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吃过草莓,但你喝过树莓酒吗?
一颗草莓,能有一千种吃法。
有人喜欢它的口感、有人喜欢它的形状,可谓是集万千宠爱于一身。
你以为草莓真是当之无愧的水果届“网红”?错!
草莓其实连水果都算不上,作为一种草本植物,草莓的果实属于花果,我们吃的这个果肉部分并不是由它的子房发育来的,而是由支撑子房的花托发育来的。它表面上那些“种子”才是子房,每一个里面都包着一个真正的种子。
当然,今天的主角并不是草莓,是树莓酒!
是来自中国秦岭南麓的秦族·树莓酒,%纯汁红树莓发酵果酒!
因此,今天的第一个关键字是:红树莓!
生命之果:红树莓
红树莓?是长在树上的红草莓吗?
当然,不是!今天我们的故事就先从红树莓讲起吧!
红树莓是多年生落叶小灌木,俗称托朴,与草莓比较相近,但果实结在灌木上,口味酸甜,且奇香无比。
树莓果实为聚合浆果,柔嫩多汁,色泽宜人,营养丰富,是世界粮农组织认定的第三代黄金水果,其颜色及外形因接近中药覆盆子,所以又称为覆盆子。
红树莓富含氨基酸、维生素E、硒,抗衰老物质SOD(超氧化物歧化酶——SuperoxideDismutase的简称)、Y-氨基丁酸及抗癌物质(鞣化酸)含量是水果之冠,被誉为“生命之果”!
天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫,能够消除人体产生的大量有害代谢物质,提高人体免疫力,从根本上改善人体的内在环境,达到美容、养颜、延年益寿的目的。
长期食用树莓,能有效保护心脏,防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。
从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪,其效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。
美日科学家研究认为,每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品,对控制体重、保持体形具有很好的作用。
秦岭南麓:中国小浆果黄金产区
位于北纬33°的秦岭是我国的南北分界线,更被称为中国的父亲山,这里原始森林覆盖率高,小浆果资源丰富,包括秦岭山葡萄、桑葚、树莓、蓝莓、猕猴桃、樱桃、山茱萸、八月炸等水果,为产业的开发提供了优质的原料。
这里属于热带湿润季风区,全年平均气温14°,雨热同季,是小浆果黄金产区
我们的红树莓有机种植基地便位于秦岭南麓的汉中城固,这里天然生态环境极好,是国家一级保护鸟类:朱鹮栖息地。
有机种植,纯净红树莓酿造品质果酒
有机种植,不使用农药和化肥,果实纯净无污染,在成熟的时候,手工采摘,果实饱满,果香浓郁。
与西北农林科技大学葡萄酒学院联合建立陕西小浆果研究院,聘请葡萄学院房玉林院长做酿酒顾问,组建技术团队,引进意大利先进设备,建立标准化果酒酿造车间,采用原汁发酵,%纯汁红树莓发酵果酒。
在汉中·城固,张骞故里,传承中国年红酒文化,更符合中国人口感。
秦族·树莓酒,惊艳一生的等候
秦族·树莓酒,果香馥郁,酒体丰腴
红宝石的酒色,令人迷醉
口感层次丰富,回味无穷
粒粒晶莹凝结的精华
经过漫长岁月的酝酿
在秦族·树莓酒中您可以感受到
生命之果的健康魅力
张骞出使西域的豪情与壮阔
来自中国父亲山秦岭腹地的风土情味
秦族·树莓酒
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