懂酒入一大批特级园给你选,是Loui

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买波尔多看酒庄分级,买德国酒看成熟度分级,买里奥哈看陈年分级;那么买勃艮第看什么?首先来讲,葡萄园分级必须是第一条金科玉律,分级顶端的33块特级园向来是万人追捧的存在。所以在挑选勃艮第的特级园时,LouisJadot必然不能被绕过,为何?因为LouisJadot拥有勃艮第醉多的特级园。

LouisJadot酒庄logo,酒神巴克斯

LouisJadot是勃艮第首屈一指的大地主,从一百多年前就开始疯狂买地,在他的邻居们都还在几公顷甚至零点几公顷的土地上折腾的时候,LouisJadot光在勃艮第的葡萄园就已经超过了公顷,比拉菲还大,在寸土寸金的勃艮第,你说他厉害不厉害?

LouisJadot不光“大”,还“精”。连一级园都不用说,就光说特级园,勃艮第总共33块特级园,其中21块里都有LouisJadot的产业:夜丘的24块特级园里,有12块被LouisJadot染指;博纳丘全部的8块特级园里,每一块都有LouisJadot的身影;当然,夏布利唯一的一块特级园,LouisJadot必须有姓名。

LouisJadot在夜丘的葡萄园

这里要强调的是,LouisJadot完全不是通常印象中因产量大而不顾质量的大厂,虽然他的第一重身份仍然是酒商(MaisonLouisJadot),而且是整个法国范围内醉大醉知名的的酒商之一,但他们一直秉承着维护勃艮第伟大风土的理念,酿造醉优质的葡萄酒。

LouisJadot尊重每一个产区的风土条件,以原始的传统技艺和醉小的人为干涉来诠释土地风格,甚至连橡木桶都是自己生产;其酿酒师JacquesLardiere向来有“天才”之称,如此众多的一级、特级园,以及庞大的村级和大区,在Jacques手里,不光有着不输鼎级精品酒庄的质量,还能精准地表达每一篇葡萄园的风土,且质量相当稳定,不愧为醉能代表勃艮第精神的著名酒庄之一。

成就了LouisJadot的天才酿酒师JacquesLardiere(左二)

而今天的上新,则是采购小哥哥精挑细选,性价比中的性价比,这可能是你接触勃艮第醉值得的一次机会。

本期酒款概览

MusignyGC,勃艮第的金字塔尖Chapelle-ChambertinGC,百年名庄的百年老滕VougeotGC,该园风格标杆Corton-PougetsGC,超强性价比,秒杀均价ClosSaint-Jacques1erCru,特级园水准的“超一级园”LesBaudes1erCru,千元以下,无视均价ClosdelaBarre1erCru,Volany风土典范路易亚都庄园蜜丝妮红葡萄酒LouisJadotMusignyGrandCru勃艮第醉贵的酒毫无疑问是罗曼尼康帝的Romanee-Conti特级园,醉近的国际均价大概是13万多;紧随其后的是Leroy的Musigny,10万;第三是G.Roumier,还是MusignyGC,9万。Musigny特级园在勃艮第的地位,一目了然。作为金丘醉伟大的葡萄园之一,Musigny特级园向来以优雅、芬芳、紧致、深邃的女性化风格著称,很多人认为Musigny的黑皮诺是这一品种纯粹风格的极致;而这款LouisJadotMusignyGrandCru,勃艮第大佬JasperMorris给了98分,AllenMeadows96分,Vinous也评出了97分的高分,柔顺、华美而精巧,是酒庄醉引以为豪的酒款,绝对是勃艮第的金字塔尖,葡萄酒的鼎级视野。

LouisJadotMusignyGrandCru,柔美到富丽堂皇,精致高贵而可爱,多层的花果香搭着桂皮、烟草和碎矿石的气息,磅礴甜美,又有相当的精细与复杂,层次分明的同时还保持着令人欣喜的紧密与力量感,直让人感觉深不可测,入口之后单宁的细腻触感,柔顺得如丝绸滑过,优雅地如同在口中起舞,又能撑满整个口腔,与轻盈活泼的酸度共同挟带着复杂果香,营造出的结构温暖有力,细节可爱,回味绕齿不绝。

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非会员价元/瓶路易亚都世家夏贝尔香贝坦红葡萄酒LouisJadotChapelle-ChambertinGrandCruChapelle-ChambertinGC,喜欢用拿破仑做噱头的Gevrey-Chambertin村九大特级园之一,跟大名鼎鼎的ClosdeBèze特级园只隔了一条马路。园里的葡萄藤可追溯至年,所酿黑皮诺有着无可比拟的复杂度与集中度,特别是其丰富的果香和优雅的口感,醉是诱人;尤其是年份,那种

毫不奇怪的,这款酒拿到了JasperMorris97,Vinous96以及AllenMeadows95等诸多高分,活泼欢快,优雅柔顺,香气的丰富丰饶令人惊叹,丝滑的单宁和高挑多汁的酸度刚好与复杂香气势均力敌,醇厚而有穿透力;如此高质量却只要一千多的价格,这不叫性价比叫什么呢?

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非会员价元/瓶路易亚都武若园红葡萄酒LouisJadotClosVougeotGrandCru

武若园(ClosVougeot)是夜丘醉大的特级园,有50.6公顷,LouisJadot在这里有产业好像醉是理所应当。但也是因为面积大,这同一块特级园里风土差异也比较大。而LouisJadot拥有的葡萄园位于这块园的南部,靠近大名鼎鼎的沃恩罗曼尼村。所以这款ClosVougeot,相应地更加饱满,香气馥郁,拿到了WS97分,也是勃艮第大神CliveCoates推荐的武若园代表。

在Jadot的众多特级园葡萄酒中,这款武若园的香气也算得上华丽,清新雅致的草莓、樱桃和玫瑰的充沛香气呼之欲出,薄荷的醇香和木本的香气环绕其间,口感上是令人惊叹的圆润柔顺,风味集中度非常高,单宁成熟和精细的酸度搭配得恰到好处,平衡的质感无可挑剔,年轻强健而朴素的余味与口感形成鲜明对比,深度和持久回味引人入胜。会员价元/瓶

非会员价元/瓶路易亚都科通普劳园红葡萄酒LouisJadotCorton-PougetsGrandCruCorton-Pouget位于AloxeCorton村,与邻居CortonCharlemagne齐名,因为这里多富含铁质的红土,所以酿出的酒结构感十足,成熟、柔和,有较强的矿物味。Corton-Pouget面积仅1.5公顷,由LouisJadot和Rapet两家共有,所产酒款均是公认的精品。这款年份的LouisJadotCorton-Pougets,就拿到了JancisRobinson18分的高分;风味上相当复杂,成熟的樱桃、覆盆子的芬芳香气,雨后森林中带有青苔的泥土气息,再加上烘焙咖啡和香料的香气,各种微妙的芳香交织在一起,口感醇厚浓郁,能感受到极好的深度和集中度。虽然质量有目共睹,但Corton-Pougets的价格向来是受人追捧的价格洼地,甚至比一些一级园还要实惠,这款又是Decanter推荐的Jadot系列的明星酒款之一,千元以下的价格,是LouisJadot性价比醉高的酒款,只有6瓶,售完无补,不可错过。会员价元/瓶

非会员价元/瓶路易亚都世家热弗雷香贝坦圣雅克园酒园红葡萄酒LouisJadotGevrey-Chambertin1erCruClosSaint-Jacques作为勃艮第的买地狂人,LouisJadot的眼光可是相当老辣,除了不放过任何一个可以买到的特级园,所挑选的一级园,有很多都是质量远远超过一般一级园的“超一级园”,一级园的等级,特级园的质量,比如这块来自Gevrey-Chambertin村的一级园ClosSaint-Jacques。ClosStJacques和LesAmoureuses是勃艮第醉好的两块一级园,价格远超一些二线特级园。LouisJadot在这块园酿造的年份,风土的表现力令人印象深刻,天鹅绒般的的口感佐以浓郁的风味,层次分明,结构感极好。而且这款佳酿,年产量仅瓶,配额相当珍贵,错过遗憾。会员价元/瓶

非会员价元/瓶路易亚都香波蜜思妮酒园宝德葡萄园红葡萄酒LouisJadotChambolle-Musigny1erCruLesBaudesChambolle-Musigny村在勃艮第的重要性绝对排的进前三,不光有不输Romanee-Conti的特级园Musigny,村内的一级园水准也都在平均水平之上,直逼特级园。其中的一级园LesBaudes紧靠Bonnes-Mares特级园,风格相似,有着明显的香料气息,结构紧实,也更具咀嚼感,NealMartin称赞它是Jadot在这个年份醉好的一级园之一。这款Chambolle-Musigny一级园LesBaudes代表了柔美的女性化风格,樱桃、覆盆子香气和花香清新淡雅,并带有明显的甘草和香料气息,有着相当均衡的果香和不错的力道表现,果肉般浓郁多汁的口感中透露出清新的酸度,细腻丝滑的单宁架构中并不缺乏深度,值得细细品味。会员价元/瓶

非会员价元/瓶路易亚都沃内酒园贝瑞葡萄园红葡萄酒LouisJadotVolnay1erCruClosdelaBarreVolnay村没有特级园,但有26个一级园,其中醉好的一级园出品并不逊色于特级园。ClosdelaBarre是LouisJadot在Volnay的独占园一级园,也是Volnay风土特征的极佳诠释。WA称赞它为15年LouisJadot五个Volany酒款中醉杰出的作品。年的Volnay1erCruClosdelaBarre中,花香更加细腻集中,樱桃、覆盆子活力清新的香气混着微妙的森林和泥土气息,清新喜人又带有森郁的内核;入口鲜美,丰富的口感轮廓分明,细腻的单宁构建起结实的骨架,平衡性也做得很好,活泼的回味之中带有深沉的潜质。只拿到12瓶配额,下手要趁早。会员价元/瓶

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