note：您可以使用自制的酥皮糕点。你需要大约8或9盎司（克）。

要用8盎司的冷藏新月卷面团代替酥皮来制作，请展开面团并沿着穿孔小心地撕开以形成2个矩形。将剩余的穿孔捏在一起，这样它们在处理面团时就不会破裂。一个矩形应该足以包裹布里，但如果您想修补或装饰任何斑点，请使用第二个矩形的全部或部分。在°F的温度下烘烤至变成褐色，35-40分钟。

成分：1张酥皮糕点（如果使用冷冻，请根据包装说明解冻）、1圆或楔形布里奶酪（不要去除果皮），约8盎司、2汤匙覆盆子果酱，或其他甜果酱、1汤匙红糖、1/4杯枫糖浆

方法：

1.预热烤箱：将烤箱预热至°F。

2.将顶部从布里切下：如果您愿意，可以从冰镇布里开始，然后用锋利的刀小心地切掉奶酪的薄皮。这可能有助于在食用时与奶酪保持外壳。果皮是可食用的，所以如果你不想这样做，你不必做这一步。

3.将布里放在酥皮酥皮上：在衬里的烤盘上，将酥皮或新月卷平放。将布里圆形或楔形放在面团的顶部。

4.将果酱铺在上面，将面团折叠在布里布上：将果酱铺在布里布上，将面团折叠在上面，切掉多余的面团。淋上枫糖浆，在上面撒上红糖。

5.烤：在°F的温度下烘烤30分钟。糕点应该是金棕色的。在食用前冷却10分钟。与饼干或苹果片一起食用。