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艾薇瑞巴蒂，黄梅天热不热、闷不闷啊？要不要阿花找个冰给你吃？
最近食鉴局正在狂扫今年夏天的网红冰淇淋，相信你们已经见识过那篇“史诗巨作”——《试吃整整款冰淇淋，告诉你今夏囤什么》，本花就顺势挑了一个我局测下来成绩优秀，也是阿花个人很喜欢的一个牌子——prēe。
废话不多说，直接上视频吧！当然，喜欢看文字（或者暂时信号不好）的胖友们请往下拉，我们依旧有图文伺候：
prēe和很多人一样，本花一开始知道prēe这个冰淇淋牌子，是因为它开在新天地的店面，黑白条纹，在石库门背景中一下子跳跃出来了：
当然prēe能稳坐新天地，可不是仅仅因为颜值，而是4大绝技：
1用分子料理设备pacojet做到了冰淇淋现点现做，对食材的新鲜度有着变态追求；
2用奶品质拔到了新高度：只用新西兰进口牛奶、法国总统奶油，其间不添加一滴水（要知道阿拉小时候觉得hin高级的梦龙、明治，基底原料也只是水和奶粉），所以顺滑度、醇厚度自然不在一个level；
3口味丰富、独家又任性，品种多到选择障碍发作；
4好吃不胖，在不破坏口感的同时，低卡系列热量全部低于卡！要是能吃着冰淇淋变瘦，谁还要吃香蕉啦（香蕉的热量其实也不低哎）！
只是，点评显示人均66，而本花进去可能要双倍……“贫穷”令我克制，什么时候能实现“prēe自由”？这是个好问题！
时过境迁，本花终于实现了童年梦想，拥有了一个“小卖部”，赶紧假公济私为了花粉，特别定制了一个10杯装的“prēe全家福”，先来关心下味道如何：
茉莉海盐
云南茉莉花
地中海海盐
法国总统奶油
新西兰安佳纯牛奶
不论是味道还是外观都特别“夏天”的一个口味。
前面还说prēe对新鲜度有严格要求，那么对于这种不是在店里现做的产品，他们如何保持新鲜度呢？答案是：他们在在出料设备上也狠砸了一笔钱，使成品出料温度达到-8℃，是目前国内能达到的最低温度（普通厂家在-2℃左右）。这样的低温可以保证冰淇淋的形态结构稳定，即使经过一路颠簸，你们吃到时口感也能像刚出厂时般柔顺。
小小一杯，拿在手上是沉甸甸的分量，质地非常密实，prēe在搅打冰淇淋时混入的空气在30%左右，几乎接近手工Gelato的标准（普通市售软冰空气含量大概在一半左右）。所以就像我开始说的，这个品牌对品质还是很有追求的。
其实我对有咸味的冰淇淋一直蛮有好感的，它的咸味是淡淡的，不会很突兀。茉莉味来源于真材实料的食用茉莉花、蜂蜜和茉莉花茶叶，蛮良心的吧。
味道很清新，让我想到现在很流行的一个词“盐系女生”——长相清淡，气质清新，笑起来很治愈，五官不一定很很精致，但是放在一起给人感觉很舒服，就像阳光下的淡淡盐味，清爽不腻。
麦乳精
原版麦乳精
法国总统奶油
新西兰安佳纯牛奶
能想出这个味道，就应了我前面说的第3个绝技——口味丰富、独家又任性。这个口味一看就是“入乡随俗”，那么到底能不能还原小时候的味道呢？
打开竟然不是褐色而是白花花让我惊了一下，没想到味道还不错。首先是明确的麦芽香甜，我懂了，这就是牛奶里加麦乳精再冰镇的味道，一模一样。
你们知道麦乳精不同于阿华田，巧克力味不会很浓，prēe也不知道是有意无意，总之看起来很懂经，抓住了麦乳精的精髓。
玫瑰荔枝覆盆子
法国树莓
云南高山红玫瑰
法国总统奶油
新西兰安佳纯牛奶
这个名字很女神的，其实是源自法国的一道著名甜品，叫Ispahan——玫瑰荔枝覆盆子马卡龙，喏，长这样——
这个有着“死亡芭比粉”外表的甜品，乍看之下以为会甜度炸裂，结果并不会。入口是酸酸的，我喜欢！树莓和甜品是绝佳CP，单吃估计要酸死（也没人这么吃吧），但放在甜品里就亮了。
荔枝味不腻，是清甜的；可以嚼到玫瑰花瓣，没猜错的话，应该是云南那边专门用来做玫瑰酱的食用玫瑰，一般玫瑰不会有这么浓郁的香，花瓣也不会这么肉厚。
日本有一种号称约会前吃了身体会变香的玫瑰糖，这个冰淇淋吃完，起码嘴里也能香一阵。
咖啡拿铁(78卡)
黄金冷萃咖啡
法国总统奶油
新西兰安佳脱脂牛奶
乳清蛋白
菊粉（膳食纤维）
赤藓糖醇
谁说减肥就一定要和冰淇淋bye-bye的？这个全家福里有两款低卡，都很厉害。
呐，在大家的印象里呢，好吃的冰淇淋一定会长胖，而低卡就是在口味上打折。我们最熟悉的低卡冰淇淋品牌爱茜茜里，它做到低卡就是通过减少糖和奶油的用量，难免牺牲点醇厚的口感。
而prēe则不走牺牲口感的路线，而是通过用赤藓糖醇（热量是蔗糖的十分之一，还不会导致蛀牙）完全替代了蔗糖，同时还额外加入了优质蛋白乳清，一杯冰淇淋蛋白含量高达8%，是纯牛奶蛋白质含量的1.5倍。不告诉你的话，你根本吃不出它是低卡，和正常冰淇淋的口感没什么区别。
在咖啡的制作上，prēe的敬业程度完全可媲美咖啡店，使用的是优选阿拉比卡咖啡豆冷萃还原，咖啡爱好者绝对不能错过！局里几个咖啡控都瞄准了这杯，最后，为了世界和平，不引发争抢，我把它吃掉了……（啊哈哈哈哈哈哈）
好了好了，一口气吃了4个，真的好爽不太好意思，赶紧端出去分给其他探员吃吃，也免得你们只能听到我一家之言，这就来带你们看看群众的反馈：
芒果椰子
阿方索芒果
台农芒果
泰国椰浆
法国总统奶油
新西兰安佳纯牛奶
分给爱吃芒果的C探员一个“芒果椰子”~
C探员有点像杨枝甘露的汤冻起来，口感挺细腻的，而且竟然不是很甜！可是我好像没有吃到椰子味……
?阿花点评
芒果！你怎么抢椰子的戏呢？不过“杨枝甘露”听起来倒也不错。
烤椰子(89卡)
泰国香椰
烤椰子片
法国总统奶油
新西兰安佳脱脂牛奶
乳清蛋白
菊粉（膳食纤维）
赤藓糖醇
分给天天喊减肥的F探员一个“低卡烤椰子”~
F探员Emmm……（严肃脸试吃中）你给我吃了什么东西啊！！……怪好吃的~~
?阿花点评
戏精！
你们可能会说，女生本来就爱甜品啊，一致好评也是意料之中，那么我们就来看看本局的直男探员们是怎么说的。
香草曲奇
马达加斯加香草
曲奇饼干
法国总统奶油
新西兰安佳纯牛奶
首先翻牌本局新晋小鲜肉“食鉴局吴彦祖”Z探员，他腼腆得乐了。
Z探员甜，挺好吃，软软的……（标准直男式夸奖）
?阿花点评
据我对他的了解，这几个词，应该已经用尽他对冰淇淋描述的全部词库了，总之就是“很好吃了”。
草莓开心果
西西里岛开心果
草莓冻干碎
法国总统奶油
新西兰安佳纯牛奶
给用脑非常厉害的摄影师G探员加鸡腿，啊不，开心果！（摄影师不能得罪，别问我怎么知道的）
G探员哇！（停顿5秒）为什么是咸的啊？（再挖几勺）千言万语，不如两个字——好吃！
?阿花点评
咸的？看来开心果是“盐焗”的不成？这款打开后很惊喜，颜值特别高，草莓粒还挺多的，就是之前没想到草莓和开心果能和谐共存，只要prēe的口味研发人员敢做，我就敢吃。
草莓芝士
法国kiri奶酪
法国野草莓
甜查理草莓
法国总统奶油
新西兰安佳纯牛奶
直男组最懂甜品的就数我们组长了，所以特地留了个最“梦幻”的口味给他！
组长“哇！这是恋爱的味道！酸酸甜甜就是我！……（省略0字感想）”
?阿花点评
你们是不知道，我以为组长这就算说完了，摄像头都关掉了，结果他边吃又边说了一大堆，大致意思就是很好吃，他平时虽然喜欢甜品，但草莓味的一律拒绝，而这个草莓味他竟然可以接受吧啦吧啦……喝完酒话多可以理解，这人怎么吃完冰淇淋话这么多呢？
海盐巧克力
法芙娜黑巧克力
地中海海盐
法国总统奶油
新西兰安佳纯牛奶
给挑剔的K探员一个“成熟”的味道（全家福里最man的味道了）。
K探员（直接掏出了私藏的汤勺，吃掉半个才开始说话）这个巧克力味真的很正、很浓郁，没有一点点掺了水的感觉，没有齁甜齁甜的感觉，挖两口就没有了，实在是太罪恶了。
?阿花点评
挖两口就没有了你能怪冰淇淋？你拿的什么勺子啊喂！（强行给自己加戏才罪恶好吗？）
介绍了那么久，当然是要噱你们剁手啦！新时代青年的省钱观我也是懂的，没有优惠的价格，你们怕是不会上套，本花跟你们是一路人，所以我宣布：
不要！！！不要！不要！阿花精选出来的10杯装的“prēe全家福”——8个经典人气口味+2个低卡系列，限时跳楼价元！！！
只要元~就能get到貌美又好吃的冰淇淋~
还有可可爱爱的包装袋~
讲真，阿花自己都从来没买到过这么便宜的价格，给你们一个对比参考：门店单杯48元起，某宝旗舰店最多只有8杯装的组合，且8杯就要元，等于21.5元/杯，而阿花这里只要15.9元一杯，约等于白送~小程序我就放这了，剁手靠自觉hiahiahia~
限时优惠只限一周哦，截止至7月13日零点~然后马上就会恢复日常价元——其实阿花的日常价也很划算啊，毕竟帮大家（和自己）实现“prēe自由”是本花的追求！
还要吼一声：贯彻局座“振兴小卖部”的精神，本花已经从食荐局小卖部理货员，晋升为“阿花精选百货”老板娘啦啦啦啦！以后除了有“好吃的”推荐，还会不定期添加阿花觉得“好用的”、“好看的”日韩进口商品，总之你们多来看看，有什么需求也可以跟我说，我去帮你们淘正品低价~
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另，
