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夏秋之交是属于水果的季节桃、葡萄、西瓜……种类繁多味道甘美今天小葵花要为带大家去品尝一种遵化这几年悄悄兴起的新品水果树莓……

摄影/徐志刚

位于团瓢庄乡的十味农业采摘园树莓种植基地亩树莓正式进入了采摘季

摄影/徐志刚

近前瞧一棵棵藤蔓状的树枝上密密麻麻结满了扎眼的红彤彤的小果儿像颗颗小红灯笼点缀在绿叶之间显得分外惹人爱一些个头比较大的树莓甚至可以和一元硬币掰掰手腕完全成熟的树莓酸甜适度、味道纯正在这个炎热的暑伏天吃一把酸酸甜甜、饱满多汁的树莓令人齿颊留香，回味无穷感觉整个世界都是那么清凉那么美好

摄影/徐志刚

这里的树莓树都不高

非常适合人们采摘

即便是小孩子来了也是伸手就能摘到绝对是品味田野风情感受丰收喜悦的上佳之地树莓基地负责人吕依诺告诉小葵花

树莓采摘期为7-10月

新下树的树莓除了游人采摘、供应超市外还可以根据市场的需求进行深加工做成果汁、酿酒等产品从而创造出更大的经济效益

营养与功效

树莓又叫覆盆子，其营养价值极其丰富：

１、树莓中的维生素E含量居各类水果之首。植物中的天然SOD超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、防止肿瘤、延年益寿的目的。

２、树莓中的树莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是辣椒素的3倍。美日科学家研究认为，每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品，对控制体重、保持体形具有很好的作用。

３、树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。在美国，红树莓被视为癌症克星，人们赞誉它为“红宝石”

（“鞣花酸”在其他食物里的含量非常少。低含量的“鞣花酸”可以减慢癌细胞的生长，高含量则可直接杀死癌细胞。据专业数据显示，“鞣花酸”表现出对化学物质诱导癌变及其他多种癌变有明显抑制效果，特别是对肠癌、食管癌、肝癌、肺癌、宫颈癌等有很好的抑制效果。）

4、树莓果实还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄。

5、经常食用树莓，能有效保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。

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编辑：陈海菠

总编：侯丽丽许强

监审：刘刚

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