘手啊
后来改良了
增加了套餐哪点心的种类加入了咸点三明治甜点几乎没动
总的来说口味算符合大众的
曼甜西店MenthePatisserie
mini巧克力莓果裸蛋糕
经典的裸蛋糕丰富的水果搭配加上细腻的奶油最适合三五好友一起吃
价格也不贵46/个
开心果黑醋栗拿破仑
曼甜的店面装修的非常小清新下午茶的种类繁多价格适中很适合朋友小聚
五克拉烘培
位于包河万达的室外步行街一楼
整合店面被鲜花包围主打甜点饮品也卖花
三五闺蜜小聚被花包围着聊天吃下午茶
也是件有意境的事
他们家的饮品颜值都很高味道清爽可口
蓝莓芝士蛋糕料很足口感也很细腻
洛丽塔好像试过的人都说好吃
新品芒果塔
五克拉总体来说性价比很高饮品都是第二杯半价蛋糕单点价格也不贵
半朵悠莲
位于中隐于市的一家咖啡馆装修风格颇具民族风窗外风景很好是个下午茶的好去处环境优美适合拍照
甜点的摆盘也很考究
单价也不高
意式奶油布丁
(以上图片极少数来自网络,基本是自己拍的)
在这样的环境里
慢品咖啡轻式甜点好不惬意
香港的下午茶是最贴近英式下午茶的风格
但是很多下午茶也经过改良增加了许多现代的元素
上海北京广州深圳等城市的下午茶多酒店连锁型如Ritz茂悦等但也有很多创意型下午茶价格有高有低选择面很广
合肥现如今的下午茶都是趋于经济适用型
但是相信在不久的将来合肥的下午茶种类也会向国际化发展
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我来乱入一个下午茶,世界10大奢华酒店之一的清迈DHARADHEVI酒店的下午茶,DHARADHEVI就是以前的文华酒店,后收回管理。
你可别以为这个文华跟滨湖万达文华酒店一个级别
房间软妹币起,要不怎会在世界排上名。
看看她的下午茶,人均出头,性价比辗压中国,生意很好。
清迈最好的下午茶是四季酒店的,人均也就
(四季酒店美轮美奂,犹如原始森林一般,房间起步,我朋友圈有介绍过)
这是酒店一角,憋问我,我舍不得住,就当地好友招待吃了个下午茶。
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美食合肥
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