互联网上有些人质疑草莓是一种水果还是蔬菜。从技术上讲,水果是植物中含有种子的部分。当您想到草莓时,您可能会想到它上面点缀着黄色的种子状小斑点。
草莓上看起来像种子的东西实际上是果实。这些被称为瘦果的微小“种子”中的每一个实际上都是一种内部有种子的水果。平均每颗草莓含有约个瘦果。这意味着每一颗草莓,你都在吃很多很多水果。
草莓是蔬菜吗?
蔬菜是植物的可食用叶子、茎和茎——属于植物生殖系统的部分除外。虽然草莓花托是茎的一部分。所以,草莓不是蔬菜。但它们也不是浆果。
为什么草莓不是浆果?
对于普通人来说,浆果包括草莓、覆盆子和黑莓。
真正的浆果,如蓝莓,从花的子房发育而来,由种子和果肉组成。与此同时,覆盆子和黑莓由许多合并成一朵花的子房组成。这使他们聚合水果。
草莓,顾名思义,是附属水果。这意味着果实不是从子房发育而来,而是从植物的另一部分发育而来。这使它们无法成为真正的浆果。
因此,下次您采摘草莓或提供草莓脆饼时,请记住这些有趣的水果知识,以便与您的朋友分享。