这些水果你知道吗

说到水果,大家肯定会想到苹果,梨,香蕉这些,但是小律下面提到的水果大家都知道吗?

滇橄榄

果实肉质,扁球形,熟时呈红色。滇橄榄果汁风味独特,营养丰富,除了含有氨基酸和微量元素外,更为重要的是它Vc含量高,且由于黄酮和单宁类物质的保护,滇橄榄经加工后其Vc的留存率仍高达72%,远远高于其它果蔬。

多依果

多依果,又叫多依果、栘依果、酸苹果、酸木瓜、楂子,果实多依果富含单宁和粗纤维,野生的多依果果小、味酸难嚼,比较开胃,适合酿酒,它是一种具有药食兼用的经济水果,可以做成果脯。

羊奶果

又名羊奶头果,羊山咪果,在我国大部分地区均有分布。成熟后果实鲜红色,看着很是诱人。羊奶果酸中带涩,直接吃的话很难下口,一般都是与辣椒白糖等拌一起之后再食用,也可做成果汁、罐头、蜜饯等。

覆盆子

别名野草莓、树莓,跟草莓长的有点相似,长相红润诱人,味道甜美。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌荷尔蒙。

鸡蛋果

学名百香果,有的地方又叫台湾石榴,外形极像鸡蛋,只是颜色不同。百香果树是一种爬藤植物,果实未成熟时是绿色的,成熟后变为黑色。百香果香甜美味,具有多种水果的香味,有“果汁之王”的美誉,还可作为庭院观赏植物。

人心果

一种热带水果,因外形长得像人的心脏而得此名。原产于北美洲,在我国南方一带有种植,它是营养价值很高的一种水果,果可食用,味甜可口,树干的乳汁为口香糖原料,树皮中含植物碱,可治热症。

蛋黄果

果实球形,未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。

果实12月成熟,采收后需要后熟4-7天方可食用。

面包果

面包树是许多热带地区的主食,果实淀粉含量非常丰富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理,烹煮后味道与面包和马铃薯相似。面包果营养价值丰富,其果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维。

仙人掌果

仙人掌果果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。将仙人果切开,把果肉挖出盛入杯中,在杯中加入水和蜂蜜,用勺子充分搅拌,待种子沉淀后滤除即可。

不知道这些水果大家见过并吃过多少呢?水果对人身体有很多好处,大家一定不要忘了多吃水果哦。

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王策李嘉欣

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