一、树莓的养分价值

树莓是多年生小灌木。它属于丛生，它的枝斜着生长或许平生卧长，普通长3-4米。它的果实是浆果，而且果实的甜酸度比拟适口，养分丰厚。依据测定发现，树莓的果实含糖量爲5.7-10.7%，酸度爲0.6%-2.2%。每克鲜果含维生素C47克(是苹果的5倍)，VB毫克，VB毫克,还含有其他无机酸、抗生素等。

二、树莓的养分价值树莓和桑葚的区别有哪些

树莓属于第三代水果，它的养分丰厚又片面，它含有多种容易被人体吸收和人体不可短少的养分元素，比方维生素B2、钙、锌、镁等，尤其是维生素C的含量是苹果的5倍，氨基酸及铁、锌磷等含量高于苹果和葡萄，糖的含量与苹果、梨、柑橘三大水果类似，含有比现有栽培水果及其他任何野果树都高的维生素E、SOD氨基丁酸等物质，特别是抗癌物质鞣花酸含量丰厚，多结肠、宫颈、乳腺和胰腺预防和一定的疗效。临床实验证明，红莓的鞣花酸很容易被人体吸收，能惹起癌细胞的调亡，食用红莓是抑制某些癌症发作的一种复杂、无效的自然疗法，所以欧美称它爲红宝石，癌症的克星。依据美国的最新研讨标明，临时吃树莓果实，还能无效的维护心脏、预防心血管疾病。日本最新检测证明，树莓中含有的少量腹子铜，具有较好的减肥功用，其减肥效果是辣素的3倍且临床效果非常分明。

三、树莓和桑葚的区别

它们都是聚合果型，可以当做水果食用，又可以入药。

1、桑葚是桑树的果实，而树莓是蔷薇科的果实。

2、桑葚的果实爲实心的，而树莓的果实有空心也有实心。

3、桑葚的果实偏长，树莓的果实偏圆。

4、桑葚的果实颜色根本爲黑紫色，而树莓的根本是白色的。

5、普通来说，树莓比桑葚甜一些。