读万卷书,不如行万里路！
美丽的欧洲是法式西点的起源地，momo每年都有计划亲赴欧洲，感受专业法式西点的熏陶，并与烘焙大师们零距离学习交流，并顺便去探访著名的甜品店。接下来的这一次，安排在今年12月！
自上次带老学员们一起出国游学回来后，学员们反响热烈，不少学员问能否带上ta一起去游学？momo默默地记下了大家的心愿，这一次！我们让大家愿望成真！欧洲烘焙游学之旅，momo带你飞~
momo与学员们游学片段回顾
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游学行程安排
DAY1广州飞巴黎
DAY2巴黎高级西餐课程
AtelierDesSensParis
法餐是西餐中最有地位的菜，是西方文化的一颗明珠。汁多味腴是法餐的特色。法餐传统菜单有13道菜可供选择，每道菜分量不大，味美精致。
这一次我们从开胃头盘开始，学做一回法餐大厨。
每次踏进异国游学，我们都会首选逛逛当地的市场，亲自品尝当地的特色餐馆，为的就是去感受这个国家的文化底蕴，去发掘当地的饮食特点；从而去深入思考西点在饮食中的地位和意义，摸索更美味的西点调配。
开胃菜·汤·热头盘·主菜·甜品
DAY3巴黎探店
穿街走巷，momo带你一起找寻最巴黎的味道~
百年模具店
在这里，你可以挑到所有厨房用具，传统的，新式的，只要你想得到：
知名甜品店
PH大师香街新开店铺，首度与欧舒丹合作，集甜品和护肤用品一体的综合店铺：
利兹酒店下午茶
女神香奈儿小姐经常光顾的下午茶店铺，带你品味经典：
Angelina
巴黎网红甜品店Angelina品尝最经典的栗子塔：
DAY4巴黎探店
花神咖啡
如果巴黎少了咖啡馆，恐怕会变得一无可爱，正是这些可爱的咖啡馆，倾注了浪漫巴黎人所有的情绪与美好。带你走进闻名于世，经典依旧的花神咖啡：
从20世纪开始，这座巴黎左岸的百年咖啡馆就成为了世界文学与艺术大师们着迷的秘密花园。
玛丽咖啡馆
这家隐藏在罗浮宫一角的玛丽咖啡馆，一字排开的小桌，在大理石回廊里更显得历史感浓郁。坐在松软的椅座上，眼前华丽的罗浮宫美景定能将你带回繁华的法兰西帝国王朝：更多巴黎游学见闻
DAY5巴黎飞巴塞罗那
DAY6-9甜品课程
此次邀请了西班牙大师——著名西点世界杯冠军Jordibordas亲自授课，颜值在线，手艺也更是了得。
#Jordibordas#
B概念创始人——从零开始
创造食谱最有效方法
课程特地安排了全新形式的配方创作理念B·Concept，那B-Concept究竟是什么，竟然有这么大的魅力？
据JordiBordas的解释是：
B-Concept是一种从零开始，创造更健康、更轻怡、更美的配方理念。当我们制作配方时，传统做法是依照食谱上的配料、比例、步骤进行操作；而B-Concept则有所不同，这个概念能让你像专家一样改良配方，解决问题。甚至可以像专家一样一步一步设计自己的配方。
更多详情见以下课程介绍：
课程内容OVAL（卵形蛋糕）
椰子海面蛋糕
草莓和青柠奶油
草莓和玫瑰果酱
椰子脆饼
芒果慕斯
芒果淋面
巧克力装饰
EARTH（地球蛋糕）
美洲山核桃海面蛋糕
68%黑巧克力奶油
美洲山核桃奶油
美洲山核桃和巧克力脆饼
68%黑巧克力慕斯
巧克力淋面
黑色装饰
WHITEPEAR雪白梨
杏仁和７２％黑巧克力达夸兹
香草和焦糖慕斯
焦糖和７２％黑巧克力脆饼
梨慕斯
梨蛋白霜
白淋面
白色装饰
RASPBERRYMONTBLANC覆盆子白山
香草蛋糕
覆盆子果酱
覆盆子慕斯
香草奶油
CEYLON锡兰
烤苹果和肉桂
杏仁肉桂海面蛋糕
肉桂慕斯
焦糖淋面
GOLDENPEANUT金花生
青柠奶油
青柠杏仁达夸兹
花生慕斯
花生咖喱脆饼
花生焦糖淋面
参考图片DAY10巴黎飞广州，愉快归家
敲黑板，划重点啦！游学时间：12月13-24日
游学费用：具体需咨询_73，行程费用将包含巴黎西餐课程学费+巴塞罗那甜品课程学费+巴黎巴塞罗那酒店住宿费用。机票，签证费用，餐费自理。
剩余名额：3个，报满即止！
报名咨询请扫码?备注：课程结束，可自行选择西班牙或者法国，探店，购物。
愿每一个努力的你，都是吃得了米其林三星的女王，也是吃得了路边土豆饼的美少女战士
关于YUMMISS雅美时法式西点学院
yummiss雅美时法式西点——专业的法式西点教室，成立于年。专注追求法式西点的极致之味！现拥有配置了先进设备的㎡宽敞教学空间，研发出近10个西点教学课程；更有不定期前往法国、意大利、日本学习深造的金牌老师亲自执教。
学院以法式西点，马卡龙，奶油蛋糕，面包，培训为主，另有一些针对短期的兴趣班培训，如短期的法式慕斯，蛋黄酥，月饼，曲奇，常温蛋糕，蛋糕卷饮品等课程。
几年间，马卡龙学员，法式西点课学员超过0人，学员大多学成为私家烘焙，开设门店，以及开设甜点培训，成为行业内的佼佼者。优秀的学员同时学院也会推荐一些商业的接单，也可以留校工作。
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