英国有一个说法:
“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。”
隐花园金海广场店
还未走进,就已经被白色的门头吸引了。第一眼就很喜欢,阳光打下来的时候,隐花园整家店都在发光。
店内也是以白色和灰色为主色调,美式家居风格的软装设计,头顶上一盏盏不同风格的灯,微微泛黄,令人特别放松。
上下两层的设计空间,楼上两个独立的空间,既满足了一定的隐秘性,也有宽阔的视野,可以看到海景。
蓝白相配的主色基调,美式风格和地中海风格的结合,柔和中有着家的温馨。
歌剧院,香浓的咖啡结合醇厚的巧克力,层次分明,入口香甜丝滑。
一块小小的蛋糕,吃起来味道一点也不含糊,杏仁做的胚和,还有一层香醇的巧克力淋面,这就是传统的歌剧院。
点点心,荔枝与覆盆子的完美结合,酸甜的口感再加上巧克力脆脆片,酸甜脆爽。
香草芝士,菲力芝士经过低温的特殊烤制,芝士软嫩又不失香浓,再加上马达加斯加的香草夹,入口即化回甘香浓。
巧克力慕斯,有冰激凌般的凉爽顺滑,加上水果制成的多肉,外形逼真口感也十分有弹性。
还有格雷伯爵红茶和茶园采摘的普洱,甜品和茶的搭配,让人在繁忙的工作中得到些许放松。
隐花园金海广场店
市南区增城路1号金海广场10号楼3单元
11:00-22:00
HFlower
HFlower原来在万象城,现在搬到了海信广场的负一楼,整个店呈“U”字型半开放式设计。逛商场逛累了,最希望的就是,有一个饮品健康、东西好吃、环境精致的咖啡馆歇歇脚,可是在商场里,很难找到这样三全其美的地方。
HFlower做到了,咖啡、花草茶、法式甜品、花艺、手工皂、香薰蜡烛……它超乎我们对一家店既定的认知,它是一个精致生活综合体。
咖啡三重奏,喜欢咖啡口味的福音,入口即化,咖啡味道持久,里面的巧克力脆心让蛋糕在口中的惊喜一下。搭配巧克力饼干底一起吃特别丰富。
糖渍柠檬酸奶芝士,浓浓的芝士味道,柠檬的酸甜,清新的口感。
太妃海盐榛子脆,焦糖的甜中带微苦的感觉充分中和蛋糕的甜蜜,顶部的糖渍脆梨,搭配起来果香满溢。
草莓红丝绒蛋糕,甜软的红丝绒蛋糕体配上芝士奶油,甜中带点咸香,搭配草莓果冻,冻干树莓提升口感。
双人下午茶,让人惊喜的法式甜点配上HFlower自己的手工花草茶。在LV、Hermès、Prada、Cartier、Gucci等多个世界著名品牌,包裹着HFlower,逛街累了它安抚你,想聊天谈事情,它能让你呆一下午不无聊。或者仅仅是来买东西,它是你选礼物、犒劳自己的好去处。
HFlower
市南区海信广场B1层
10:00-22:00
桃了个茶
桃了个茶,一个隐匿在林荫涌动之间的小茶室。
茶室简单明亮,茶水剔透,茶香沁人心脾。
没有古色古香的沉重,多了几分轻快舒畅。
没有繁杂的装饰,多了几分留白产生的遐想。
茶室如人,人如茶,老板叫桃子,92年的美少女,本来差点成为空姐,因为爱上茶,5年前就开始一心钻研茶。
桃子说,最开心的事是淘一杯自己喜欢的茶,买茶的朋友多,于是桃子开了这个茶室,以茶会友。
撣邦古树普洱生长在海拔米以上的山地,年以上的树龄,感觉喝的都是古树的精华啊。
一口品到来自高山阔野般的气息,年的生茶经过一年的转化就有淡淡兰花香。微微的苦和涩在舌头两侧逐渐化开,之后是强烈的回甘。
桃子还带回了杨丰先生特制的政和白茶“乳臭未干”,茶叶从多云多雾的高山树上采摘下来后,不炒不揉,主要通过阳光的晾晒制茶。
“乳臭未干”喝起来有淡淡的乳香,像小孩子身上的香味,还有丝丝的梅子香。
第一口,是高山云雾的仙,最后一口,是阳光饱满的回甘。
一份茶赠送三小份茶点,没有固定的茶点,要看桃子今天想吃什么啦。
除了喝茶,还能喝到秘方茶酒。桃子从杭州学习的做法,自己改良了配方。
柠檬+枸杞+八角+薄荷+崂山绿茶+苏打+杭州茶科院研发的茶叶提取物做的白酒。白酒52度,只放5ml,非常提香。
茶酒68元一杯
茶酒的颜值真的没得说,慢慢品,口味越来越丰富,意想不到的激爽。有韩国顾客非常喜欢茶酒的味道,让桃子很有成就感。
桃了个茶
青岛市市南区南京路号
(提前一天预约)
周一休息,周二至周日10:00-21:00(10月1号-3号休息)
茶语新说
大学路上那座漂亮的蓝房子就是“茶语新说”。一直以为它就是这么小的一个店,还猜测它游客风很重,深入探访,从规模到专业程度完全颠覆我的想法。
茶语新说的院子里有露天茶座,三四月份的时候,丁香花全开了,在法国梧桐和丁香花树下喝一杯好茶,想想就美啊。
我以为只有院子里的茶座,其实后面一栋德式老楼都是茶说新语的茶室!装修风格明快,用心有质感,让人不压抑又能静心。来这里喝茶的人,从十几岁的孩子到五六十岁的人都有。
店里主打的两款茶是凤凰单枞和福鼎白茶。王姐喝了三十年的茶,从年开始自己制茶。只收春天的第一批茶,它们积聚了一个冬天的能量。年,开店卖茶。
曾经是医生的王姐,对什么体质喝什么茶,什么季节喝什么茶,都很有研究。
银壶煮出来的水滑而甜,配上顶级的福建白茶白毫银针,茶凉了,喝起来都是沁人心脾的清香。
店里的茶壶都是艺术品,日本早川进的银壶、泛着星空光彩的柴烧窑变壶、拙朴的供春壶,让人感觉真的是隐市小店藏珍宝啊。
茶语新说
大学路22号
周二至周日11:00-21:00
一壶福建白鼎茶79元
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