小树莓大健康

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医院订阅哦!树莓的营养成分树莓果实营养成分丰富,易于人体吸收,有改善新陈代谢、提高免疫力的作用。据分析,克红树莓鲜果含有水分80克左右,蛋白质0.7—1.5克,脂肪0.5—0.8克,总糖5.6--13.6克,有机酸0.85—2.6克,纤维素3克左右,钙22毫克左右,磷22毫克左右,镁20毫克左右,钾毫克左右,维生素A0.26--0.7毫克,维生素B0.03—0.1毫克,维生素PP0.9毫克,维生素C4.5--25毫克。树莓果肉总氨基酸含量超过1%,远远超过普通水果氨基酸含量,尤其是人体必需的8种氨基酸。树莓的保健价值此外,树莓果实含有特殊香味,有挥发成分51种,主要有γ-蒎烯、β-蒎烯、对-甲基苯乙酮、月桂烯、柠檬烯、间伞花烃等。树莓果是纤维素含量高的果品,这有助于防治心脏病,还有可降低血液中胆固醇,可溶性纤维素也有助于防治糖尿病,降低二氧化碳进入血液,以维持血液中葡萄糖的水平。据报道,树莓果每克含有0.5—2.5毫克的水杨酸,是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好降热药。果实还富含挥发性的具有防腐作用的抗生素物质。根浸酒可作为养筋活血、消红退肿的药剂,茎叶煎水可洗痔疮等。美国研发机构对树莓价值的认识美国明尼苏达大学和南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌症中心研究证实,树莓中含有的鞣化酸对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有特殊的疗效。红树莓及其加工产品能有效地保持鞣化酸的活性成分,并能被人体吸收。其它水果,如草莓、石榴、核桃中也含有少量的鞣化酸,但所含鞣化酸的生化活性尚未得到证实。红树莓是当今发现的天然鞣化酸含量最高的食物。日本研发机构对树莓的认识日本熊本县立大学发现,树莓酮能促进人体基础代谢,具有降低体内脂肪含量的作用,将有助于治疗因肥胖导致的疾病,并且没有副作用,这是其它药物所不能比拟的。超氧化物歧化酶(SOD)、花青素等抗衰老物质,有特殊保健作用和深加工潜力,除此以外,树莓籽中含有的维生素E含量高,磷脂含量达2.7%,具有抗氧化、消炎、防晒、滋润等功能。中医对树莓的认识果实性味微甘、酸、温,浙江和福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入药做引,具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦,具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用,主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。世界公认的第三代保健水果树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫,能够消除人体产生的大量有害代谢物质,提高人体免疫力,从根本上改善人体的内在环境,达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用树莓,能有效保护心脏,防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪,其效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为,每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品,对控制体重、保持体形具有很好的作用。黄金水果的价值营养价值1.树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。2.树莓果实的含糖量为5.58-10.67%,与苹果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%;此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质,氨基酸含量高于苹果、葡萄。3.树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首,维生素E的含量也很丰富,经常食用可抗衰老,具有美容功效并能提高免疫力、防止肿瘤。树莓,虽然总是被忽视,但功效奇异,一颗难求。在欧美它被称为“癌症的克星”陕西奕诚生物在日本它是“减肥新宠”陕西奕诚生物在韩国它是“男人的加油站,女人的美容院”陕西奕诚生物中医里把它当做“长生果”和“补肾圣品”陕西奕诚生物伊丽莎白女王早餐必吃陕西奕诚生物泰国前总理英拉·西那瓦的宠餐陕西奕诚生物野生树莓在中国栽种食用的历史悠久。中国古代最早的词典《尔雅》中记载:茥,蒛葐。——《尔雅?释草》,这里所指的就是覆盆子。《尔雅》成书于大约秦汉之间,也就是说距今两千多年前,我国人民就已经对覆盆子有了相当的认识。中国已有数千年应用覆盆子治疗男女不孕不育诸症的历史传统。隋唐“千金要方”所载名药“五子衍宗丸”,迄今仍是“北京同仁堂”镇店之宝。树莓果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维,能有效缓解心绞痛等心血管疾病。树莓中富含的树莓酮可以燃烧体内多余的脂肪,有助减肥。同时树莓含有大量的SOD、花青素、枸杞多糖、甜菜碱、鞣花酸等,具有抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂、降血压等功能,具有防癌抗癌的作用主要针对结肠癌、食管癌、肝癌、肺癌、宫颈癌、乳腺癌等有很好的抑制作用。长期食用为你的健康保驾护航!树莓的营养价值血管的清道夫——超氧化歧化酶(SD)超氧化歧化酶(SOD):是生物体内重要的抗氧化酶,SOD具有特殊的生理活性,是生物体内清除自由基的首要物质。SOD在生物体内的水平高低意味着衰老与死亡的直观指标。它在生物界的分布极广,几乎从动物到植物,甚至从人到单细胞生物,都有它的存在。SOD在被视为生命科技中最具神奇魔力的酶、人体内的垃圾清道夫。SOD是自由基的自然天敌,是机体内自由基的头号杀手,是生命健康之本。天然阿司匹林——水杨酸水杨酸:又称BHA,B柔肤酸果,它具有去除老化角质堆积,改善皮肤纹理、清除毛孔的能力,安全性能高,且对皮肤的刺激较低。水杨酸还可以淡化色斑、缩小毛孔、去除细小皱纹及改善日晒引起的老化等效果,因而成为保养品新宠儿。瘦身元素——覆盆子酮覆盆子酮:覆盆子酮是从树莓李发现的,它具有很好分解转化脂肪的功能,促进人体基础代谢,具有降低体内脂肪含量的作用,被称为“天然脂肪转化因子”。癌细胞的克星——鞣化酸鞣化酸:树莓里面还含有大量的鞣花酸,而鞣花酸在其他的食物里的含量非常少。实验证明,鞣花酸表现出对化学物质诱导癌变及其他多种癌变有明显的抑制作用,特别是对结肠癌、食管癌、肝癌、肺癌、宫颈癌、乳腺癌等有很好的抑制作用。视力的保护因子——花青素花青素:是一种强有力的抗氧化剂,它能够预防癌症、增进视力、清除体内有害的自由基、改善睡眠、加固血管,和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。花青素可被人体%的吸收。生命活动最基本物质——氨基酸氨基酸:人体构成基本物质之一,生命代谢的物质基础。构成蛋白质的基本单位,使蛋白质的分子具有生化活性。补充人体机能,提供人体所必须且不能合成的氨基酸。版权声明⊙本平台原创整理文章,欢迎转载,转载本文须注明,来源:秦族(



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