山莓又名树莓
果味甜美
可供生食制果酱及酿酒
具有涩精益肾助阳明目
醒酒止渴化痰解毒之功效
想吃吗
想吃吗
想吃吗
来龙丰树莓园吧
绝对是莱芜吃货们的福利
一、树莓园树莓俗称托盘,中药名称“覆盆子”,是药食同源的名贵小浆果,富含花青素、SOD、鞣化酸、水杨酸,有抗氧化、明目、减斑、固肾、调经、消炎、防癌多种保健美容功效,有红、黑、黄等多种颜色,是全世界水果中最名贵的,在欧美市场零售价比蓝莓高一倍。
“红莓花儿开在静静小河旁……,这首著名的俄罗斯民歌,把红莓喻为爱情的象征。
成熟期的树莓累累果实象串串红宝石、黑钻石,轻轻一撸,就落入掌心,酸酸甜甜,无需清洗(绝无农药),即可入口。一粒入口,满口果香,半日不绝。还有自家种的蔬菜,尽可免费采摘。是年轻父母们携子体验农事最轻松、最甜美的选择。
二、莓花香自山中来
伟大的文学家鲁迅先生,在《从百草园到三味书屋》中写道:“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,象小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远”。鲁迅先生笔下的“覆盆子”,学名“树莓”,是目前正风靡世界的第三代黄金水果,在国际市场被誉为“生命之果”,“水果之王”。
去不了浙江绍兴,到莱芜市钢城区里辛镇前朱山的“龙丰莓园”,一样能尝到亲手采摘的“覆盆子”,这里有黑莓、红莓、黄莓等特色小浆果,那酸酸甜甜的味道、奇香无比的刺激,一想起来就忍不住要流口水。
三、鲜莓:给你酸甜的香莓回味眼前,密密匝匝的树莓,行行齐眉,郁郁葱葱延至路尽头,那种叫覆盆子的小浆果,多数在尖梢挂着,也有的躲藏在一棵棵树的枝叶下,细心地拨弄开叶子,就会发现它们,一粒粒红红彤彤园鼓鼓。红莓是从鲜红变成紫红色,黑莓是由红变黑,黑的发亮才算成熟,只有十成熟的树莓,才达到口感和香气的最佳状况,此时的莓果只需轻轻一啜,已是口舌生香,甘香之味半日犹存。但十分熟的树莓极为娇嫩,入口即化,很难保存。想品尝到极品树莓,只有亲手采摘,边采边食,才能达到“一粒入口,终生不忘“的佳境……
四、营养堪称“成果至尊”树莓在欧美有“天下第一果”之美称,在欧美的超市上,树莓售价每斤高达20欧元,50年始终高居“万果至尊”的霸位。秘密在于,它富含花青素、SOD、水杨酸、马尿酸,鞣化酸等具有抗养化、抗衰老、防癌变,美白肌肤和防治生殖系统疾病的天然成分。我国多年前就把它作为药材。“清晨刚摘下的鲜果,傍晚已摆上北京、上海、深圳的大超市货架;更多的鲜果速冻后,远销到德、法、美、澳、加拿大的食品超市上。”可以想象,它们是多么受欢迎。
由于量少价高,莱芜地区目前只有通过私人订制才可品尝到树莓及其加工品。在龙丰莓园,能以低于市场的价格采摘,实在是爽!
五、吃法:鲜食、DIY随你挑“盛夏的果实—树莓。”7、8、9月份,龙丰莓园的黑莓、红莓、黄莓、陆续成熟,都是来自国外的优良品种,用它做出来的鲜榨树莓汁味道更是没得挑。
牛奶中加入打成汁的树莓拌匀,呈现美妙的粉红色,吸一口,甜丝丝的树莓味道伴随淡淡的奶香在口中完美融合。
除了鲜食外,还可以用树莓鲜榨果汁、树莓沙拉、树莓冰激凌、树莓奶昔、树莓糕点、自制果酒等。你可将新鲜树莓带回家,冷冻后长期保存,闲暇时分自制酸奶、果酒、奶昔、沙拉和孩子们共同分享,也是不错的想法。
也可以做树莓酱
六、自驾路线
自驾路线:
莱钢大道棋山后宫路口东北小路直行米
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