随着消费者健康意识的增强,一种营养丰富的浆果——树莓(又名覆盆子)在国内的种植热度正日益升温。
“树莓的发展前景十分广阔,以后会有越来越多的农户投入到种植大军当中,面临的市场竞争也会愈加激烈。”河南大正农业科技有限公司(以下简称“大正公司”)的张晓威女士告诉中国水果门户。
她表示,今年公司所种植的树莓生长情况良好,总产量与去年相比大幅增长,达到吨。她预计,由于产量的提高,今年的市场价格会略有降低:去年,国内树莓的出园价为80元/1斤,零售价达到了元/1斤。
“一直以来,树莓在国内市场都享有‘红宝石’,‘水果皇后’等美誉,北京上海等大城市的消费者对其的认同度更高。可我更希望树莓能够走亲民路线,让更多的人了解这一水果,并且能吃得起这种水果。”
张晓威还表示,由于树莓属于劳动密集型产业,在采摘时需要大量的人工,因此在发达国家的生产成本很高,价格一直居高不下。因此随着中国的树莓种植面积增多,越来越多的外国公司来到中国寻找货源,树莓一直处于供不应求的状态。
据悉,大正公司早在4年就开始与中国林业科学院的树莓项目组合作,实行标准化种植管理以及规模化、产业化经营。目前,其自有土地下的树莓种植面积约达亩,预计在今年5月25日开始上市,供应期可持续到11月。
随着产量的提高,今年大正公司打算在国内和国外市场同时发力,拓宽国内销售渠道的同时积极洽谈出口业务,将“大正树莓”打造成国内外的知名商业品牌。
她解释道,由于树莓病虫害少,所以在种植过程中无需施加农药,只在没发芽之前用物理方法对树苗进行杀菌消毒即可,产品可达到有机食品的标准,因此出口过程一般比较顺利,不会遇到绿色壁垒。此外,大正公司也在不断提高树莓的商品化程度,力求使每盒树莓大小一致,包装精美。
与此同时,公司还计划与一些公司合作,发展树莓果酒,果汁,干果,果酱等深加工产业。
尽管树莓市场需求强劲,可盲目跟风导致的结果往往造成大面积砍树的悲剧。早在年,就曾出现过因未能把握市场规律,沈阳地区不得不毁掉1万亩以上树莓苗的情况。在谈到这一问题时,张晓威指出:种植树莓是一项长期工程,从前期规划到后期管理,都需要有明确的计划,绝对不能因为追求利益而盲目种植。(中国水果门户)
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