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沉寂许久的魔都酒圈，近日开始变得非常热闹，相信各位爱酒之人都跟调酒君一样忙着去各个新开的酒吧喝酒！

9月25日，酒界又有盛事！由法国干邑品牌轩尼诗打造的全球首家品牌概念酒吧BLENDSbyHennessy于上海外滩18号正式开幕！

开幕当日名流荟萃，由轩尼诗品牌大使李宇春带领大家一同进入BLENDSbyHennessy的多元世界。恰逢轩尼诗X.O周年诞辰，轩尼诗携手当代艺术家蔡国强在法国干邑区夏朗德河畔举行了一场盛大的白天烟花艺术表演。此次烟花艺术表演项目是轩尼诗X.O周年纪念项目“世界的远行”的核心篇章，整体以三幕剧形式呈现，震撼的烟花表演艺术融贯戏剧性、诗意、色彩与情感的交织。现场观看直播的大家无不沉浸在艺术家用烟火创造的畅想世界里。从线上到线下，大家一同庆祝轩尼诗全球首家品牌概念酒吧的开幕，也象征着轩尼诗这一标志性干邑品牌历史所迎来的全新篇章。现在快跟随调酒君的脚步，带大家探探这家概念酒吧的奥秘！

“超越时空”突破酒吧既定规则的概念酒吧

BLENDSbyHennessy是轩尼诗品牌于上海外滩打造独特非凡的品牌体验空间，旨在突破酒吧的既定规则，开拓领先生活方式，将上海本土生活方式与国际潮流文化融合，打造文化生活沉浸体验。BLENDSbyHennessy的设计采用个性十足的“双层外壳”概念，在外滩十八号的古典风格外墙内用现代金属材质包裹整个空间，与内部流畅摩登的极简线条设计相得益彰，创造出超越时空的未来感。一进入酒吧，仿佛瞬间从外滩的古典氛围穿越到了未来，带来非常强烈的冲突感。

虽然BLENDSbyHennessy定位是酒吧，但除了酒类饮品，它致力打造全时段的消费体验，白天有时髦精致的日间酒单，可以在这享受悠闲时光。晚上可以通过丰富多元的鸡尾酒，感受轩尼诗为你打造的全新品饮体验。

除了鸡尾酒，大家在店内还能以单杯形式享用轩尼诗新点、轩尼诗V.S.O.P、轩尼诗X.O、轩尼诗詹姆士、轩尼诗百乐廷、轩尼诗百乐廷皇禧以及轩尼诗李察等任意酒款。

酒吧还将以丰富多彩的活动创造重新定义魔都时髦生活概念，之后还会有轩尼诗品牌活动、调酒工坊，周末派对、跨界合作等缤纷活动等待大家参与。感兴趣的小伙伴们能于文末的小程序中预约查询体验，线上、线下无缝接轨。干邑潮饮，与大师携手打造干邑概念酒吧BLENDSbyHennessy作为轩尼诗全球第一家概念酒吧，突破了酒吧与干邑行业的既定规则，通过线上、线下社交场景的互动，加强消费体验，不光大大加深消费者对轩尼诗品牌的理解，亦能助力消费者在沉浸式的体验中加强对干邑的理解与热爱。BLENDSbyHennessy全球首家概念店选择在消费活力巨大的中国市场首发，其用意和策略明确，进一步彰显了轩尼诗在中国市场以及干邑行业的领导地位，是其“追求卓尔不凡”价值观在当下的体现。BLENDSbyHennessy的调酒大多以干邑为基酒，虽然干邑颇适合拿来做鸡尾酒，但是以干邑为主打的鸡尾酒吧实属少见。店中的鸡尾酒单由中外知名的调酒团队所倾力打造，邀请了国内钻研“分子鸡尾酒”的调酒大师ChrisXi奚佳讳与多位国外知名调酒师创作而成。“教授”奚佳讳先生在国内外的调酒大赛中多次夺冠，致力于中国的鸡尾酒文化传播与创新，他擅长用分子美食学的技术来调制鸡尾酒，在调酒过程中用物理或化学的手段让鸡尾酒绽放出更加多变的姿态：雾气、凝胶、泡沫，每杯酒都让人眼前一亮！干邑也是很多调酒师喜欢使用的基酒，它本身带有复杂的香气，口感醇厚强却顺滑，层次丰富。风味上常有成熟水果和干果、香料、坚果、雪茄盒、黑松露等特征。对鸡尾酒而言，干邑能带来丰富的层次感和复杂度，加上其他配料可以舒缓干邑的酒精感，并增强干邑的表现力，让干邑鸡尾酒的味道在饮用者的口中缓缓绽放，比如Sazerac（萨泽拉克）和SideCar（边车）都是经典的干邑鸡尾酒。酒单中搭配经典鸡尾酒（Classic）与调酒师创新调配的经典再创鸡尾酒（ClassicTwist）。经典鸡尾酒不衰的魅力与调酒师竭尽创意打造的鸡尾酒，能同时满足喜欢经典或想尝鲜的你。5款特调，串起轩尼诗世界之旅！在这个充满未来感的时尚空间里，BLENDSbyHennessy为大家准备了多款精心打造的鸡尾酒，并别出心裁的为每一款鸡尾酒选择专属潘通色诠释其独特口感与个性将创意融入从味觉到视觉的完整体验中，来这里喝酒就是视觉、味觉、嗅觉、触觉的全方位沉浸式体验。这五款鸡尾酒分别是美洲狂想曲、破晓巡航、迷失外滩、奔放莓果、头号玩家，每一款鸡尾酒都带有不同文化地域的特色，喝完犹如环游世界了一圈。01美洲狂想曲JAZZYDREAMPOP原料：轩尼诗新点，金万利橙味酒，柠檬汁，绿茶，糖浆爵士乐在19世纪末20世纪初的美国兴起，但更早踏上美洲大陆的还有轩尼诗。兼具非洲与欧洲音乐特征，多元又鲜明的爵士乐代表着未来的无限可能，见证美洲成长的轩尼诗也一同接受着文明的碰撞洗礼。BLENDSbyHennessy加入了同样来自干邑区的金万利橙酒，与来自东方的绿茶一起调配，中西巧妙融合，层次丰富，呈现出一份美洲狂想，一曲梦幻爵士。02破晓巡航DOWNFORDAWN原料：轩尼诗V.S.O.P,日本正荣开心果浆，杏仁露，西姆科酒花这款有春天气息的鸡尾酒很有意境，象征希望的绿色蕴藏无限可能。很有分子鸡尾酒范的气态烟雾方式，配上橡木酒桶，使酒体笼罩在烟雾里，似是重现了年首批轩尼诗接受大不列颠皇室召唤运抵雾都伦敦的场景。距离当时已经年过去，如今轩尼诗V.S.O.P也承袭了伦敦特有的古典与现代，不断超越，兼容并蓄。03迷失外滩LOSTONTHEBUND

原料：轩尼诗V.S.O.P,夏桐天然起泡酒，自制口红状果冻，自制鱼子酱

这款创意酒展现了轩尼诗与中国的不解之缘，用到了出品于酩悦轩尼诗在中国投资的夏桐（宁夏）酒庄的天然起泡葡萄酒。此款起泡酒色泽亮丽明媚，怡人的花香，柑橘气息与热带水果香气相伴，细腻的蜂蜜和烘焙气息更添光彩。这款酒搭配BLENDSbyHennessy自制的鱼子酱更佳，追求生活质感的你，可不要错过！04奔放莓果（分享式）HOLAAMIGO原料：轩尼诗V.S.O.P，覆盆子果酱，黑莓与莓类，甜菜汁，木桐嘉棣珍藏格拉夫红葡萄酒除了包容、古典、奢华、摩登，轩尼诗也有热情奔放的一面。19世纪末的轩尼诗来到墨西哥，吸收了当地的分享式鸡尾酒理念，不夜城的热辣舞蹈也注入了轩尼诗新的灵感。这款分享式的鸡尾酒热烈大方，改变了传统鸡尾酒的形态，陈年的白兰地与法国红葡萄酒，和莓果味交织得恰到好处，与好友一起享用再合适不过啦！05头号玩家GAMECHANGER原料：轩尼诗X.O，雅伯10年，龙舌兰花蜜，青柠汁，安高天娜原味苦精，菠萝汁这款创新鸡尾酒显现了轩尼诗积极探索世界的精神，如果可以宇宙也要去一遭。深邃沉稳的雅伯10年给这款酒注入了狂野和傲气，泥煤威士忌的助阵很好地激发了轩尼诗X.O骨子里的不羁，令人惊艳。调酒师用龙舌兰花蜜代替糖浆，青柠菠萝等典型热带水果也为这款酒增添了几分热烈的风情，酸甜苦的平衡在这杯鸡尾酒中充分演绎，的确是当之无愧的头号玩家。

领略BLENDSbyHennessy的更多精彩

缤纷的色彩和超越形式的鸡尾酒令来宾着实大饱眼福和口福！为庆祝BLENDSbyHennessy的隆重开幕，期间轩尼诗更推出了李宇春联名的限定款鸡尾酒——初心之选！这款可喝可吃的鸡尾酒用上了分子料理的方法，调酒师巧妙重组食材结构，改变了酒品模样。这种全新的表现形式，代表了高端与时尚。将酒液和配料通过分子鸡尾酒手段变成了固态的面条形状，加上西式的布丁，这种搭配也是BLENDSbyHennessy中西融汇理念的实践。

想要了解更多BLENDSbyHennessy的精彩活动？点击下方图片进入小程序，跟我们一起，超越所享！

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