白斑复色 http://news.39.net/bjzkhbzy/180423/6185412.html

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在野外有一种很常见的植物，它浑身都长满了刺，给人一种不敢靠近的感觉。但是这种植物浑身都是宝，无论是它的果实还是根茎，都可以用来食用，只是许多人都不知道罢了。这种植物名叫覆盆子，由于它是灌木类的植物，所以高度比较矮。对于果实的采摘也比较容易，只需要轻轻伸手就能触摸到。

除了它的果实，其实根茎也可以用来食用。要在覆盆子的幼年时期就将它们进行收割。这时候的树干并没有发育完全，所以树干是非常嫩的，只需要用刀将皮剥下来就可以食用。不过味道并没有水果那么好吃，但也比较香甜解渴。许多的农村大妈会将这些嫩苗给采摘起来，然后用来腌制。通过一些佐料的辅佐，能够使这个食材变得更加鲜美可口。

而它的果实一般在初夏的时候就开始成熟，它还有许多的别名，例如树莓，野莓等等。当果实成熟之后，就会有一个又一个红色的果子挂在树梢上，而这些果实味道酸酸甜甜的，甚至能够和草莓这种水果相媲美。因此在一些欧美地区，将这种植物当做水果进行贩卖。但是由于在我国这种植物普及率并没有那么高，因此并没有太多的人对这种水果有一定的了解。

而且在市面上也比较少见，没有商店对这种水果进行贩卖，如果要吃的话，只能够在野外进行采摘，所以这种水果是大部分在农村生活过的人记忆里的一种美味。不仅如此，这类植物也有着一定的功效，可以用来清热解暑，对于补气血这块也能够起到一定的作用。