▼本期文末有5折福利~
和牛是牛肉界的爱马仕
超高技术的饲养方式让其
拥有如雪花般散落的浪漫油花
细腻的大理石样花纹均匀分布
入口瞬间，肉质香浓细嫩到直接化开
而鲜美的肉汁在口中久久弥漫
...
这一刻你会懂得，这便是
令骨灰级老饕都爱不释手的缘由
由澳洲联合牧场引进
天然谷饲天的M7级牛排
谷饲天的安格斯眼肉芯牛排
和牛眼芯肉M5级牛排、澳洲菲力...
用来自寒武纪火山喷发期形成的
斑点火山熔岩烧至度炙烤
现在人均+就能吃到了！
关键词：餐厅面积平、寒武纪火山岩「炙塩岩烧」
★用寒武纪火山喷发期形成的斑点火山熔岩炙烤的澳洲进口牛排，来自澳洲联合牧场检疫合格的进口牛肉，等级从M1-M7应有尽有，肉食主义及美食老饕们的最爱；
★来自同安天岩山的有机食材，还与海沧院前的在地农民达成契作协议，坚持让蔬菜自然无公害生长，靠种植辣椒来驱除虫害；
★注重细节，餐厅用绿植点缀并且定期整修，洗手间里放置了芬芳的香薰，连喝啤酒用的杯子都是事先提前冰杯的；
★拥有10+年西餐主厨经验的帅哥厨师，制作的菜品不仅口味上乘，摆盘还特别精致，小尝一口就会忍不住爱上！
「炙塩岩烧」位于南湖公园东门对面，近平米的室内面积宽敞通透，提供场地租赁及主题定制。由台湾设计师倾力打造的室内环境，低调奢华的美式乡村工业装修风格，光是装修设计就花了多万。
还有斥巨资购进的玻璃鱼缸、餐厅独立冷冻库、冷藏库...整个餐厅从筹备到开业，耗资多达0万！
来自澳洲联合牧场的高等级牛肉
由恒温冰箱自然解冻
放置在低温处排酸一整晚
细嫩的肉质
只觉得刀一落一起
再顺势轻轻一滑便切开了
当牛肉放置于烧到度高温的火山熔岩时，牛排嗞嗞作响，那炽烈的声响让人欲罢不能大家可以根据个人口味调整炙烤时间，建议控制在7-8s。
如果你是重口味的吃货，喜欢吃带血的（好的牛肉一般建议5-6分熟状态下食用），那么5秒就可以了。请服务生亲自操作示范后，我们就马不停蹄地自己动手啦，这么有仪式感的一餐怎能错过呢？
「炙塩岩烧」所用的斑点火山熔岩是寒武纪火山喷发期形成的特殊石头，耐高温。并且，该石已通过国际SGS检测机构FDA食品认证和中国GB-食品安全认证，是国内石烧界中质量级别最高的石头品种。
▼炙塩和牛眼芯肉M5级牛排
▼炙塩和牛西冷M7级牛排
▼澳洲菲力牛排
▼炙塩新西兰小牛菲力牛排
可以蘸着特调黑胡椒、玫瑰盐、胡椒酱、芝士酱、松露汁等，别有一番风味哟~
关键词：和牛，牛在哪？和牛与传统牛相比，
由于血统及饲养方式的不同，
因此形成其独特的口感和风味。
和牛是日本从年起，改良最成功的肉牛品种之一。目前，世界上最贵的牛肉是日本的和牛（Wagyu）肉，凭借其肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世，可以直接生吃，但高昂的价格总是让人望而却步。
而澳洲和牛作为生长环境最为优越的和牛杂交品种，具备最高的性价比和最好的品质。第一代的澳洲和牛称为“F1”，是由%血统的日本和牛与%的澳洲安格斯牛杂交而成的。F1再同%的日本和牛结合，形成拥有75%和牛血统的F2。至今已有20年头，澳洲和牛已经达到了F6，血统已经接近%了。
澳洲和牛分为12个等级，越高级的和牛，脂肪和肉的比率越高而且分布更平均，M9+级牛排脂肪比率约达30-35%。
「炙塩岩烧」牛肉由澳州联合牧场进口直供，自日本引入澳洲牧场饲养，在纯天然的大自然环境中，通过严格控制饮水和谷物饲料的摄入，使得肉质多汁细嫩、脂香四溢，富含不饱和脂肪酸，可谓是牛肉中的精品。谷饲牛只的重量、脂肪含量、及牛肉的品质经过稳定程序的饲养后，均相当一致。
每只都有身份证！拥有成熟和严密的编号体系，可以追踪到每一片生产出来的牛肉。每一头牛的血统、出生地、饲养地、育肥期以及其它细节都有记录哟。
关键词：鳕鱼排，鹅肝，熔岩巧克力...▼平底锅煎鳕鱼排佐香草奶油酱
将来自法国的鳕鱼自然解冻后，高火煎煮后，加入海盐、胡椒等天然的香草。肉质细嫩又无刺的鳕鱼，煎得外皮金黄，鱼皮焦香酥脆，鱼肉鲜嫩无比，而且完全不会散开！
▼法国鹅肝佐钵酒覆盆子酱
有着世界三大美食之称的便是法式煎鹅肝，去脂肪后放入预热至80度的锅中，用橄榄油煎至表面金黄。外酥里嫩的口感让人瞬间就酥了，再搭配水果，一点都不腻味。
▼巧克力蛋糕
再来一道让妹纸爱不释手的熔岩巧克力，香浓的巧克力缓缓滑出，温热而馥郁的口感在口腔中散开，体内的洪荒之力难以抑制住了，少女心瞬间爆棚！再配一球冰淇淋，体验冰与火的两重境地！
▼墨西哥辣玉米薄饼（10寸）
特制饼皮淋上由鱼骨、柠檬汁、茴香熬制而成的酱汁，口感微辣，搭配有机蔬菜和鲜红辣椒，浓浓的墨西哥风味，超健康。
▼炙盐鲜花沙拉
（可食用鲜花）
▼什锦海鲜汤
▼西班牙凉菜汤
餐后再和好友玩几局飞镖、听听LIVE、
来一杯有细心冰杯过的清爽精酿冰啤
看欧洲杯现场直播！
友谊の小船瞬间升华为友谊巨轮！
青菜公公粉丝福利：6月16日至6月22日
原价元的
给青菜公公发送口令「岩烧」抢福利！
青菜公公粉丝体验价
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Breadcanapes餐前面包
APPETIZERSalad
经典凯撒沙拉46元
炙盐鲜花沙拉46元
SOUP
什锦海鲜汤46元
西班牙凉菜汤28元
MainCourse
平底锅煎鳕鱼排佐香草奶油酱元
岩烧澳洲和牛眼芯肉配松露汁元
ChefDessert
巧克力蛋糕32元
另外还赠送一份
墨西哥辣玉米薄饼32元
使用说明：
1、好康要告诉好盆友哦；
2、发送完整的简体字口令「岩烧」至厦门青菜公公▼
3、前0位同学根据回复可使用福利。
活动说明：
1、使用本福利需在点单前主动告知店员，根据店员引导享受福利；
2、双人用餐仅需出示1个北京哪里有好的白癜风医院北京治疗白癜风正规医院
