从东京到台湾再到深圳，40多年他们不忘初衷，只执着于一件事，用心做好每一份蛋糕。
最简单的风格，最朴素的执着
年，深圳首家日式洋菓子店来到了宝安，他们用蛋糕赢得了无数客人的心。时隔一年他们以全新升级面貌入驻福田，连续两家新店，依旧满满的少女心！
新店装修设计全面升级，整体格局以石头和木头为主，专业设计师设计，简约朴素为主基调，给人一种最原始纯真的状态。这也符合了他们做蛋糕的风格。
每一个角落都像是被精心设计过的，从色调到各种摆设都让人忍不住停下脚步享受这美丽的下午茶时光。
来这里似乎一切都变了，但又好像什么都一如既往，这或许就是他们一直坚持的初衷吧。
坚持了40年，它们最懂少女心
40年的沉淀，从日本东京来的丸山先生，秉着一颗职人之心将一系列最懂少女心的洋菓子带到深圳！
草莓牛奶
初恋的味道
新鲜的草莓配上寒天，天然淡粉的夹层间穿插着松软扎实的海绵蛋糕，酸甜口感是这个夏天最好的享受。
“亲力亲为，这才是真正的手作蛋糕”
一个吃起来让人幸福的蛋糕，背后一定有一个用心的师傅。63岁的丸山先生就是赋予这些蛋糕生命的匠人。
早晨6点半，他的一天就开始了。奶油和面粉都是用手亲自打的，不会用到机器，丸山先生还会根据每天的天气温度湿气改变做蛋糕的手法。
“不会混搭的海绵蛋糕”
每一款蛋糕都是用不一样的海绵蛋糕底，不会重复，不会混搭，在他们看来每款蛋糕就是要给最适合它们的一切。
戚风蛋糕每个人都能做，但海绵蛋糕却不是每个人都能做的好吃。海绵蛋糕都要纯手作，如果技术控制的不好就不能用，所以特别考验师傅的技术。
最简单的东西往往是最难做的，这就是海绵蛋糕最难能可贵的地方，每一口吃到嘴巴里就能化掉。
草莓牛奶可能是最会虏获少女心的蛋糕了，小巧可爱的外表配上酸甜不腻的口感，总有种初恋的味道。
玛莉叶
顶级茶TWG的享受
招牌玛莉叶蛋糕的背景并不简单，用了全球顶级的茶做成的伯爵红茶蛋糕，给人一种低调内涵的感觉。
用心做的蛋糕总是那么的精致，整齐排列的小奶油，配上海绵蛋糕和慕斯，茶香味十足。
忍不住品尝一口镇店之宝，入口即化的海绵蛋糕带有淡淡茶香味，吃一口真的满足感爆棚！
覆盆子
一见钟情的甜蜜
红火热情下藏着娇羞的覆盆子慕斯，这个新品一出就给人一见钟情的感觉。
一口吃进去，先是感觉到覆盆子带点酸酸的口感，再融合松软的海绵蛋糕和饼干底，转为酸甜口味，女生一定会爱上这样的感觉。
抹茶卷
浓苦才是抹茶的灵魂
那一抹日本进口的抹茶粉是这个蛋糕的灵魂，满满的抹茶包围着奶油，带点浓苦又中和了奶油的甜腻，吃起来不会太甜。
爱抹茶的人一吃就知道什么才是正宗的味道，为了做到极致，丸山先生严格选择昂贵的抹茶粉，只为吃起来每一口都让人享受！
Tiffany
味觉与视觉的盛宴
它有一个美丽的名字和一个精致的外表，却难藏它的内涵，草莓慕斯和优格慕斯配上新鲜草莓，口感融合的恰到好处！
生日蛋糕
被幸福包围着的生日快乐
和伙伴一起分享生日蛋糕是一件让人幸福的事情，这里的蛋糕没有奢华的外表，更多的是朴素简单，用心手作，用蛋糕祝你生日快乐~
部分款式都是有生日蛋糕可以预定的，需要电话提前一天的2点前预定哦～可以选择到店提取或者送上门邮费自理。
还有各种口味的蛋糕卷可以享受，每一种都独具特色，保证每一款都能带给你不同的惊喜！
玛莉叶目前共创造了六十几款蛋糕，店面上市的是十几款，一直都在变换。有时候丸山先生还会根据自己的心情创作一些特别的蛋糕。
一般的茶叶配不上这样的茶饮
顶级台湾冷泡茶，12小时下的沉淀
蛋糕和茶饮似乎是约定俗成的一种搭配，只有好茶才不会浪费那些最真挚的蛋糕。
需要提前放入冰箱泡12小时的冷泡茶，每一天的感觉都是不一样的，第一天是香气，第二天是茶气，所以每次泡好的茶只能卖3天。
不是所有的茶叶都适合做冷泡茶的，冷泡茶是针对茶叶的特性，一般的茶叶用冷泡会苦会涩，一定要用级别高的茶才做得出来。
三款冷泡茶的茶叶都是从台湾进口的有机茶制成的，都是经过有机认证的，连茶叶都可以直接吃。
宇治冰抹，这才是正宗抹茶的味道
宇治冰抹可以根据自己喜欢的甜度来加糖，不加糖更能感受到抹茶的浓香，淡淡的奶油甜味融合入抹茶里，不会枯燥，有一种简单的享受。
从打包盒到袋子再到杯子都特别的简约，小松鼠的logo带点日式风格，给人一种低调却不平凡的感觉。
不忘初心，开业伴手礼
开业伴手礼
限量精心设计的帆布袋
满88元即可送，每天限量送40个
参与门店：上梅林店和卓悦汇店（每间店每天各20个）
活动时间：年7月18日-年7月23日
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