原来这些食材搭配在一起更美味12种不重

哪些是不应该给宝宝吃的

1、含糖的饮品会增加蛀牙的机会。

葡萄糖水、果汁、蜂蜜(一岁以内都不合适)

2、咖啡、茶、能量饮品、汽水等含咖啡因的饮品。

3、甲基汞含量高的鱼类。

包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、吞拿鱼(包括大眼、蓝鳍、长鳍、黄鳍品种)、马鲛鱼、金目鲷、橘棘鲷、波?、单带海绯鲤等。

4、容易让宝宝哽噎的食物:各类坚果和质感较硬的食物。

5、调味料(如盐、豉油、味精等)。

食物是天然的营养补充剂,但妈咪们知道吗?食物也有最佳搭档,搭配对了甚至有1+12的效果,营养吸收会翻倍哦!

今天就告诉你几个给宝宝补充营养的小窍门。

01

铁和维生素C一起吃

补铁效果更好

铁对宝宝的神经发育和免疫力都是及其重要的,想要给宝宝补铁,除了给宝宝吃富含铁的食物以外,提高铁的吸收率也很关键。

维生素C与铁一起食用,可以促进宝宝对铁的吸收利用。

像柑橘类、大白菜、西蓝花、番茄等蔬菜都是维生素C的丰富来源;红肉和动物肝脏中含铁比较丰富,是补铁的不错选择。

这两类食材一起烹饪,像番茄炖牛腩,不仅可以提高膳食中铁的吸收率,还能让辅食本身的口感更加丰富哦。

02

锌和蛋白质一起吃

提高吸收率

缺锌,会导致宝宝偏食、厌食、生长发育缓慢,所以补锌很关键。

含蛋白质较高的食物与含锌的食材一起吃,可以促进锌在体内的吸收。

锌在食物中分布比较广泛,贝壳等海产品、红肉、动物内脏、燕麦、芝麻、花生、蘑菇等食物是锌的良好来源,干果类、谷类胚芽和麦麸中锌的含量也非常丰富。

而豆类、坚果类、奶类、肉类中蛋白质的含量比较丰富,是比较理想的蛋白质来源。

妈咪们可以发挥自己的创新力,搭配出更营养美味的辅食哟!

03

米饭和豆类一起吃

氨基酸更互补

不同食物中所含的氨基酸种类、数量都不同,有些食物混合起来食用,能起到相互补充的作用。

比如红豆、豌豆等豆类中的蛋氨酸含量比较低,而玉米、米饭中的赖氨酸含量不足。

妈咪可以将米饭和豆类混合在一起,这样氨基酸可以取长补短,相互补充,营养更丰富。

不过,为了避免宝宝产气过多,给宝宝吃杂豆饭时,杂豆类的含量最好不要超过四分之一哦。

04

钙和维生素D一起吃

吸收效果好

充足的钙质对宝宝的骨骼发育非常重要,还能预防佝偻病。

维生素D与钙同食,可以让宝宝的钙吸收更加充分。

奶制品是钙的主要来源,在保证奶量的前提下,再配合从辅食中摄入的钙,基本可以满足宝宝对钙的需求。

维生素D的天然食物来源比较有限,对于宝宝来说,除了每天补充IU的补充剂之外,从沙丁鱼罐头、蛋黄、奶油、奶酪也可以获得部分的维生素D(奶酪天然含有盐,1岁以下的宝宝不建议食用;奶油饱和脂肪含量较高,如需食用需限量)。

需要注意的是,菠菜、苋菜、竹笋等中的草酸含量比较高,如果与钙含量高的奶制品、豆类一起食用,最好能先焯水去掉大部分的草酸,这样可以降低草酸对钙吸收的影响哦。

15分钟快速搞定宝宝餐

这里有一些营养搭配宝宝餐参考,

助力妈妈15分钟快速准备宝宝餐。

三种食材搭配的宝宝餐,

保证营养与美味,色彩亮丽宝宝也喜欢的哟!

?南瓜+酸奶+梅子婴儿泥?

?苹果+青豆+西兰花泥?

?桃+覆盆子+藜麦婴儿泥?

?甘蓝+苹果+黑莓婴儿泥?

?黄瓜+苹果+猕猴桃酱与薄荷?

?胡萝卜+芒果+杏子婴儿泥?

?鳄梨+梨+猕猴桃婴儿酱?

?白鱼+胡萝卜+洋葱婴儿泥?

?燕麦+菠菜+鳄梨婴儿泥?

?苹果+菠菜+豌豆婴婴儿泥?

?鳄梨+菠萝+香蕉婴儿泥?

?香蕉+豆腐+梨婴儿泥?

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