有的人明明晚上没喝多少水,上床睡觉前也上厕所了,但睡到半夜还是要起夜,甚至得起来好几趟,第二天早上起来人昏昏沉沉的,整天没精神,不知道怎么办才好......
随着年龄增大,夜尿越来越多,很可能是肾虚导致的,身体里的水不能被运化利用,很快就变成废水排出去了,喝点水就跑厕所,小便清长。这时候我们需要补肾固涩,那吃点什么合适呢?
今天豆苗子就给大家带来滋补肾脏的两样宝,其一就是有着“黄金水果”美誉的覆盆子,也叫树莓,它具有补肾固涩缩尿,养肝明目,治疗目暗昏花的功效。
另一样就是“水中人参”芡实,不仅有补肾功效,还能健脾祛湿,延年益寿,其适合夜尿多,大便不成形的中老年人。
接下来,豆苗子就给大家分享两道
用覆盆子和芡实做出美味菜肴,
一道是改良版酱爆鸡丁,酱香浓郁
另一道是暖身补肾汤,醇香可口。
具体如何制作的呢?一起来看看~
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主要食材
[改良版酱爆鸡丁]
鸡腿肉/胡萝卜/核桃仁/覆盆子/芡实/干黄酱/甜面酱/植物油/香油
[暖身补肾汤]
鸡腿肉/红枣/黑花生/莲子/桂圆肉/百合/蛹虫草/人参
烹调步骤
①煸炒食材
锅中放油,下入胡萝卜稍加煸炒;另外将核桃仁焙干备用。
②炒酱料
干黄酱、甜面酱以1:1的比例调配,加上覆盆子泡过的水调制开。入锅小火炒开。
③调味
锅中少油,植物油和香油的比例为2:1。鸡丁用冷水提前浸泡4个小时(可以让鸡肉口感更嫩滑),芡实提前煮制30分钟。然后将鸡丁、芡实和炒好的核桃仁、胡萝卜一起入锅煸炒。
④出锅
放入调好的酱,翻炒均匀;再淋一点香油,撒上泡过的覆盆子(提前泡水30分钟),翻炒均匀即可出锅。
暖身补肾汤
①煲汤
砂锅中放入清水,鸡块,人参、蛹虫草、大枣、桂圆肉、百合、莲子、黑花生,覆盆子,再放入少许料酒、盐调味,炖煮3小时即可。
补肾汤包“七宝”,脾肾同补
人参大补元气;蛹虫草补肾
莲子、桂圆肉有养心安神的功效
大枣补益脾胃,百合补肺补脾
黑花生有补肾的功效
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