全年都能卖的樱花芝士蛋糕,一种原液,能做

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融合樱花糖浆与覆盆子果酱,这款口感微酸的蛋糕颜值满分,步骤简单,主需要将材料混合,送入冰箱冷藏就行,是不用烤箱就能制作的哦~

切开仔细数一下,内馅就有六层,这款蛋糕实力告诉你,只要做一种原液,就能做多种分层内馅!粉嫩高雅,送人,这一款全年都适用!

风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客,百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客,百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客,百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客,百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客,百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客,百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客,百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客,百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。

樱花芝士蛋糕/配方饼干底消化饼干:90g黄油:45g覆盆子奶油层鱼胶片:2g奶油奶酪:60g糖:20g原味酸奶:30g香草精:2g淡奶油:85g覆盆子果酱:80g鱼胶片:2g淡奶油:40g樱花奶酪层奶油奶酪:g糖:40g樱花糖浆:15g香草精:2g柠檬汁:5g鱼胶片:5g淡奶油:g粉色食用色素1.覆盆子奶油层砂糖倒入温室软化的奶油奶酪搅拌均匀,然后倒入原味酸奶、香草精(没有省去)充分搅拌均匀。将鱼胶片提前泡软,送入微波炉加热10秒融化,然后倒入奶酪液中快速搅拌均匀。倒入打发至5分发的奶油充分搅拌均匀,奶酪液做好了~取一个12CM的模具,倒入一半奶酪液,送入冰箱冷冻20分钟。慕斯圈的话要在底部密封一层保鲜膜。覆盆子果酱加入2g融化的鱼胶片充分搅拌均匀,可以用草莓果酱、蓝莓果酱、黄桃等水果果酱,水分不能太大。接着倒入40g淡奶油搅拌均匀,建议用乳脂含量38%以上的奶油。取出冷冻好的奶酪液,倒入覆盆子奶油继续冷冻20分钟。凝固后倒入剩余的奶酪液冷冻30分钟。2.饼干底将消化饼干碾碎倒入融化的无盐黄油搅拌均匀,倒入6寸模具中按压平实,送入冰箱冷藏。3.樱花奶酪层温室软化的奶油奶酪加糖用蛋抽搅拌顺滑,然后加入樱花糖浆、香草精、柠檬汁搅拌均匀。加一点粉色的食用色素,然后倒入融化的鱼胶片快速搅拌均匀。注意啦,这里的食用色素如果不想加就不加,也可以用草莓粉、洛神花粉或果蔬粉代替。最后,我们倒入打发至5分发的淡奶油搅拌均匀,乳白的淡奶油倒入后瞬间变成淡淡的粉色,好看极了!4.组装将一部分樱花奶酪倒入饼干层上,用抹刀抹平,送入冰箱冷藏20分钟。冷藏后同时也拿出覆盆子奶油层,置于樱花奶酪层中间,用刮刀划一下内壁脱模。然后将樱花奶酪倒入模具,冷藏3小时以上。打发一些奶油,取一个平口花嘴,细口朝外,这样可以挤出花瓣形状,切合告白节日的套路~~当然平时的话可以用任意花嘴。手不要抖,自信地挤出一个“U”型一圈接着一圈将蛋糕填满最后放入几颗糖珠装点,精致无比!粉嫩的蛋糕体+乳白色的巨大花朵,优雅极简的色调与造型,在这些情人节中显得尤为干净平和。切开蛋糕,多层色彩呈现,简单优雅的外表下也能给人惊喜~酸甜的覆盆子奶油搭配奶味浓郁的奶酪芝士,甜蜜浓香!入口即化的慕斯口感,这才是真正的众享丝滑吧!????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇



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