黑莓

在水果界，黑莓的与众不同早已是公开的秘密。它是被联合国粮农组织认定的第三代新型特种果，被欧美国家盛赞为“生命之果”、“黑钻石”，含有超过40种人体必需的营养元素，一直以来散发着独特的魅力。

但黑莓的价值远不止这些，按照中医的划分，黑莓属于“覆盆子”类。覆盆子植物可入药，具有多种药物价值。可做日常食用，又可入药，这就是我们平时所说的“药食同源”。

怎么样？你是不是“小看”了黑莓？

关于黑莓等覆盆子，这些著名中药典籍都有盛赞，一起来学习。

中国药典-覆盆子

甘、酸，温。

归肾、膀胱经。

益肾固精缩尿，养肝明目。

中药大辞典-覆盆子

补肝肾，缩小便，助阳，固精，明目。

①《别录》："主益气轻身，令发不白。"

②《日华子本草》："安五脏，益颜色，养精气，长发，强志。疗中风身热及惊。"

③《开宝本草》："补虚续绝，强阴建阳，悦泽肌肤，安和脏腑，温中益力，疗劳损风虚，补肝明目。"

①《纲目》："覆盆子、蓬蘽，功用大抵相近，虽是二物，其实一类而二种也。一早熟，一晚熟，兼用无妨。其补益与桑椹同功。若树莓则不可混采者也。"

②《本草经疏》："覆盆子，其主益气者，言益精气也。肾藏精、肾纳气，精气充足，则身自轻，发不白也。苏恭主补虚续绝，强阴建阳，悦泽肌肤，安和脏腑。甄权主男子肾精虚竭，阴痿，女子食之有子。大明主安五脏，益颜色，养精气，长发，强志。皆取其益肾添精，甘酸收敛之义耳。"

③《本草通玄》："覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也。"

④《本草述》："覆盆子，方书用之治劳倦虚劳等证，或补肾元阳，或益肾阴气，或专滋精血，随其所宜之主，皆能相助为理也。"

中华本草-覆盆子

补肝益肾，固精缩尿，明目。

①《药性论》：主男子肾精虚竭，女子食之有子。主阴痿。

②《日华子本草》：安五脏，益颜色，养精气，长发，强志。疗中风身热及惊。

③《开宝本草》：补虚续绝，强阴建阳，悦泽肌肤，安和脏腑，温中益力，疗劳损风虚，补肝明目。

④《本草述》：治劳倦、虚劳，肝肾气虚恶寒，肾气虚逆咳嗽、痿、消渴、泄泻、赤白浊，鹤膝风，诸见血证及目疾。

看了这么多医学专著对覆盆子药用价值的论述，大家是不是对黑莓刮目相看了呢？

多年前，《黄帝内经》中提出“上医治未病，中医治欲病，下医治已病”。从古代开始，人们就已经认识到了最高明的医生不是擅长治病的人，而是能够预防疾病的人。

当代人则说“最好的医生在厨房”或“病从口入”，看来，从饮食着手预防疾病，已经是古今智慧人士的共同选择。这其中贯穿的，一直都是中医的“药食同源”理论。

卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中明确给出了既是食品又是药品的物品（即药食同源）名单，“覆盆子”赫然在列。

不久前，江苏名芊得到了中国药文化研究会药食同源产业分会的认可与授牌，正式成为“药食同源产品研发基地”。

对于“药食同源”属性的黑莓，你是不是更爱它了？