又到树莓采摘季

树莓酒,舌尖上沾染了青丝与温柔,

树莓酒,喉咙里滋润了甘甜与醇厚。

一瓶莓酒,一句问候,

一杯入口,爱与哀愁。

采来的一箩箩树莓果,如同海中一耦。

酝酿出那滴滴莓酒,

那份浓烈,那份清秀,

这是帝王的等候和凡人的思求。

探寻美酒滋味,不为痛彻心扉,只求心灵唯美。

我爱树莓酒,不只在心头,

入口、过喉,美不胜收,

恰似山之果带给你的温柔。

树莓小科普

树莓又被称为山莓果、悬钩子,中药名称为覆盆子,中国的医药圣典—《本草纲目》记载:“覆盆子,根、茎、叶、果亦为药用,具有益肾固精的功能。”

树莓果实柔软多汁,香味浓郁。其常见的氨基酸有19种之多,含有21种特有物质,树莓是高钾低钠桨果,其VC、VE的含量是苹果的5倍,葡萄的6倍;此外,树莓还含有丰富的纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素;是一种集食、补、药于一体的珍贵水果,因此,在欧美等国家,树莓被誉为生命之果。

研究表明,红树莓是当今发现的天然鞣化酸含量最高的食物,能被人体吸收,高含量的鞣化酸可杀死癌细胞。哈尔滨医院副院长、留美博士后、博士生导师刘明成功地赋予了树莓以新的功效:预防“癌中之王”——原发性肝癌。我国乙肝病毒携带者高达1.2亿,如能充分利用树莓的药用价值,将大大降低我国原发性肝癌的发病率。

树莓的功能当然不止于此,对于女孩子来说,最喜欢的莫过于它可以让女孩子又变美又变瘦!

吃树莓让你瘦瘦瘦!

树莓酮是树莓中的主要芳香类化合物,从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪,促进人体基础代谢,其效果是辣椒素的3倍,是目前最好的减肥食物。

吃树莓让你美美美

鲁迅曾经忍不住在《从百草园到三味书屋》中称赞:“如果不怕剌,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好得远……”除了美味营养,树莓相比其它水果,还有大家不知道的奥秘,那就是无可比拟的美容效果。

树莓中所含有的原花青素由16种生物类黄酮组成,能够修复受损的胶原蛋白和弹性纤维,从而长期保持皮肤的弹性和光泽,防止皱纹过早产生,同时能够清除体内有害的自由基,具有超强的抗氧化性,还可以改善血液循环、促进新陈代谢,因此,在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”。

树莓果酱沾沾沾

俄罗斯人的早餐喜欢吃一种叫Oladi的薄饼,经油炸制成,外酥里嫩。搭配的是酸奶油、蜂蜜、树莓或蓝莓果酱。

现在,早餐的营养与搭配在国人眼里已然成为健康的主流,山之果果酱更是餐桌新宠,人们不惜花大量时间去给家人制作一份营养丰富的早餐,那是爱的体现,更是革命的本钱。

吃馒头,沾山之果树莓果酱...

吃面包,沾山之果树莓果酱...

吃饼干,还要沾山之果树莓果酱...

树莓果酒干干干

“青春小酒,顿顿都有”

有人在享受青春,有人在感慨青春

何不趁现在,约上好友,带上山之果酒

去那熟悉的地方,一醉方休

虽留不住时间,却能保住容颜

剩下的

只有回忆

和唇齿间的芳香

......

长按下图,







































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